Latin America regional food composition database (1999)
- Autores:
- Autor USP: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: NUTRIÇÃO; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Editora: Food and Agriculture Organization of the United States
- Local: Rome
- Data de publicação: 1999
- Fonte:
- Título do periódico: Abstracts
- Nome do evento: International Food Data Conference
-
ABNT
PABLO, Saturnino de et al. Latin America regional food composition database. 1999, Anais.. Rome: Food and Agriculture Organization of the United States, 1999. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Pablo, S. de, Closa, S., Mejia, L., Menezes, E. W. de, Villalba, G., Blanco, A., et al. (1999). Latin America regional food composition database. In Abstracts. Rome: Food and Agriculture Organization of the United States. -
NLM
Pablo S de, Closa S, Mejia L, Menezes EW de, Villalba G, Blanco A, Masson L, Ruales J, Nunoz M, Nino A, Tor E, Gonzalez E. Latin America regional food composition database. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Pablo S de, Closa S, Mejia L, Menezes EW de, Villalba G, Blanco A, Masson L, Ruales J, Nunoz M, Nino A, Tor E, Gonzalez E. Latin America regional food composition database. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Tabela brasileira de composição de alimentos (TBCA-USP): inclusão de informações complementares e dados referentes à fração carboidrato
- USP promove reunião e cientistas para discutir o valor dos alimentos
- TBCA-USP/BRASILFOODS: análise da qualidade de dados de flavonóides
- Translation and validation of the Brazilian Portuguese version of the gastrointestinal symptom rating scale (GSRS) questionnaire
- Utilizacao do amido de leguminosas
- Caracteristicas das estruturas do amido em diferentes cultivares de feijao (phaseolus vulgaris l.)
- Formação de amido resistente em alimentos submetidos ao armazenamento sob baixas temperaturas (-20`graus celsius´), por 7 e 30 dias
- Aproveitamento do amido de alimentos. Estudos em humanos e animais
- Tabela ajuda profissionais: TCBA-USP oferece dados atualizados de alimentos
- Descobertos efeitos benéficos da banana verde em animais
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas