Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultures on special conditions (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; SATO, SUNAO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS; ALGAE; BIOTECNOLOGIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Institute of Food Technologists
- Publisher place: Chicago
- Date published: 1999
- Source:
- Título do periódico: Book of Abstracts
- Conference titles: IFT Annual Meeting
-
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge et al. Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultures on special conditions. 1999, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 1999. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Mancini-Filho, J., Sato, S., Miranda, M. S., & Tenuta Filho, A. (1999). Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultures on special conditions. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists. -
NLM
Mancini-Filho J, Sato S, Miranda MS, Tenuta Filho A. Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultures on special conditions. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Mancini-Filho J, Sato S, Miranda MS, Tenuta Filho A. Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultures on special conditions. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Antioxidant activity of the microalga Chlorella vulgaris cultured on special conditions
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