Determinacao das caracteristicas fisico-quimicas e teor de carotenoides em amostras do azeite de dende (1993)
- Autores:
- Autores USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF ; PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 1993
- Fonte:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Nome do evento: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
BRAGA, M R R e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e MANCINI-FILHO, Jorge. Determinacao das caracteristicas fisico-quimicas e teor de carotenoides em amostras do azeite de dende. 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp, 1993. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Braga, M. R. R., Penteado, M. de V. C., & Mancini-Filho, J. (1993). Determinacao das caracteristicas fisico-quimicas e teor de carotenoides em amostras do azeite de dende. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp. -
NLM
Braga MRR, Penteado M de VC, Mancini-Filho J. Determinacao das caracteristicas fisico-quimicas e teor de carotenoides em amostras do azeite de dende. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Braga MRR, Penteado M de VC, Mancini-Filho J. Determinacao das caracteristicas fisico-quimicas e teor de carotenoides em amostras do azeite de dende. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Microalgas como fonte de carotenoides
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