O cobre contaminante da aguardente de cana (1997)
- Autores:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; BEBIDAS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia
- Local: Piracicaba
- Data de publicação: 1997
- Descrição física: 24 p
-
ABNT
RIBEIRO, C A F e PRADO FILHO, Luíz Gonzaga do. O cobre contaminante da aguardente de cana. . Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. . Acesso em: 24 abr. 2024. , 1997 -
APA
Ribeiro, C. A. F., & Prado Filho, L. G. do. (1997). O cobre contaminante da aguardente de cana. Piracicaba: ESALQ - Núcleo de Apoio à Pesquisa em Microbiologia. -
NLM
Ribeiro CAF, Prado Filho LG do. O cobre contaminante da aguardente de cana. 1997 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Ribeiro CAF, Prado Filho LG do. O cobre contaminante da aguardente de cana. 1997 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Resistencia de esporos de bacillus sbtilis var. Niger atcc 9372 ao tratamento por vapor superaquecido. Montagem de equipamento especifico e ensaios
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