Estevioside de plantas brasileiras de stevia rebaudiana bertoni e a potencialidade de seu emprego em alimentos: ensaios em formulacoes hidricas e carbonatadas (1979)
- Autores:
- Autor USP: ANGELUCCI, EIDIOMAR - FCF
- Unidade: FCF
- Sigla do Departamento: FBA
- Assuntos: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; ESTÉVIA; ADOÇANTES
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Data da defesa: 00.00.1979
-
ABNT
ANGELUCCI, Eidiomar. Estevioside de plantas brasileiras de stevia rebaudiana bertoni e a potencialidade de seu emprego em alimentos: ensaios em formulacoes hidricas e carbonatadas. 1979. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1979. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Angelucci, E. (1979). Estevioside de plantas brasileiras de stevia rebaudiana bertoni e a potencialidade de seu emprego em alimentos: ensaios em formulacoes hidricas e carbonatadas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Angelucci E. Estevioside de plantas brasileiras de stevia rebaudiana bertoni e a potencialidade de seu emprego em alimentos: ensaios em formulacoes hidricas e carbonatadas. 1979 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Angelucci E. Estevioside de plantas brasileiras de stevia rebaudiana bertoni e a potencialidade de seu emprego em alimentos: ensaios em formulacoes hidricas e carbonatadas. 1979 ;[citado 2024 set. 19 ] - Avaliação das alterações transversais mandibulares em paciente tratado com expansão da região média da sínfese por meio da distração osteogênica
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