Armazenamento e comportamento higroscopico do milho variedade k'ello sara expandido por explosao (1992)
- Autores:
- Autor USP: PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ALIMENTOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 1992
- Fonte:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Nome do evento: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas
-
ABNT
JAUREGUI, R N C e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Armazenamento e comportamento higroscopico do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. 1992, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp, 1992. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Jauregui, R. N. C., & Pitombo, R. N. de M. (1992). Armazenamento e comportamento higroscopico do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp. -
NLM
Jauregui RNC, Pitombo RN de M. Armazenamento e comportamento higroscopico do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Jauregui RNC, Pitombo RN de M. Armazenamento e comportamento higroscopico do milho variedade k'ello sara expandido por explosao. Programa e Resumos. 1992 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Determinacion de la oxidacion de la mioglobina en carne cruda liofilizada
- Avaliação objetiva de cor da carne bovina crua e cozida liofilizada
- Ajuste dos modelos matemáticos as isotermas de sorção da carne bovina cozida liofilizada
- DTPA kit for `ANTPOT.99MTC´ radiopharmaceuticals: freeze-drying parameters and hygroscopic behavior
- Estudo do perfil de textura da carne cozida
- Estudo do perfil de textura da carne bovina cozida liofilizada
- Comportamento higroscopico do suco de acerola ( malpighia punicifolia , linn) liofilizado
- Liofilização de proteínas para fins biotecnológicos
- Conservação de materiais de interesse em biotecnologia: relações entre água e os aspectos físico-químicos da estabilidade
- Influence of plate temperature and mode of rehydration on textural parameters of precooked freeze-dried beef
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
