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Artigo de periodico
Technological and sensory feasibility of enrichment of low-sugar mango jams with curcumin encapsulated in lipid microparticles (2021)
Martins, Matheus Pontes; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Ferreira, Leticia dos Santos; Oliveira, Thais Carvalho Brito; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: MANGA, GELEIAS, EMULSIFICANTES, MICROENCAPSULAÇÃO, LIPÍDEOS
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ABNT
MARTINS, Matheus Pontes et al. Technological and sensory feasibility of enrichment of low-sugar mango jams with curcumin encapsulated in lipid microparticles. Food Science and Technology, v. 41, n. 1, p. 74-81, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.33519. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Martins, M. P., Andrade, I. M. G. de, Ferreira, L. dos S., Oliveira, T. C. B., & Pinho, S. C. de. (2021). Technological and sensory feasibility of enrichment of low-sugar mango jams with curcumin encapsulated in lipid microparticles. Food Science and Technology, 41( 1), 74-81. doi:10.1590/fst.33519
NLM
Martins MP, Andrade IMG de, Ferreira L dos S, Oliveira TCB, Pinho SC de. Technological and sensory feasibility of enrichment of low-sugar mango jams with curcumin encapsulated in lipid microparticles [Internet]. Food Science and Technology. 2021 ; 41( 1): 74-81.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.33519
Vancouver
Martins MP, Andrade IMG de, Ferreira L dos S, Oliveira TCB, Pinho SC de. Technological and sensory feasibility of enrichment of low-sugar mango jams with curcumin encapsulated in lipid microparticles [Internet]. Food Science and Technology. 2021 ; 41( 1): 74-81.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.33519
Artigo de periodico
The shelf life of standardized sugarcane juice stored under refrigeration (2020)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Rocheto, Ana Cláudia; Gallo, Fábio Augusto; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, REFRIGERAÇÃO, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de et al. The shelf life of standardized sugarcane juice stored under refrigeration. Food Science and Technology, v. 40, n. 1, p. 95-101, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.33918. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, Rocheto, A. C., Gallo, F. A., & Petrus, R. R. (2020). The shelf life of standardized sugarcane juice stored under refrigeration. Food Science and Technology, 40( 1), 95-101. doi:10.1590/fst.33918
NLM
Andrade IMG de, Rocheto AC, Gallo FA, Petrus RR. The shelf life of standardized sugarcane juice stored under refrigeration [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40( 1): 95-101.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.33918
Vancouver
Andrade IMG de, Rocheto AC, Gallo FA, Petrus RR. The shelf life of standardized sugarcane juice stored under refrigeration [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40( 1): 95-101.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.33918
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de géis proteicos mistos carregados de emulsão incorporando vitaminas D3 e B12 (2019)
Cavini, Ana Clara Moreno; Brito-Oliveira, Thais Carvalho; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Pinho, Samantha Cristina de (Orientador)
Source: 27. SIICUSP : resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: VITAMINA D, VITAMINA B12, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CAVINI, Ana Clara Moreno e BRITO-OLIVEIRA, Thais Carvalho e ANDRADE, Ivana Morais Geremias de. Desenvolvimento de géis proteicos mistos carregados de emulsão incorporando vitaminas D3 e B12. 2019, Anais.. São Paulo: USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Cavini, A. C. M., Brito-Oliveira, T. C., & Andrade, I. M. G. de. (2019). Desenvolvimento de géis proteicos mistos carregados de emulsão incorporando vitaminas D3 e B12. In 27. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Cavini ACM, Brito-Oliveira TC, Andrade IMG de. Desenvolvimento de géis proteicos mistos carregados de emulsão incorporando vitaminas D3 e B12 [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Cavini ACM, Brito-Oliveira TC, Andrade IMG de. Desenvolvimento de géis proteicos mistos carregados de emulsão incorporando vitaminas D3 e B12 [Internet]. 27. SIICUSP : resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Rheological and mechanical characterization of curcumin-loaded emulsion-filled gels produced with whey protein isolate and xanthan gum (2017)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Souki, Nayla Padua Del Bianco Gontijo; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Pinho, Samantha Cristina de
Source: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS, EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), ENGENHARIA DE ALIMENTOS, MICROENCAPSULAÇÃO
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ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de et al. Rheological and mechanical characterization of curcumin-loaded emulsion-filled gels produced with whey protein isolate and xanthan gum. LWT - Food Science and Technology, v. 86, p. 166-173, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.07.063. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, Souki, N. P. D. B. G., Moraes, I. C. F., & Pinho, S. C. de. (2017). Rheological and mechanical characterization of curcumin-loaded emulsion-filled gels produced with whey protein isolate and xanthan gum. LWT - Food Science and Technology, 86, 166-173. doi:10.1016/j.lwt.2017.07.063
NLM
Andrade IMG de, Souki NPDBG, Moraes ICF, Pinho SC de. Rheological and mechanical characterization of curcumin-loaded emulsion-filled gels produced with whey protein isolate and xanthan gum [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2017 ; 86 166-173.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.07.063
Vancouver
Andrade IMG de, Souki NPDBG, Moraes ICF, Pinho SC de. Rheological and mechanical characterization of curcumin-loaded emulsion-filled gels produced with whey protein isolate and xanthan gum [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2017 ; 86 166-173.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.07.063
Tese (Doutorado)
Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas (2017)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Pinho, Samantha Cristina de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: DIGESTIBILIDADE, MICROENCAPSULAÇÃO, AÇAFRÃO, ADITIVOS ALIMENTARES
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ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de. Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-01122017-144603/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de. (2017). Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-01122017-144603/
NLM
Andrade IMG de. Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-01122017-144603/
Vancouver
Andrade IMG de. Produção, caracterização e avaliação da digestibilidade in vitro de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-01122017-144603/
Trabalho de evento
Estabilidade de micropartículas lipídicas sólidas encapsulando curcumina e incorporação em géis biopoliméricos mistos (2016)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, BIOPOLÍMEROS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de e PINHO, Samantha Cristina de. Estabilidade de micropartículas lipídicas sólidas encapsulando curcumina e incorporação em géis biopoliméricos mistos. 2016, Anais.. Porto Alegre: sbCTA-RS, 2016. Disponível em: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/565.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, & Pinho, S. C. de. (2016). Estabilidade de micropartículas lipídicas sólidas encapsulando curcumina e incorporação em géis biopoliméricos mistos. In Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. Porto Alegre: sbCTA-RS. Recuperado de http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/565.pdf
NLM
Andrade IMG de, Pinho SC de. Estabilidade de micropartículas lipídicas sólidas encapsulando curcumina e incorporação em géis biopoliméricos mistos [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/565.pdf
Vancouver
Andrade IMG de, Pinho SC de. Estabilidade de micropartículas lipídicas sólidas encapsulando curcumina e incorporação em géis biopoliméricos mistos [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/565.pdf
Artigo de periodico
Development of a ricotta cheese whey-based sports drink (2016)
Valadão, Natali Knorr; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Jory, Jacqueline Costa; Gallo, Fábio Augusto; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Source: Advances in Dairy Research. Unidade: FZEA
Subjects: PRODUTOS NOVOS, BEBIDAS ISOTÔNICAS, QUEIJO, RICOTA, LEITE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink. Advances in Dairy Research, v. 4, n. 3, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Valadão, N. K., Andrade, I. M. G. de, Jory, J. C., Gallo, F. A., & Petrus, R. R. (2016). Development of a ricotta cheese whey-based sports drink. Advances in Dairy Research, 4( 3). doi:10.4172/2329-888X.1000156
NLM
Valadão NK, Andrade IMG de, Jory JC, Gallo FA, Petrus RR. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink [Internet]. Advances in Dairy Research. 2016 ; 4( 3):[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156
Vancouver
Valadão NK, Andrade IMG de, Jory JC, Gallo FA, Petrus RR. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink [Internet]. Advances in Dairy Research. 2016 ; 4( 3):[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156
Artigo de periodico
Rheology of emulsion-filled gels applied to the development of food materials (2016)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Souki, Nayla Padua Del Bianco Gontijo; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Gels. Unidade: FZEA
Subjects: GEL (FORMAS FARMACÊUTICAS), REOLOGIA, EMULSÕES (FORMAS FARMACÊUTICAS), PRODUTOS NOVOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de et al. Rheology of emulsion-filled gels applied to the development of food materials. Gels, v. 2, n. 22, p. 1-18, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/gels2030022. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, Souki, N. P. D. B. G., Moraes, I. C. F., & Pinho, S. C. de. (2016). Rheology of emulsion-filled gels applied to the development of food materials. Gels, 2( 22), 1-18. doi:10.3390/gels2030022
NLM
Andrade IMG de, Souki NPDBG, Moraes ICF, Pinho SC de. Rheology of emulsion-filled gels applied to the development of food materials [Internet]. Gels. 2016 ; 2( 22): 1-18.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/gels2030022
Vancouver
Andrade IMG de, Souki NPDBG, Moraes ICF, Pinho SC de. Rheology of emulsion-filled gels applied to the development of food materials [Internet]. Gels. 2016 ; 2( 22): 1-18.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.3390/gels2030022
Trabalho de evento
Propriedades mecânicas de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas sólidas (2016)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: BIOPOLÍMEROS, GORDURAS NA DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de e PINHO, Samantha Cristina de. Propriedades mecânicas de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas sólidas. 2016, Anais.. Porto Alegre: sbCTA-RS, 2016. Disponível em: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/403.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, & Pinho, S. C. de. (2016). Propriedades mecânicas de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas sólidas. In Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. Porto Alegre: sbCTA-RS. Recuperado de http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/403.pdf
NLM
Andrade IMG de, Pinho SC de. Propriedades mecânicas de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas sólidas [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/403.pdf
Vancouver
Andrade IMG de, Pinho SC de. Propriedades mecânicas de géis biopoliméricos mistos carregados com micropartículas lipídicas sólidas [Internet]. Anais; alimentação: a árvore que sustenta a vida. 2016 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.ufrgs.br/sbctars-eventos/xxvcbcta/anais/files/403.pdf
Trabalho de evento-resumo
Shelf life of standardized and pasteurized sugarcane juice (2015)
Petrus, Rodrigo Rodrigues; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Gallo, Fábio Augusto
Source: Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. Conference titles: International Conference on Food Chemistry & Technology. Unidade: FZEA
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, PASTEURIZAÇÃO, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PETRUS, Rodrigo Rodrigues e ANDRADE, Ivana Morais Geremias de e GALLO, Fábio Augusto. Shelf life of standardized and pasteurized sugarcane juice. 2015, Anais.. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Petrus, R. R., Andrade, I. M. G. de, & Gallo, F. A. (2015). Shelf life of standardized and pasteurized sugarcane juice. In Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Petrus RR, Andrade IMG de, Gallo FA. Shelf life of standardized and pasteurized sugarcane juice. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Petrus RR, Andrade IMG de, Gallo FA. Shelf life of standardized and pasteurized sugarcane juice. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Trabalho de evento-resumo
Development of an isotonic drink with ricotta cheese whey (2015)
Petrus, Rodrigo Rodrigues; Valadão, Natali Knorr; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Gallo, Fábio Augusto; Fratassi, Guilherme; Shimoda, Silmara; Jory, Jacqueline
Source: Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. Conference titles: International Conference on Food Chemistry & Technology. Unidade: FZEA
Subjects: BEBIDAS ISOTÔNICAS (DESENVOLVIMENTO), RICOTA, LEITE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PETRUS, Rodrigo Rodrigues et al. Development of an isotonic drink with ricotta cheese whey. 2015, Anais.. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Petrus, R. R., Valadão, N. K., Andrade, I. M. G. de, Gallo, F. A., Fratassi, G., Shimoda, S., & Jory, J. (2015). Development of an isotonic drink with ricotta cheese whey. In Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. San Francisco: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Petrus RR, Valadão NK, Andrade IMG de, Gallo FA, Fratassi G, Shimoda S, Jory J. Development of an isotonic drink with ricotta cheese whey. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Vancouver
Petrus RR, Valadão NK, Andrade IMG de, Gallo FA, Fratassi G, Shimoda S, Jory J. Development of an isotonic drink with ricotta cheese whey. Book of Abstracts FCT; Exploring the recent trends, innovation & emerging technologies for food research and development. 2015 ;[citado 2024 nov. 18 ]
Dissertação (Mestrado)
Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração (2014)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Petrus, Rodrigo Rodrigues (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR, BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, NORMALIZAÇÃO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de. Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092014-112413/. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de. (2014). Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092014-112413/
NLM
Andrade IMG de. Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092014-112413/
Vancouver
Andrade IMG de. Estimativa da vida de prateleira de caldo de cana padronizado estocado sob refrigeração [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-22092014-112413/
Artigo de periodico
Viscosities and densities of systems involved in the deterpenation of essential oils by liquid-liquid extraction: New UNIFAC-VISCO parameters (2014)
Florido, Priscila Missano; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Capellini, Maria Carolina; Carvalho, Fernanda Hortense; Aracava, Keila Kazue; Koshima, Cristina Chiyoda; Rodrigues, Christianne Elisabete da Costa; Gonçalves, Cíntia Bernardo
Source: The Journal of Chemical Thermodynamics. Unidade: FZEA
Subjects: ELASTICIDADE DO FLUXO DOS LÍQUIDOS, VISCOSIDADE DO FLUXO DOS LÍQUIDOS, ÓLEOS ESSENCIAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FLORIDO, Priscila Missano et al. Viscosities and densities of systems involved in the deterpenation of essential oils by liquid-liquid extraction: New UNIFAC-VISCO parameters. The Journal of Chemical Thermodynamics, v. 72, p. 152-160, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jct.2013.11.026. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Florido, P. M., Andrade, I. M. G. de, Capellini, M. C., Carvalho, F. H., Aracava, K. K., Koshima, C. C., et al. (2014). Viscosities and densities of systems involved in the deterpenation of essential oils by liquid-liquid extraction: New UNIFAC-VISCO parameters. The Journal of Chemical Thermodynamics, 72, 152-160. doi:10.1016/j.jct.2013.11.026
NLM
Florido PM, Andrade IMG de, Capellini MC, Carvalho FH, Aracava KK, Koshima CC, Rodrigues CE da C, Gonçalves CB. Viscosities and densities of systems involved in the deterpenation of essential oils by liquid-liquid extraction: New UNIFAC-VISCO parameters [Internet]. The Journal of Chemical Thermodynamics. 2014 ; 72 152-160.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jct.2013.11.026
Vancouver
Florido PM, Andrade IMG de, Capellini MC, Carvalho FH, Aracava KK, Koshima CC, Rodrigues CE da C, Gonçalves CB. Viscosities and densities of systems involved in the deterpenation of essential oils by liquid-liquid extraction: New UNIFAC-VISCO parameters [Internet]. The Journal of Chemical Thermodynamics. 2014 ; 72 152-160.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jct.2013.11.026
Artigo de periodico
Standardization of pasteurized sugarcane juice (2014)
Andrade, Ivana Morais Geremias de; Matos, Isabele Valichelli; Rochedo, Ana Cláudia; Valadão, Natali Knorr; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Source: International Journal of Agriculture Innovations and Research. Unidade: FZEA
Subjects: BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS, CANA-DE-AÇÚCAR, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE, Ivana Morais Geremias de et al. Standardization of pasteurized sugarcane juice. International Journal of Agriculture Innovations and Research, v. 2, n. 5, p. 794-797, 2014Tradução . . Disponível em: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf. Acesso em: 18 nov. 2024.
APA
Andrade, I. M. G. de, Matos, I. V., Rochedo, A. C., Valadão, N. K., & Petrus, R. R. (2014). Standardization of pasteurized sugarcane juice. International Journal of Agriculture Innovations and Research, 2( 5), 794-797. Recuperado de http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf
NLM
Andrade IMG de, Matos IV, Rochedo AC, Valadão NK, Petrus RR. Standardization of pasteurized sugarcane juice [Internet]. International Journal of Agriculture Innovations and Research. 2014 ; 2( 5): 794-797.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf
Vancouver
Andrade IMG de, Matos IV, Rochedo AC, Valadão NK, Petrus RR. Standardization of pasteurized sugarcane juice [Internet]. International Journal of Agriculture Innovations and Research. 2014 ; 2( 5): 794-797.[citado 2024 nov. 18 ] Available from: http://ijair.org/administrator/components/com_jresearch/files/publications/IJAIR_549_Final.pdf

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