Abate de animais e preparação de carnes no brasil: importância e comportamento do setor - 1970/75/80 (1996)
- Authors:
- Autor USP: GUILHOTO, JOAQUIM JOSE MARTINS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BOVINOCULTURA DE CORTE; AGROPECUÁRIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.26, n.1 , p.55-70, jan./jun. 1996
-
ABNT
BLISKA, F M M e GUILHOTO, Joaquim José Martins. Abate de animais e preparação de carnes no brasil: importância e comportamento do setor - 1970/75/80. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. ja/ju 1996, p. 55-70, 1996Tradução . . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Bliska, F. M. M., & Guilhoto, J. J. M. (1996). Abate de animais e preparação de carnes no brasil: importância e comportamento do setor - 1970/75/80. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos, 26( ja/ju 1996), 55-70. -
NLM
Bliska FMM, Guilhoto JJM. Abate de animais e preparação de carnes no brasil: importância e comportamento do setor - 1970/75/80. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos. 1996 ;26( ja/ju 1996): 55-70.[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Bliska FMM, Guilhoto JJM. Abate de animais e preparação de carnes no brasil: importância e comportamento do setor - 1970/75/80. Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos. 1996 ;26( ja/ju 1996): 55-70.[citado 2024 abr. 23 ] - Impacts of reallocation of resource constraints on the Northeast economy of Brazil
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