Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products (1991)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS; MICROBIOLOGIA (TECNICAS)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Association sur Lasepsie de Production
- Publisher place: Laval
- Date published: 1991
- Source:
- Título do periódico: Proceedings
- Conference titles: International Conference Listeria and Food Safety
-
ABNT
DESTRO, Maria Teresa e SERRANO, A M e KABUKI, D Y. Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products. 1991, Anais.. Laval: Association sur Lasepsie de Production, 1991. . Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Destro, M. T., Serrano, A. M., & Kabuki, D. Y. (1991). Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products. In Proceedings. Laval: Association sur Lasepsie de Production. -
NLM
Destro MT, Serrano AM, Kabuki DY. Comparison of two plating media for the isolation of listeria sp from some brazilian dairy and meat products. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
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