Caracterizacao de cepas de staphylococcus aureus isoladas de leite pasteurizado teor de gordura 3,2% (1986)
- Authors:
- USP affiliated authors: COLOMBO, ANGELO JOSE - FCF ; PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF ; MACHOSHVILI, IRENE ALEXEEVNA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LEITE (CONTAMINAÇÃO); CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Soc Bras de Ciencia e Tecnol de Alimentos-Regional Parana
- Publisher place: Curitiba
- Date published: 1986
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina et al. Caracterizacao de cepas de staphylococcus aureus isoladas de leite pasteurizado teor de gordura 3,2%. 1986, Anais.. Curitiba: Soc Bras de Ciencia e Tecnol de Alimentos-Regional Parana, 1986. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Vessoni Penna, T. C., Abe, L. E., Machoshvili, I. A., & Colombo, A. J. (1986). Caracterizacao de cepas de staphylococcus aureus isoladas de leite pasteurizado teor de gordura 3,2%. In Resumos. Curitiba: Soc Bras de Ciencia e Tecnol de Alimentos-Regional Parana. -
NLM
Vessoni Penna TC, Abe LE, Machoshvili IA, Colombo AJ. Caracterizacao de cepas de staphylococcus aureus isoladas de leite pasteurizado teor de gordura 3,2%. Resumos. 1986 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Vessoni Penna TC, Abe LE, Machoshvili IA, Colombo AJ. Caracterizacao de cepas de staphylococcus aureus isoladas de leite pasteurizado teor de gordura 3,2%. Resumos. 1986 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Resistencia termica de cepas de staphilococcus aureus em solucao tampao fosfato (ph 7,0) e em leite reconstituido
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