Emprego de leveduras alcoogenicas na elaboracao de vinho licoroso doce de uva niagara (1980)
- Autores:
- Autor USP: HASHIZUME, TAKUO - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Assuntos: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA; UVA
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 00.00.1980
-
ABNT
HASHIZUME, Takuo. Emprego de leveduras alcoogenicas na elaboracao de vinho licoroso doce de uva niagara. 1980. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1980. . Acesso em: 17 abr. 2024. -
APA
Hashizume, T. (1980). Emprego de leveduras alcoogenicas na elaboracao de vinho licoroso doce de uva niagara (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Hashizume T. Emprego de leveduras alcoogenicas na elaboracao de vinho licoroso doce de uva niagara. 1980 ;[citado 2024 abr. 17 ] -
Vancouver
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