Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro (1998)
- Authors:
- Autor USP: ANTUNES, SERGIO ARAUJO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL; AQUICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Pesca
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1998
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Reunião Anual do Instituto de Pesca
-
ABNT
SANTAMARIA, F. M. e ANTUNES, Sérgio Araújo. Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro. 1998, Anais.. São Paulo: Instituto de Pesca, 1998. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Santamaria, F. M., & Antunes, S. A. (1998). Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro. In Resumos. São Paulo: Instituto de Pesca. -
NLM
Santamaria FM, Antunes SA. Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro. Resumos. 1998 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Santamaria FM, Antunes SA. Coloração e rendimento do filé de Piracanjuba (Brycon orbignyanus, Valenciennes, 1840), (Pisces, Characidae) comparação entre peixes silvestres e criados em cativeiro. Resumos. 1998 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Identificacao a bordo e tratamento de raias para consumo humano
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