Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de água (1975)
- Autores:
- Autor USP: GUERRA, NONETE BARBOSA - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Assuntos: ANTIOXIDANTES; CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 00.00.1975
-
ABNT
GUERRA, Nonete Barbosa. Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de água. 1975. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1975. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Guerra, N. B. (1975). Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de água (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Guerra NB. Ação antioxidante de algumas especiarias em diferentes atividades de água. 1975 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
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