Composicao centesimal de alimentos consumidos no estado de sao paulo (1987)
- Autores:
- Autores USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 1987
- Fonte:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
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ABNT
PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Composicao centesimal de alimentos consumidos no estado de sao paulo. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Penteado, M. de V. C., & Almeida-Muradian, L. B. de. (1987). Composicao centesimal de alimentos consumidos no estado de sao paulo. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. -
NLM
Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Composicao centesimal de alimentos consumidos no estado de sao paulo. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 abr. 16 ] -
Vancouver
Penteado M de VC, Almeida-Muradian LB de. Composicao centesimal de alimentos consumidos no estado de sao paulo. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 abr. 16 ] - Carotenoides e valor pro-vitaminico a da batata-doce branca ( ipoema batatas, lam.) Consumida em sao paulo
- Carotenoides e valor pro-vitaminico a da vagem macarrao (phaseolus vulgaris l.) Comercializada em s. Paulo
- Avaliacao do teor pro-vitaminico a dos carotenoides das folhas externas de repolho e de beterraba cultivados na cidade de sao paulo, brasil
- Carotenóides
- Teores de sodio e potassio de algumas hortalicas do estado de sao paulo
- Legislação e fiscalização de alimentos
- A disciplina Fiscalização de Alimentos, ministrada na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), teve seu início em 1983...[Prefácio]
- Carotenoides com atividade pro-vitaminica a de cenouras ( daucus carota l. ) Comercializadas em sao paulo, brasil
- Carotenoids and pro-vitamin a value of brazilian tuberous roots and their changes with cooking
- Isolation and absolute configuration of 'BETA', 'BETA' - carotene diepoxide
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