Avaliacao de materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis em forragens por sistemas microbiologico e enzimatico (1990)
- Authors:
- Autor USP: PAIXAO, JOSE ALMIRO DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Sigla do Departamento: LZT
- Assunto: NUTRIÇÃO ANIMAL
- Language: Português
- Abstract: Compararam-se as tecnicas microbiologica e enzimatica para avaliacao de forragens. Procedeu-se a um estudo cinetico de celulase de trichoderma reesei e aspergillus niger apos fixar as condicoes otimas de hidrolise, os referidos sistemas enzimaticos foram aplicados a distintos substratos forrageiros (forragens conservadas, gramineas, leguminosas e residuos agricolas). Analisaram-se acucares, redutores e o teor de solubilizacao como indicativo da atividade enzimatica. A relacao enzima/substrato e o tempo de reacao mostraram-se como fatores determinantes da atividade, revelando o potencial hidrolitico maximo nos sistemas enzimaticos. Os substratos forrageiros com teores de parede celular de 50 - 90% pelo sistema detergente neutro foram submetidos a um estudo de correlacao e regressao com o procedimento enzimatico, o qual foi adotado como pre-tratamento nas avaliacoes da tecnica enzimatica, removendo assim o conteudo celular. Aplicaram-se tres modelos de equacoes (linear logaritmico e quadratico) para selecionar efeitos de tratamentos. O procedimento enzimatico a fere materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis com certa especificidade, assumindo-se o modelo de waldo, 1972. Os resultados mostram coeficientes de determinacao de 0,6 a 0,9 entre as tecnicas avaliadas para os grupos de forragens e sistemas do estudo
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1990
- Data da defesa: 28.03.1990
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ABNT
PAIXAO, Jose Almiro da. Avaliacao de materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis em forragens por sistemas microbiologico e enzimatico. 1990. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1990. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-135536/. Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Paixao, J. A. da. (1990). Avaliacao de materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis em forragens por sistemas microbiologico e enzimatico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-135536/ -
NLM
Paixao JA da. Avaliacao de materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis em forragens por sistemas microbiologico e enzimatico [Internet]. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-135536/ -
Vancouver
Paixao JA da. Avaliacao de materia seca digestivel e carboidratos estruturais disponiveis em forragens por sistemas microbiologico e enzimatico [Internet]. 1990 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-135536/
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