Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural (1989)
- Autores:
- Autor USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.20, n.supl.1, p.25, 1989
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
MASCHOSVILI, I A e VESSONI PENNA, Thereza Christina e ABE, L E. Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 1989 -
APA
Maschosvili, I. A., Vessoni Penna, T. C., & Abe, L. E. (1989). Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Maschosvili IA, Vessoni Penna TC, Abe LE. Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl.1): 25.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Maschosvili IA, Vessoni Penna TC, Abe LE. Resistencia termica da cepa de staphylococcus aureus em solucao tampao fosfato, em leite de vaca e em leite de soja natural. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl.1): 25.[citado 2024 abr. 19 ] - Caracteristicas operacionais do pasteurizador apv, modelo hxb-4
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