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Monografia/livro
Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 (2025)
Lage, Luisa Gazola ; Marques, Thais da Silva ; Montera, Vanessa dos Santos Pereira ; Canella, Daniela Silva ; Borges, Camila Aparecida ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Louzada, Maria Laura da Costa
Unidades: ESALQ, FSP, FM
Assuntos: ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES, CONSUMO DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
LAGE, Luisa Gazola et al. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0. . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304273. Acesso em: 01 dez. 2025. , 2025
APA
Lage, L. G., Marques, T. da S., Montera, V. dos S. P., Canella, D. S., Borges, C. A., Martins, A. P. B., & Louzada, M. L. da C. (2025). Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP. doi:10.11606/9786588304273
NLM
Lage LG, Marques T da S, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Martins APB, Louzada ML da C. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 [Internet]. 2025 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304273
Vancouver
Lage LG, Marques T da S, Montera V dos SP, Canella DS, Borges CA, Martins APB, Louzada ML da C. Tabela de composição dos aditivos alimentares dos alimentos consumidos no Brasil em 2017-2018 (TAAB): v.1.0 [Internet]. 2025 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304273
Artigo de periodico
Experts contributions to the development of a non-sugar sweeteners warning label for Brazilian food products (2025)
Ribeiro, Mariana ; Sato, Priscila de Morais ; Rojas, Carlos Felipe Urquizar; Spinillo, Carla Galvão; Mais, Laís Amaral ; Borges, Camila Aparecida ; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: PLoS ONE. Unidades: ESALQ, FSP
Assuntos: AÇÚCAR, ADOÇANTES, ATENÇÃO, PROTEÇÃO AO CONSUMIDOR, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, RÓTULOS
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ABNT
RIBEIRO, Mariana et al. Experts contributions to the development of a non-sugar sweeteners warning label for Brazilian food products. PLoS ONE, v. 20, n. 2, p. 1-15, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0331302. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Ribeiro, M., Sato, P. de M., Rojas, C. F. U., Spinillo, C. G., Mais, L. A., Borges, C. A., & Martins, A. P. B. (2025). Experts contributions to the development of a non-sugar sweeteners warning label for Brazilian food products. PLoS ONE, 20( 2), 1-15. doi:10.1371/journal.pone.0331302
NLM
Ribeiro M, Sato P de M, Rojas CFU, Spinillo CG, Mais LA, Borges CA, Martins APB. Experts contributions to the development of a non-sugar sweeteners warning label for Brazilian food products [Internet]. PLoS ONE. 2025 ; 20( 2): 1-15.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0331302
Vancouver
Ribeiro M, Sato P de M, Rojas CFU, Spinillo CG, Mais LA, Borges CA, Martins APB. Experts contributions to the development of a non-sugar sweeteners warning label for Brazilian food products [Internet]. PLoS ONE. 2025 ; 20( 2): 1-15.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0331302
Artigo de periodico
Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil (2024)
Andrade, Giovanna Calixto ; Caldeira, Thaís Cristina Marquezine ; Mais, Laís Amaral ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Claro, Rafael Moreira
Fonte: PLoS One. Unidade: FSP
Assuntos: COVID-19, PANDEMIAS, ALIMENTOS, PREÇOS, BEBIDAS, CONSUMO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, BRASIL
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ABNT
ANDRADE, Giovanna Calixto et al. Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil. PLoS One, v. 19, n. 5, p. art. e0303777 [12], 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0303777. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Andrade, G. C., Caldeira, T. C. M., Mais, L. A., Martins, A. P. B., & Claro, R. M. (2024). Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil. PLoS One, 19( 5), art. e0303777 [12]. doi:10.1371/journal.pone.0303777
NLM
Andrade GC, Caldeira TCM, Mais LA, Martins APB, Claro RM. Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil [Internet]. PLoS One. 2024 ;19( 5): art. e0303777 [12].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0303777
Vancouver
Andrade GC, Caldeira TCM, Mais LA, Martins APB, Claro RM. Food price trends during the COVID-19 pandemic in Brazil [Internet]. PLoS One. 2024 ;19( 5): art. e0303777 [12].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0303777
Trabalho de evento
Ambiente alimentar varejista e aspectos nutricionais de crianças de cidades de pequeno porte de São Paulo (2024)
Vidal, Nicole Almeida Conde; Kimura, Gabriela Kimie de Azevedo; Bortoletto, Ana Paula ; Borges, Camila Aparecida ; Jaime, Patricia Constante
Fonte: Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 6. Ambiente alimentar comunitário. Nome do evento: Seminário Latino-Americano de Ambiente Alimentar e Saúde. Unidades: ESALQ, FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, ESTADO NUTRICIONAL, NUTRIÇÃO INFANTIL, VAREJO
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ABNT
VIDAL, Nicole Almeida Conde et al. Ambiente alimentar varejista e aspectos nutricionais de crianças de cidades de pequeno porte de São Paulo. 2024, Anais.. Belo Horizonte, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900332-AMBIENTE-ALIMENTAR-VAREJISTA-E-ASPECTOS-NUTRICIONAIS-DE-CRIANCAS-DE-CIDADES-DE-PEQUENO-PORTE-DE-SAO-PAULO. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Vidal, N. A. C., Kimura, G. K. de A., Bortoletto, A. P., Borges, C. A., & Jaime, P. C. (2024). Ambiente alimentar varejista e aspectos nutricionais de crianças de cidades de pequeno porte de São Paulo. In Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 6. Ambiente alimentar comunitário. Belo Horizonte, MG: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. Recuperado de https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900332-AMBIENTE-ALIMENTAR-VAREJISTA-E-ASPECTOS-NUTRICIONAIS-DE-CRIANCAS-DE-CIDADES-DE-PEQUENO-PORTE-DE-SAO-PAULO
NLM
Vidal NAC, Kimura GK de A, Bortoletto AP, Borges CA, Jaime PC. Ambiente alimentar varejista e aspectos nutricionais de crianças de cidades de pequeno porte de São Paulo [Internet]. Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 6. Ambiente alimentar comunitário. 2024 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900332-AMBIENTE-ALIMENTAR-VAREJISTA-E-ASPECTOS-NUTRICIONAIS-DE-CRIANCAS-DE-CIDADES-DE-PEQUENO-PORTE-DE-SAO-PAULO
Vancouver
Vidal NAC, Kimura GK de A, Bortoletto AP, Borges CA, Jaime PC. Ambiente alimentar varejista e aspectos nutricionais de crianças de cidades de pequeno porte de São Paulo [Internet]. Modalidade: Relatos de pesquisa. Área temática: 6. Ambiente alimentar comunitário. 2024 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-latino-americano-de-ambiente-alimentar-e-saude-458810/900332-AMBIENTE-ALIMENTAR-VAREJISTA-E-ASPECTOS-NUTRICIONAIS-DE-CRIANCAS-DE-CIDADES-DE-PEQUENO-PORTE-DE-SAO-PAULO
Parte de monografia/livro
Diversity in Agriculture and Consumption: The Basis for Healthy and Sustainable Eating (2024)
Abramovay, Ricardo ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Nunes-Galbes, Nadine Marques ; Sanseverino, Estela Catunda; Tangari, Juliana
Fonte: Bridging the Ingenuity Gap: Ideas for a Vibrant G20. Unidades: FSP, IEE
Assuntos: AGRICULTURA, CONSUMO DE ALIMENTOS, BIODIVERSIDADE, PESTICIDAS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, OBESIDADE, POLÍTICAS PÚBLICAS, SUSTENTABILIDADE, PECUÁRIA
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ABNT
ABRAMOVAY, Ricardo et al. Diversity in Agriculture and Consumption: The Basis for Healthy and Sustainable Eating. Bridging the Ingenuity Gap: Ideas for a Vibrant G20. Tradução . India: Research Foundation e Global Policy Journal, 2024. . Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1c94c9fd-c5b5-42ea-974b-fd505d505ede/HNT_27_2024.pdf. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Abramovay, R., Martins, A. P. B., Nunes-Galbes, N. M., Sanseverino, E. C., & Tangari, J. (2024). Diversity in Agriculture and Consumption: The Basis for Healthy and Sustainable Eating. In Bridging the Ingenuity Gap: Ideas for a Vibrant G20. India: Research Foundation e Global Policy Journal. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/1c94c9fd-c5b5-42ea-974b-fd505d505ede/HNT_27_2024.pdf
NLM
Abramovay R, Martins APB, Nunes-Galbes NM, Sanseverino EC, Tangari J. Diversity in Agriculture and Consumption: The Basis for Healthy and Sustainable Eating [Internet]. In: Bridging the Ingenuity Gap: Ideas for a Vibrant G20. India: Research Foundation e Global Policy Journal; 2024. [citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1c94c9fd-c5b5-42ea-974b-fd505d505ede/HNT_27_2024.pdf
Vancouver
Abramovay R, Martins APB, Nunes-Galbes NM, Sanseverino EC, Tangari J. Diversity in Agriculture and Consumption: The Basis for Healthy and Sustainable Eating [Internet]. In: Bridging the Ingenuity Gap: Ideas for a Vibrant G20. India: Research Foundation e Global Policy Journal; 2024. [citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/1c94c9fd-c5b5-42ea-974b-fd505d505ede/HNT_27_2024.pdf
Parte de monografia/livro
Regulação e controle de alimentos (2024)
Martins, Ana Paula Bortoletto ; Ribeiro, Mariana
Fonte: Políticas públicas de alimentação e nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS, ALIMENTOS, POLÍTICA DE NUTRIÇÃO, POLÍTICA DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINS, Ana Paula Bortoletto e RIBEIRO, Mariana. Regulação e controle de alimentos. Políticas públicas de alimentação e nutrição. Tradução . Rio de Janeiro: Atheneu, 2024. . . Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Martins, A. P. B., & Ribeiro, M. (2024). Regulação e controle de alimentos. In Políticas públicas de alimentação e nutrição. Rio de Janeiro: Atheneu.
NLM
Martins APB, Ribeiro M. Regulação e controle de alimentos. In: Políticas públicas de alimentação e nutrição. Rio de Janeiro: Atheneu; 2024. [citado 2025 dez. 01 ]
Vancouver
Martins APB, Ribeiro M. Regulação e controle de alimentos. In: Políticas públicas de alimentação e nutrição. Rio de Janeiro: Atheneu; 2024. [citado 2025 dez. 01 ]
Artigo de jornal
Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? (2024)
Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Nexo Políticas Públicas. Unidade: FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, COMPORTAMENTO ALIMENTAR
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ABNT
MARTINS, Ana Paula Bortoletto. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares?. Tradução . Nexo Políticas Públicas, São Paulo, 2024. Disponível em: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Martins, A. P. B. (2024). Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? Nexo Políticas Públicas. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
NLM
Martins APB. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2024 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
Vancouver
Martins APB. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2024 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
Artigo de periodico
Which government policies to create sustainable food systems have the potential to simultaneously address undernutrition, obesity and environmental sustainability? (2024)
Burgaz, Celia ; Vandevijvere, Stefanie ; Van-Dam, Iris; Garton, Kelly; Swinburn, Boyd A ; Sacks, Gary; Asiki, Gershim; Claro, Rafael; Diouf, Adama; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Globalization and Health. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTAÇÃO, FOME, DESNUTRIÇÃO, OBESIDADE, DOENÇAS TRANSMISSÍVEIS, SUSTENTABILIDADE, POLÍTICAS PÚBLICAS
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ABNT
BURGAZ, Celia et al. Which government policies to create sustainable food systems have the potential to simultaneously address undernutrition, obesity and environmental sustainability?. Globalization and Health, v. 20, p. [30], 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/s12992-024-01060-w. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Burgaz, C., Vandevijvere, S., Van-Dam, I., Garton, K., Swinburn, B. A., Sacks, G., et al. (2024). Which government policies to create sustainable food systems have the potential to simultaneously address undernutrition, obesity and environmental sustainability? Globalization and Health, 20, [30]. doi:10.1186/s12992-024-01060-w
NLM
Burgaz C, Vandevijvere S, Van-Dam I, Garton K, Swinburn BA, Sacks G, Asiki G, Claro R, Diouf A, Martins APB. Which government policies to create sustainable food systems have the potential to simultaneously address undernutrition, obesity and environmental sustainability? [Internet]. Globalization and Health. 2024 ;20 [30].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12992-024-01060-w
Vancouver
Burgaz C, Vandevijvere S, Van-Dam I, Garton K, Swinburn BA, Sacks G, Asiki G, Claro R, Diouf A, Martins APB. Which government policies to create sustainable food systems have the potential to simultaneously address undernutrition, obesity and environmental sustainability? [Internet]. Globalization and Health. 2024 ;20 [30].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12992-024-01060-w
Artigo de periodico
Irregular practices in drugstores in the offer of products for children under three years old (2024)
Soares, Roberta Almeida Silva ; Pinheiro, Elisa Natany Silva ; DINIZ, MARIA HORTÊNCIA TEIXEIRA; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Oliveira, Antônio Marcos Machado de ; Pereira, Leandro Alves ; Silva, Luciana Saraiva da ; Rinaldi, Ana Elisa Madalena
Fonte: Revista Paulista de Pediatria (online). Unidade: FSP
Assuntos: VAREJO, FARMÁCIA, CRIANÇAS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, PROMOÇÃO COMERCIAL
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ABNT
SOARES, Roberta Almeida Silva et al. Irregular practices in drugstores in the offer of products for children under three years old. Revista Paulista de Pediatria (online), v. 42, p. art. e2022177 [8], 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/1984-0462/2024/42/2022177. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Soares, R. A. S., Pinheiro, E. N. S., DINIZ, M. A. R. I. A. H. O. R. T. Ê. N. C. I. A. T. E. I. X. E. I. R. A., Martins, A. P. B., Oliveira, A. M. M. de, Pereira, L. A., et al. (2024). Irregular practices in drugstores in the offer of products for children under three years old. Revista Paulista de Pediatria (online), 42, art. e2022177 [8]. doi:10.1590/1984-0462/2024/42/2022177
NLM
Soares RAS, Pinheiro ENS, DINIZ MARIAHORTÊNCIATEIXEIRA, Martins APB, Oliveira AMM de, Pereira LA, Silva LS da, Rinaldi AEM. Irregular practices in drugstores in the offer of products for children under three years old [Internet]. Revista Paulista de Pediatria (online). 2024 ;42 art. e2022177 [8].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1984-0462/2024/42/2022177
Vancouver
Soares RAS, Pinheiro ENS, DINIZ MARIAHORTÊNCIATEIXEIRA, Martins APB, Oliveira AMM de, Pereira LA, Silva LS da, Rinaldi AEM. Irregular practices in drugstores in the offer of products for children under three years old [Internet]. Revista Paulista de Pediatria (online). 2024 ;42 art. e2022177 [8].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/1984-0462/2024/42/2022177
Artigo de periodico
Exposure and power of TV food advertising during the COVID-19 pandemic in Brazil: a content analysis (2024)
Rodrigues, Michele Bittencourt; Matos, Juliana de Paula; Santana, Marina Oliveira; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Claro, Rafael Moreira ; Horta, Paula Martins
Fonte: BMC public health. Unidade: FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, COVID-19, PANDEMIAS, PROPAGANDA, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, MEIOS DE COMUNICAÇÃO DE MASSA, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Michele Bittencourt et al. Exposure and power of TV food advertising during the COVID-19 pandemic in Brazil: a content analysis. BMC public health, v. 24, p. art. 618 [17], 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/s12889-024-17870-x. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Rodrigues, M. B., Matos, J. de P., Santana, M. O., Martins, A. P. B., Claro, R. M., & Horta, P. M. (2024). Exposure and power of TV food advertising during the COVID-19 pandemic in Brazil: a content analysis. BMC public health, 24, art. 618 [17]. doi:10.1186/s12889-024-17870-x
NLM
Rodrigues MB, Matos J de P, Santana MO, Martins APB, Claro RM, Horta PM. Exposure and power of TV food advertising during the COVID-19 pandemic in Brazil: a content analysis [Internet]. BMC public health. 2024 ;24 art. 618 [17].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12889-024-17870-x
Vancouver
Rodrigues MB, Matos J de P, Santana MO, Martins APB, Claro RM, Horta PM. Exposure and power of TV food advertising during the COVID-19 pandemic in Brazil: a content analysis [Internet]. BMC public health. 2024 ;24 art. 618 [17].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s12889-024-17870-x
Artigo de periodico
Postura de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición sobre la participación de actores comerciales y conflictos de intereses (2024)
Barquera, Simón; Navarro-Rosenblatt, Deborah; Pérez-Escamilla, Rafael; Ramirez-Zea, Manuel; Mialon, Mélissa; Barnoya, Joaquín; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Abril-Ulloa, Victoria; Ochoa-Avilés, Angélica; Rivera-Dommarco, Juan; Freire, Wilma B; Domínguez-Barreto, Ana Paula; Valero-Morales, Isabel; Arellano-Rodríguez, Mariana; Cediel, Gustavo ; Ríos-Castillo, Israel; Turnes, Catherine; Graciano, Andréa; García-Chávez, Claudia Gabriela
Fonte: Salud Publica De Mexico. Unidade: FSP
Assuntos: CONFLITO DE INTERESSES, POLÍTICA DE SAÚDE, COMÉRCIO, INDÚSTRIAS, NUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO, AMÉRICA LATINA, CARIBE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARQUERA, Simón et al. Postura de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición sobre la participación de actores comerciales y conflictos de intereses. Salud Publica De Mexico, v. 66, n. 3, p. 307-312, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.21149/15382. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Barquera, S., Navarro-Rosenblatt, D., Pérez-Escamilla, R., Ramirez-Zea, M., Mialon, M., Barnoya, J., et al. (2024). Postura de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición sobre la participación de actores comerciales y conflictos de intereses. Salud Publica De Mexico, 66( 3), 307-312. doi:10.21149/15382
NLM
Barquera S, Navarro-Rosenblatt D, Pérez-Escamilla R, Ramirez-Zea M, Mialon M, Barnoya J, Martins APB, Abril-Ulloa V, Ochoa-Avilés A, Rivera-Dommarco J, Freire WB, Domínguez-Barreto AP, Valero-Morales I, Arellano-Rodríguez M, Cediel G, Ríos-Castillo I, Turnes C, Graciano A, García-Chávez CG. Postura de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición sobre la participación de actores comerciales y conflictos de intereses [Internet]. Salud Publica De Mexico. 2024 ;66( 3): 307-312.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.21149/15382
Vancouver
Barquera S, Navarro-Rosenblatt D, Pérez-Escamilla R, Ramirez-Zea M, Mialon M, Barnoya J, Martins APB, Abril-Ulloa V, Ochoa-Avilés A, Rivera-Dommarco J, Freire WB, Domínguez-Barreto AP, Valero-Morales I, Arellano-Rodríguez M, Cediel G, Ríos-Castillo I, Turnes C, Graciano A, García-Chávez CG. Postura de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición sobre la participación de actores comerciales y conflictos de intereses [Internet]. Salud Publica De Mexico. 2024 ;66( 3): 307-312.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.21149/15382
Artigo de jornal
Em Busca da Desejada Nutrição Saudável (2023)
Oliveira, Luana Silva de; Ribeiro, Mariana; Matos, Juliana de Paula; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Stanford Social Innovation Review Brasil - Edição especial. Unidade: FSP
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, NUTRIÇÃO, DIREITOS FUNDAMENTAIS, ALIMENTAÇÃO, INDICADORES DE SAÚDE, POLÍTICAS PÚBLICAS, FOME, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, DESNUTRIÇÃO, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Luana Silva de et al. Em Busca da Desejada Nutrição Saudável. Tradução . Stanford Social Innovation Review Brasil - Edição especial, Sã Paulo, 2023. , n. 20 ju 2023Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/524b7e70-2558-4e47-be61-dcfd3e0844a0/HNT_84_2023.pdf. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Oliveira, L. S. de, Ribeiro, M., Matos, J. de P., & Martins, A. P. B. (2023). Em Busca da Desejada Nutrição Saudável. Stanford Social Innovation Review Brasil - Edição especial. Sã Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/524b7e70-2558-4e47-be61-dcfd3e0844a0/HNT_84_2023.pdf
NLM
Oliveira LS de, Ribeiro M, Matos J de P, Martins APB. Em Busca da Desejada Nutrição Saudável [Internet]. Stanford Social Innovation Review Brasil - Edição especial. 2023 ;(20 ju 2023):[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/524b7e70-2558-4e47-be61-dcfd3e0844a0/HNT_84_2023.pdf
Vancouver
Oliveira LS de, Ribeiro M, Matos J de P, Martins APB. Em Busca da Desejada Nutrição Saudável [Internet]. Stanford Social Innovation Review Brasil - Edição especial. 2023 ;(20 ju 2023):[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/524b7e70-2558-4e47-be61-dcfd3e0844a0/HNT_84_2023.pdf
Artigo de periodico
Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging (2023)
Andrade, Giovanna Calixto ; Mais, Laís Amaral ; Ricardo, Camila Zancheta ; Duran, Ana Clara ; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Revista de Saúde Pública. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, MARKETING, RÓTULOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PROMOÇÃO DE VENDAS, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, Giovanna Calixto et al. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging. Revista de Saúde Pública, v. 57, p. [15], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Andrade, G. C., Mais, L. A., Ricardo, C. Z., Duran, A. C., & Martins, A. P. B. (2023). Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging. Revista de Saúde Pública, 57, [15]. doi:10.11606/s1518-8787.2023057004410
NLM
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [15].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410
Vancouver
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [15].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410
Artigo de periodico
Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategies (2023)
Andrade, Giovanna Calixto ; Mais, Laís Amaral ; Ricardo, Camila Zancheta ; Duran, Ana Clara ; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Revista de Saúde Pública. Unidades: FSP, FM
Assuntos: GRÃOS, PRODUTOS NATURAIS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, BRASIL
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ABNT
ANDRADE, Giovanna Calixto et al. Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategies. Revista de Saúde Pública, v. 57, p. [9], 2023Tradução . . Disponível em: https://www.scielo.br/j/rsp/a/XSZvFmZjH5LbLH5T987QPXB/abstract/?lang=en. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Andrade, G. C., Mais, L. A., Ricardo, C. Z., Duran, A. C., & Martins, A. P. B. (2023). Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategies. Revista de Saúde Pública, 57, [9]. doi:10.11606/s1518- 8787.2023057004790
NLM
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategies [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [9].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://www.scielo.br/j/rsp/a/XSZvFmZjH5LbLH5T987QPXB/abstract/?lang=en
Vancouver
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Whole grain products in Brazil: the need for regulation to ensure nutritional benefits and prevent the misuse of marketing strategies [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [9].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://www.scielo.br/j/rsp/a/XSZvFmZjH5LbLH5T987QPXB/abstract/?lang=en
Artigo de periodico
Revolutionising food advertising monitoring: a machine learning-based method for automated classification of food videos (2023)
Rodrigues, Michele Bittencourt; Ferreira, Victória Pedrazzoli; Claro, Rafael Moreira ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Avila, Sandra; Horta, Paula Martins
Fonte: Public Health Nutrition. Unidade: FSP
Assuntos: PROPAGANDA, ALIMENTOS, INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL, APRENDIZADO COMPUTACIONAL, MONITORAMENTO, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
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ABNT
RODRIGUES, Michele Bittencourt et al. Revolutionising food advertising monitoring: a machine learning-based method for automated classification of food videos. Public Health Nutrition, v. 26, n. 12, p. 2717-2727, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/s1368980023002446. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Rodrigues, M. B., Ferreira, V. P., Claro, R. M., Martins, A. P. B., Avila, S., & Horta, P. M. (2023). Revolutionising food advertising monitoring: a machine learning-based method for automated classification of food videos. Public Health Nutrition, 26( 12), 2717-2727. doi:10.1017/s1368980023002446
NLM
Rodrigues MB, Ferreira VP, Claro RM, Martins APB, Avila S, Horta PM. Revolutionising food advertising monitoring: a machine learning-based method for automated classification of food videos [Internet]. Public Health Nutrition. 2023 ;26( 12): 2717-2727.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s1368980023002446
Vancouver
Rodrigues MB, Ferreira VP, Claro RM, Martins APB, Avila S, Horta PM. Revolutionising food advertising monitoring: a machine learning-based method for automated classification of food videos [Internet]. Public Health Nutrition. 2023 ;26( 12): 2717-2727.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1017/s1368980023002446
Artigo de periodico
Informação sobre aditivos alimentares nos rótulos de alimentos no Brasil: análise crítica (2023)
Montera, Vanessa dos Santos Pereira; Mais, Laís Amaral ; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Canella, Daniela Silva
Fonte: Revista de Saúde Pública. Unidade: FSP
Assuntos: ADITIVOS ALIMENTARES, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
MONTERA, Vanessa dos Santos Pereira et al. Informação sobre aditivos alimentares nos rótulos de alimentos no Brasil: análise crítica. Revista de Saúde Pública, v. 57, p. [7], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004376. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Montera, V. dos S. P., Mais, L. A., Martins, A. P. B., & Canella, D. S. (2023). Informação sobre aditivos alimentares nos rótulos de alimentos no Brasil: análise crítica. Revista de Saúde Pública, 57, [7]. doi:10.11606/s1518-8787.2023057004376
NLM
Montera V dos SP, Mais LA, Martins APB, Canella DS. Informação sobre aditivos alimentares nos rótulos de alimentos no Brasil: análise crítica [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [7].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004376
Vancouver
Montera V dos SP, Mais LA, Martins APB, Canella DS. Informação sobre aditivos alimentares nos rótulos de alimentos no Brasil: análise crítica [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [7].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004376
Artigo de periodico
Food additives and PAHO’s nutrient profile model as contributors’ elements to the identification of ultra-processed food products (2023)
Canella, Daniela Silva ; Montera, Vanessa dos Santos Pereira; Oliveira, Natalia; Mais, Laís Amaral ; Andrade, Giovanna Calixto ; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Scientific Reports. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, ADITIVOS ALIMENTARES, ALIMENTOS, NUTRIENTES
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ABNT
CANELLA, Daniela Silva et al. Food additives and PAHO’s nutrient profile model as contributors’ elements to the identification of ultra-processed food products. Scientific Reports, v. 13, p. art. 13698 [7], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/s41598-023-40650-3. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Canella, D. S., Montera, V. dos S. P., Oliveira, N., Mais, L. A., Andrade, G. C., & Martins, A. P. B. (2023). Food additives and PAHO’s nutrient profile model as contributors’ elements to the identification of ultra-processed food products. Scientific Reports, 13, art. 13698 [7]. doi:10.1038/s41598-023-40650-3
NLM
Canella DS, Montera V dos SP, Oliveira N, Mais LA, Andrade GC, Martins APB. Food additives and PAHO’s nutrient profile model as contributors’ elements to the identification of ultra-processed food products [Internet]. Scientific Reports. 2023 ;13 art. 13698 [7].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-023-40650-3
Vancouver
Canella DS, Montera V dos SP, Oliveira N, Mais LA, Andrade GC, Martins APB. Food additives and PAHO’s nutrient profile model as contributors’ elements to the identification of ultra-processed food products [Internet]. Scientific Reports. 2023 ;13 art. 13698 [7].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-023-40650-3
Artigo de jornal
Precisamos de um conceito jurídico de alimentos ultraprocessados? (2023)
Martins, Ana Paula Bortoletto ; Coutinho, Diogo Rosenthal ; Romano, Helena Simões; Souza, Jacqueline Leite de; Kharmandayan, Luiza; Levy, Mariana; Oliveira, Vitória
Fonte: Jota. Unidades: FSP, FD
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, SAÚDE PÚBLICA, CONSUMO DE ALIMENTOS, POLÍTICAS PÚBLICAS, DIREITO À INFORMAÇÃO, REGULAMENTO, SEGURANÇA ALIMENTAR, ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARTINS, Ana Paula Bortoletto et al. Precisamos de um conceito jurídico de alimentos ultraprocessados?. Tradução . Jota, Brasília, 2023. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/af8aaf90-80e0-43ff-891c-0a4bbbb20622/HNT_83_2023.pdf. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Martins, A. P. B., Coutinho, D. R., Romano, H. S., Souza, J. L. de, Kharmandayan, L., Levy, M., & Oliveira, V. (2023). Precisamos de um conceito jurídico de alimentos ultraprocessados? Jota. Brasília: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/af8aaf90-80e0-43ff-891c-0a4bbbb20622/HNT_83_2023.pdf
NLM
Martins APB, Coutinho DR, Romano HS, Souza JL de, Kharmandayan L, Levy M, Oliveira V. Precisamos de um conceito jurídico de alimentos ultraprocessados? [Internet]. Jota. 2023 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/af8aaf90-80e0-43ff-891c-0a4bbbb20622/HNT_83_2023.pdf
Vancouver
Martins APB, Coutinho DR, Romano HS, Souza JL de, Kharmandayan L, Levy M, Oliveira V. Precisamos de um conceito jurídico de alimentos ultraprocessados? [Internet]. Jota. 2023 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/af8aaf90-80e0-43ff-891c-0a4bbbb20622/HNT_83_2023.pdf
Monografia/livro
Geografia da fome: 75 anos depois: novos e velhos dilemas (2023)
Campello, Tereza ; Jaime, Patricia Constante (Organizador) ; Martins, Ana Paula Bortoletto (Organizador) ; Yamaoka, Marina (Organizador)
Unidade: FSP
Assuntos: FOME, SEGURANÇA ALIMENTAR, FATORES SOCIOECONÔMICOS, DESIGUALDADES, PROGRAMAS E POLÍTICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMPELLO, Tereza. Geografia da fome: 75 anos depois: novos e velhos dilemas. . São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, USP. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786588304112. Acesso em: 01 dez. 2025. , 2023
APA
Campello, T. (2023). Geografia da fome: 75 anos depois: novos e velhos dilemas. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, USP. doi:10.11606/9786588304112
NLM
Campello T. Geografia da fome: 75 anos depois: novos e velhos dilemas [Internet]. 2023 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304112
Vancouver
Campello T. Geografia da fome: 75 anos depois: novos e velhos dilemas [Internet]. 2023 ;[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786588304112
Artigo de periodico
Do they really support “your freedom of choice”? FoPNL and the food industry in Brazil (2023)
Mais, Laís Amaral ; Mialon, Mélissa ; Hassan, Bruna Kulik; Peres, João Marcos Darré; Santos, Mariana Gondo dos; Martins, Ana Paula Bortoletto ; Coutinho, Janine Giuberti; Carvalho, Camila Maranha Paes de
Fonte: Frontiers in Nutrition. Unidade: FSP
Assuntos: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, CORPORATIVISMO, CONFLITO DE INTERESSES, CONSUMO DE ALIMENTOS, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAIS, Laís Amaral et al. Do they really support “your freedom of choice”? FoPNL and the food industry in Brazil. Frontiers in Nutrition, v. 9, p. [18], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.921498. Acesso em: 01 dez. 2025.
APA
Mais, L. A., Mialon, M., Hassan, B. K., Peres, J. M. D., Santos, M. G. dos, Martins, A. P. B., et al. (2023). Do they really support “your freedom of choice”? FoPNL and the food industry in Brazil. Frontiers in Nutrition, 9, [18]. doi:10.3389/fnut.2022.921498
NLM
Mais LA, Mialon M, Hassan BK, Peres JMD, Santos MG dos, Martins APB, Coutinho JG, Carvalho CMP de. Do they really support “your freedom of choice”? FoPNL and the food industry in Brazil [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ;9 [18].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.921498
Vancouver
Mais LA, Mialon M, Hassan BK, Peres JMD, Santos MG dos, Martins APB, Coutinho JG, Carvalho CMP de. Do they really support “your freedom of choice”? FoPNL and the food industry in Brazil [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2023 ;9 [18].[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2022.921498

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