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Artigo de periodico
Microbial and sensory changes throughout the ripening of prato cheese made from milk with different levels of somatic cells (2008)
Vianna, P. C. B.; Mazal, G.; Santos, Marcos Veiga dos; Bolini, H. M. A.; Gigante, Mirna Lúcia
Source: Journal of Dairy Science. Unidade: FMVZ
Subjects: CÉLULAS SOMÁTICAS, CIÊNCIA DE ALIMENTOS, LEITE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO
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ABNT
VIANNA, P. C. B. et al. Microbial and sensory changes throughout the ripening of prato cheese made from milk with different levels of somatic cells. Journal of Dairy Science, v. 91, n. 5, p. 1743-1750, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2007-0639. Acesso em: 12 ago. 2024.
APA
Vianna, P. C. B., Mazal, G., Santos, M. V. dos, Bolini, H. M. A., & Gigante, M. L. (2008). Microbial and sensory changes throughout the ripening of prato cheese made from milk with different levels of somatic cells. Journal of Dairy Science, 91( 5), 1743-1750. doi:10.3168/jds.2007-0639
NLM
Vianna PCB, Mazal G, Santos MV dos, Bolini HMA, Gigante ML. Microbial and sensory changes throughout the ripening of prato cheese made from milk with different levels of somatic cells [Internet]. Journal of Dairy Science. 2008 ; 91( 5): 1743-1750.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2007-0639
Vancouver
Vianna PCB, Mazal G, Santos MV dos, Bolini HMA, Gigante ML. Microbial and sensory changes throughout the ripening of prato cheese made from milk with different levels of somatic cells [Internet]. Journal of Dairy Science. 2008 ; 91( 5): 1743-1750.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2007-0639
Artigo de periodico
Effect of somatic cell count on prato cheese composition (2007)
Mazal, G.; Vianna, P. C. B.; Santos, Marcos Veiga dos; Gigante, M. L.
Source: Journal of Dairy Science. Unidade: FMVZ
Subjects: CÉLULAS SOMÁTICAS, QUEIJO, LATICÍNIOS
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ABNT
MAZAL, G. et al. Effect of somatic cell count on prato cheese composition. Journal of Dairy Science, v. 90, n. 2, p. 630-636, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(07)71545-X. Acesso em: 12 ago. 2024.
APA
Mazal, G., Vianna, P. C. B., Santos, M. V. dos, & Gigante, M. L. (2007). Effect of somatic cell count on prato cheese composition. Journal of Dairy Science, 90( 2), 630-636. doi:10.3168/jds.S0022-0302(07)71545-X
NLM
Mazal G, Vianna PCB, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on prato cheese composition [Internet]. Journal of Dairy Science. 2007 ; 90( 2): 630-636.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(07)71545-X
Vancouver
Mazal G, Vianna PCB, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on prato cheese composition [Internet]. Journal of Dairy Science. 2007 ; 90( 2): 630-636.[citado 2024 ago. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(07)71545-X
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of somatic cell count on milk composition and the yield of prato cheese (2005)
Mazal, G.; Santos, Marcos Veiga dos; Gigante, M. L.
Source: Journal of Dairy Science. Conference titles: Joint Annual Meeting 2005. Unidade: FMVZ
Subjects: LEITE, ALIMENTOS, BACTÉRIAS, LATICÍNIOS, QUEIJO
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ABNT
MAZAL, G. e SANTOS, Marcos Veiga dos e GIGANTE, M. L. Effect of somatic cell count on milk composition and the yield of prato cheese. Journal of Dairy Science. Lancaster: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 12 ago. 2024. , 2005
APA
Mazal, G., Santos, M. V. dos, & Gigante, M. L. (2005). Effect of somatic cell count on milk composition and the yield of prato cheese. Journal of Dairy Science. Lancaster: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Mazal G, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on milk composition and the yield of prato cheese. Journal of Dairy Science. 2005 ; 88 16.[citado 2024 ago. 12 ]
Vancouver
Mazal G, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on milk composition and the yield of prato cheese. Journal of Dairy Science. 2005 ; 88 16.[citado 2024 ago. 12 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Effect of somatic cell count on prato cheese ripening (2005)
Mazal, G.; Santos, Marcos Veiga dos; Gigante, M. L
Source: Journal of Dairy Science. Conference titles: Joint Annual Meeting 2005. Unidade: FMVZ
Subjects: CÉLULAS, LATICÍNIOS, QUEIJO, BACTÉRIAS LÁTICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAZAL, G. e SANTOS, Marcos Veiga dos e GIGANTE, M. L. Effect of somatic cell count on prato cheese ripening. Journal of Dairy Science. Lancaster: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 12 ago. 2024. , 2005
APA
Mazal, G., Santos, M. V. dos, & Gigante, M. L. (2005). Effect of somatic cell count on prato cheese ripening. Journal of Dairy Science. Lancaster: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Mazal G, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on prato cheese ripening. Journal of Dairy Science. 2005 ; 88 357-358.[citado 2024 ago. 12 ]
Vancouver
Mazal G, Santos MV dos, Gigante ML. Effect of somatic cell count on prato cheese ripening. Journal of Dairy Science. 2005 ; 88 357-358.[citado 2024 ago. 12 ]

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