Análise dinâmico-mecânica: aplicações em filmes comestíveis (2008)
Fonte: Química Nova. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, FILMES COMESTÍVEIS
ABNT
MENDIETA-TABOADA, Oscar e CARVALHO, Rosemary Aparecida de e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Análise dinâmico-mecânica: aplicações em filmes comestíveis. Química Nova, v. 31, n. 2, p. 384-393, 2008Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000200035. Acesso em: 01 dez. 2025.APA
Mendieta-Taboada, O., Carvalho, R. A. de, & Sobral, P. J. do A. (2008). Análise dinâmico-mecânica: aplicações em filmes comestíveis. Química Nova, 31( 2), 384-393. doi:10.1590/s0100-40422008000200035NLM
Mendieta-Taboada O, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Análise dinâmico-mecânica: aplicações em filmes comestíveis [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 2): 384-393.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000200035Vancouver
Mendieta-Taboada O, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Análise dinâmico-mecânica: aplicações em filmes comestíveis [Internet]. Química Nova. 2008 ; 31( 2): 384-393.[citado 2025 dez. 01 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0100-40422008000200035