Eletroforese e focalizacao isoeletrica como metodologia para indicacao de deterioracao de alimentos (1991)
- Autor:
- Autor USP: FINARDI FILHO, FLAVIO - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Secretaria de Agricultura do Estado de Sao Paulo
- Local: Nova Odessa
- Data de publicação: 1991
- Fonte:
- Título do periódico: Anais
- Nome do evento: Encontro sobre Aplicacoes da Eletroforese Na Agropecuaria
-
ABNT
FINARDI FILHO, Flavio. Eletroforese e focalizacao isoeletrica como metodologia para indicacao de deterioracao de alimentos. 1991, Anais.. Nova Odessa: Secretaria de Agricultura do Estado de Sao Paulo, 1991. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Finardi Filho, F. (1991). Eletroforese e focalizacao isoeletrica como metodologia para indicacao de deterioracao de alimentos. In Anais. Nova Odessa: Secretaria de Agricultura do Estado de Sao Paulo. -
NLM
Finardi Filho F. Eletroforese e focalizacao isoeletrica como metodologia para indicacao de deterioracao de alimentos. Anais. 1991 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
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