Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca

Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca (1993)

Authors:
- Verruma, M R
- Salgado, Jocelem Mastrodi
Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; BOVINOCULTURA LEITEIRA; BUFALINOCULTURA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
Source:
- Título do periódico: Scientia Agricola
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.50, n.3 , p.444-50, out./dez. 1993

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ABNT

VERRUMA, M R e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca. Scientia Agricola, v. 50, n. 3 , p. 444-50, 1993Tradução . . Acesso em: 04 maio 2024.
APA

Verruma, M. R., & Salgado, J. M. (1993). Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca. Scientia Agricola, 50( 3 ), 444-50.
NLM

Verruma MR, Salgado JM. Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca. Scientia Agricola. 1993 ;50( 3 ): 444-50.[citado 2024 maio 04 ]
Vancouver

Verruma MR, Salgado JM. Avaliação nutricional do leite de búfala em comparação ao leite de vaca. Scientia Agricola. 1993 ;50( 3 ): 444-50.[citado 2024 maio 04 ]