Fenolicos totais e taninos durante o desenvolvimento e o armazenamento do feijao (phaseolus vulgaris l.) (1988)
- Authors:
- Autor USP: COELHO, JOSE VIRGILIO - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; FEIJÃO (ARMAZENAGEM)
- Language: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 11.04.1988
-
ABNT
COELHO, Jose Virgilio. Fenolicos totais e taninos durante o desenvolvimento e o armazenamento do feijao (phaseolus vulgaris l.). 1988. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1988. . Acesso em: 14 maio 2024. -
APA
Coelho, J. V. (1988). Fenolicos totais e taninos durante o desenvolvimento e o armazenamento do feijao (phaseolus vulgaris l.) (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Coelho JV. Fenolicos totais e taninos durante o desenvolvimento e o armazenamento do feijao (phaseolus vulgaris l.). 1988 ;[citado 2024 maio 14 ] -
Vancouver
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