Tese

Estudo do processo descontinuo alimentado para a producao de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrrl3112 para concentracoes de polissacarideo de 40 e 80 g/l (1993)

• Authors:
  • Lessmann, Walmor Fernando
  • Facciotti, Maria Cândida Reginato (Orientador)
• Autor USP: LESSMANN, WALMOR FERNANDO - EP
• Unidade: EP
• Sigla do Departamento: PQI
• Assunto: ENGENHARIA QUÍMICA
• Language: Português
• Abstract: Processo descontinuo alimentado na sintese de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrl 3112, com vazao constante e com vazao variavel. Fenomenos de inducao e repressao catabolica atraves de uma analise dos perfis da atividade enzimatica (at) e da velocidade especifica de sintese de enzima ('VELOCIDADE' a), associando-se a inducao a concentracao de polissacarideo presente no meio de cultivo e a repressao a concentracao de glicose. Realizacao de 4 conjuntos de ensaios sendo 3 para concentracoes totais de polissacarideos ('S IND.T') de 80 g/l e 1 ensaio para 40 g/l conforme o quadro 1: 1) (ensaios d-1, da-1 e da-2) verificou-se a influencia do instante de inicio da alimentacao (0 e 4 horas) para 'S IND.T'=40 g/l, empregando-se uma vazao de alimentacao de 32 gart/h; 2) (ensaios d-2, da-3 e da-4) procurou-se igualmente verificar tal influencia agora para valores mais elevados de 'S IND.T' (80 g/l), tambem fazendo uso de uma vazao de alimentacao de 32 gart/h; 3) (ensaios d-3, da-5 e da-6), procurou-se verificar a influencia de diferentes vazoes de alimentacao (22 e 16 gart/h), para 'S IND.T' 80 g/l, com o objetivo de se comparar tais resultados com aqueles obtidos com vazao de alimentacao de 32 gart/h de glicose; 4) (ensaios d-4, da-7 e da-8) procurou-se verificar o comportamento dos perfis (a.R.) E acucares redutores totais (a.R.T.) Frente a uma vazao variavel de alimentacao.
• Imprenta:
  • Publisher place: São Paulo
  • Date published: 1993
• Data da defesa: 08.12.1993

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How to cite

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• ABNT

  LESSMANN, Walmor Fernando. Estudo do processo descontinuo alimentado para a producao de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrrl3112 para concentracoes de polissacarideo de 40 e 80 g/l. 1993. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1993. . Acesso em: 19 set. 2024.

• APA

  Lessmann, W. F. (1993). Estudo do processo descontinuo alimentado para a producao de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrrl3112 para concentracoes de polissacarideo de 40 e 80 g/l (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.

• NLM

  Lessmann WF. Estudo do processo descontinuo alimentado para a producao de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrrl3112 para concentracoes de polissacarideo de 40 e 80 g/l. 1993 ;[citado 2024 set. 19 ]

• Vancouver

  Lessmann WF. Estudo do processo descontinuo alimentado para a producao de amiloglicosidade por aspergillus awamori nrrrl3112 para concentracoes de polissacarideo de 40 e 80 g/l. 1993 ;[citado 2024 set. 19 ]

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