Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: GIOIELLI, LUIZ ANTONIO - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Portuguesa de Farmacia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 48, n. 4, p. 137-142, 1998
-
ABNT
SIMÕES, I S et al. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia, v. 48, n. 4, p. 137-142, 1998Tradução . . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Simões, I. S., Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., & Lannes, S. C. da S. (1998). Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia, 48( 4), 137-142. -
NLM
Simões IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia. 1998 ; 48( 4): 137-142.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Simões IS, Gioielli LA, Pitombo RN de M, Lannes SC da S. Propriedades fisicas de licores de chocolate e de creme de cacau. Revista Portuguesa de Farmacia. 1998 ; 48( 4): 137-142.[citado 2024 abr. 24 ] - Obtencao de creme de leite em po por liofilizacao
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