Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF ; VITOLO, MICHELE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s0104-66321999000300003
- Subjects: ENZIMAS; BIOTECNOLOGIA; BIOQUÍMICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Chemical Engineering
- ISSN: 0104-6632
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 16, n. 3, p. 237-245, 1999
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
PESSOA JUNIOR, Adalberto e VITOLO, Michele. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction. Brazilian Journal of Chemical Engineering, v. 16, n. 3, p. 237-245, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003. Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Pessoa Junior, A., & Vitolo, M. (1999). Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction. Brazilian Journal of Chemical Engineering, 16( 3), 237-245. doi:10.1590/s0104-66321999000300003 -
NLM
Pessoa Junior A, Vitolo M. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1999 ; 16( 3): 237-245.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003 -
Vancouver
Pessoa Junior A, Vitolo M. Inulinase from Kluyveromyces marxianus: culture medium composition and enzyme extraction [Internet]. Brazilian Journal of Chemical Engineering. 1999 ; 16( 3): 237-245.[citado 2024 set. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0104-66321999000300003 - Aproveitamento do bagaço de cana de açúcar para a produção enzimática de xilitol
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0104-66321999000300003 (Fonte: oaDOI API)
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