Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction (1999)
- Autores:
- Autores USP: PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF ; VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s0104-66321999000300003
- Assuntos: ENZIMAS; BIOTECNOLOGIA; BIOQUÍMICA
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering
- ISSN: 0104-6632
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 3, p. 237-245, 1999
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
PESSOA JUNIOR, Adalberto e VITOLO, Michele. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 16, n. 3, p. 237-245, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Pessoa Junior, A., & Vitolo, M. (1999). Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction. Brazilian Journal of Chemical Engineering, 16( 3), 237-245. doi:10.1590/s0104-66321999000300003 -
NLM
Pessoa Junior A, Vitolo M. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1999 ; 16( 3): 237-245.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003 -
Vancouver
Pessoa Junior A, Vitolo M. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1999 ; 16( 3): 237-245.[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003 - Estudo da influência da massa molar do peg, concentração de peg, concentração de tampão fosfato na extração da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase em sistemas de duas fases aquosas
- Fermentação do hidrolisado de bagaço de cana: avaliação das atividades das enzimas xilose redutase (XR) e xilitol desidrogenase (XD) de Candida guilliermondii
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0104-66321999000300003 (Fonte: oaDOI API)
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