Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana (1988)
- Autores:
- Autor USP: VITTI, LINA SILBER SCHMIDT - CENA
- Unidade: CENA
- Sigla do Departamento: LQI
- DOI: 10.11606/D.11.1988.tde-20231122-100453
- Assuntos: ASPERGILLUS; BAGAÇOS; CANA-DE-AÇÚCAR; ENZIMAS CELULOLÍTICAS; FUNGOS CELULOLÍTICOS; MUTAÇÕES INDUZIDAS; RADIAÇÃO GAMA
- Idioma: Português
- Resumo: Neste trabalho testou-se a capacidade de produção e atividade total da celulase (FPA), carboximetilcelulase (CMCase) e ´beta´-glucosidade em 5 fungos isolados de bagaço de cana. Entre eles uma espécie de Aspergillus mostrou-se a mais promissora. Essa espécie foi submetida a diferentes condições de incubação (pH, temperatura, concentração de substrato e dias de incubação) para melhor produção da celulase. A atividade da celulase do Aspergillus sp foi comparada a do fungo Trichoderma reesei QM 9414, constatando-se que o primeiro superou o padrão apenas na atividade específica ´beta´-glucosidade. Posteriormente foram obtidos através de irradiações com raios gama mutantes morfológicos do Aspergillus sp. cujas atividades enzimáticas não superaram a do selvagem
- Imprenta:
- Local: Piracicaba
- Data de publicação: 1988
- Data da defesa: 01.12.1988
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- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc-sa
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ABNT
VITTI, Lina Silber Schmidt. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana. 1988. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1988. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/64131/tde-20231122-100453/. Acesso em: 16 abr. 2024. -
APA
Vitti, L. S. S. (1988). Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/64131/tde-20231122-100453/ -
NLM
Vitti LSS. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana [Internet]. 1988 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/64131/tde-20231122-100453/ -
Vancouver
Vitti LSS. Condições de produção e atividade da celulase do fungo Aspergillus sp e de seus mutantes isolados do bagaço de cana [Internet]. 1988 ;[citado 2024 abr. 16 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/64131/tde-20231122-100453/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.11.1988.tde-20231122-100453 (Fonte: oaDOI API)
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