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Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência (2024)
Alexandre, Rafael Alcarde ; Reis, Boaventura Freire dos (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, QUÍMICA ANALÍTICA, QUÍMICA VERDE, VINHO
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ABNT
ALEXANDRE, Rafael Alcarde. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Alexandre, R. A. (2024). Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/
NLM
Alexandre RA. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/
Vancouver
Alexandre RA. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência [Internet]. 2024 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/
Artigo de periodico
Effect of drying methods on nutritional constitutes of fermented grape residue (2021)
Pires, Juliana A ; Gomes, Winston P. C ; Teixeira, Natalia N; Mattos, Wanessa Melchert
Fonte: Journal of Food Science and Technology. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, BAGAÇOS, FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, RESÍDUOS INDUSTRIAIS, SECAGEM, UVA, VINHO
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ABNT
PIRES, Juliana A et al. Effect of drying methods on nutritional constitutes of fermented grape residue. Journal of Food Science and Technology, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13197-021-05334-8. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Pires, J. A., Gomes, W. P. C., Teixeira, N. N., & Mattos, W. M. (2021). Effect of drying methods on nutritional constitutes of fermented grape residue. Journal of Food Science and Technology. doi:10.1007/s13197-021-05334-8
NLM
Pires JA, Gomes WPC, Teixeira NN, Mattos WM. Effect of drying methods on nutritional constitutes of fermented grape residue [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2021 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-021-05334-8
Vancouver
Pires JA, Gomes WPC, Teixeira NN, Mattos WM. Effect of drying methods on nutritional constitutes of fermented grape residue [Internet]. Journal of Food Science and Technology. 2021 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13197-021-05334-8
Parte de monografia/livro
Avaliação do vinho de jaboticaba submetido a tratamento de radição gama (2021)
Arthur, Valter ; Harder, Marcia Nalesso Costa ; Pires, Juliana Angelo
Fonte: Ensino e pesquisa no campo da engenharia e tecnologia de alimentos 2. Unidade: CENA
Assuntos: RADIAÇÃO IONIZANTE, JABUTICABA, VINHO
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ABNT
ARTHUR, Valter e HARDER, Marcia Nalesso Costa e PIRES, Juliana Angelo. Avaliação do vinho de jaboticaba submetido a tratamento de radição gama. Ensino e pesquisa no campo da engenharia e tecnologia de alimentos 2. Tradução . Ponta Grossa: Atena, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.22533/at.ed.2672105016. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Arthur, V., Harder, M. N. C., & Pires, J. A. (2021). Avaliação do vinho de jaboticaba submetido a tratamento de radição gama. In Ensino e pesquisa no campo da engenharia e tecnologia de alimentos 2. Ponta Grossa: Atena. doi:10.22533/at.ed.2672105016
NLM
Arthur V, Harder MNC, Pires JA. Avaliação do vinho de jaboticaba submetido a tratamento de radição gama [Internet]. In: Ensino e pesquisa no campo da engenharia e tecnologia de alimentos 2. Ponta Grossa: Atena; 2021. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.22533/at.ed.2672105016
Vancouver
Arthur V, Harder MNC, Pires JA. Avaliação do vinho de jaboticaba submetido a tratamento de radição gama [Internet]. In: Ensino e pesquisa no campo da engenharia e tecnologia de alimentos 2. Ponta Grossa: Atena; 2021. [citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.22533/at.ed.2672105016
Trabalho de evento
Direct analysis of phenolic compounds in wine by sequential injection chromatography (2015)
Batista, Domingues Alex; Rocha, Fábio Rodrigo Piovezani
Fonte: Abstracts. Nome do evento: Flow Analysis Conference. Unidade: CENA
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, VINHO, CROMATOGRAFIA
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ABNT
BATISTA, Domingues Alex e ROCHA, Fábio Rodrigo Piovezani. Direct analysis of phenolic compounds in wine by sequential injection chromatography. 2015, Anais.. Hradec Králové: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Batista, D. A., & Rocha, F. R. P. (2015). Direct analysis of phenolic compounds in wine by sequential injection chromatography. In Abstracts. Hradec Králové: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.
NLM
Batista DA, Rocha FRP. Direct analysis of phenolic compounds in wine by sequential injection chromatography. Abstracts. 2015 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Batista DA, Rocha FRP. Direct analysis of phenolic compounds in wine by sequential injection chromatography. Abstracts. 2015 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Multicommuted flow analysis procedure for total polyphenols determination in wines employing chemiluminescence detection (2014)
Andrade, Marcelo Farias de; Assis, Suelle Gisian Farias de; Paim, Ana Paula Silveira; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Food Analytical Methods. Unidade: CENA
Assuntos: ANÁLISE POR INJEÇÃO EM FLUXO, VINHO
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ABNT
ANDRADE, Marcelo Farias de et al. Multicommuted flow analysis procedure for total polyphenols determination in wines employing chemiluminescence detection. Food Analytical Methods, v. 7, n. 5, p. 967-976, 2014Tradução . . Disponível em: http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12161-013-9699-0. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Andrade, M. F. de, Assis, S. G. F. de, Paim, A. P. S., & Reis, B. F. dos. (2014). Multicommuted flow analysis procedure for total polyphenols determination in wines employing chemiluminescence detection. Food Analytical Methods, 7( 5), 967-976. Recuperado de http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12161-013-9699-0
NLM
Andrade MF de, Assis SGF de, Paim APS, Reis BF dos. Multicommuted flow analysis procedure for total polyphenols determination in wines employing chemiluminescence detection [Internet]. Food Analytical Methods. 2014 ; 7( 5): 967-976.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12161-013-9699-0
Vancouver
Andrade MF de, Assis SGF de, Paim APS, Reis BF dos. Multicommuted flow analysis procedure for total polyphenols determination in wines employing chemiluminescence detection [Internet]. Food Analytical Methods. 2014 ; 7( 5): 967-976.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12161-013-9699-0
Artigo de periodico
A multi-purpose flow manifold for the spectrophotometric determination of sulphide, sulphite and ethanol involving gas diffusion:: application to wine and molasses analysis (2013)
Silva, Claudineia Rodrigues da; Gomes, Taciana Figueiredo; Barros, Valdemir A. Fernandes; Zagatto, Elias Ayres Guidetti
Fonte: Talanta. Unidade: CENA
Assuntos: ETANOL, VINHO, ESPECTROFOTOMETRIA
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ABNT
SILVA, Claudineia Rodrigues da et al. A multi-purpose flow manifold for the spectrophotometric determination of sulphide, sulphite and ethanol involving gas diffusion:: application to wine and molasses analysis. Talanta, v. 113, p. 118–122, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.03.021. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Silva, C. R. da, Gomes, T. F., Barros, V. A. F., & Zagatto, E. A. G. (2013). A multi-purpose flow manifold for the spectrophotometric determination of sulphide, sulphite and ethanol involving gas diffusion:: application to wine and molasses analysis. Talanta, 113, 118–122. doi:10.1016/j.talanta.2013.03.021
NLM
Silva CR da, Gomes TF, Barros VAF, Zagatto EAG. A multi-purpose flow manifold for the spectrophotometric determination of sulphide, sulphite and ethanol involving gas diffusion:: application to wine and molasses analysis [Internet]. Talanta. 2013 ; 113 118–122.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.03.021
Vancouver
Silva CR da, Gomes TF, Barros VAF, Zagatto EAG. A multi-purpose flow manifold for the spectrophotometric determination of sulphide, sulphite and ethanol involving gas diffusion:: application to wine and molasses analysis [Internet]. Talanta. 2013 ; 113 118–122.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.talanta.2013.03.021
Artigo de periodico
Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoce (2012)
Pires, Juliana Angelo; Scanholato, Mariana; Harder, Marcia Nalesso Costa; Arthur, Valter ; Moraes, Liz Mary Bueno de
Fonte: Bioenergia em Revista: Diálogos. Unidade: CENA
Assuntos: VINHO, RADIAÇÃO GAMA, EMBALAGENS
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ABNT
PIRES, Juliana Angelo et al. Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoce. Bioenergia em Revista: Diálogos, v. 2, n. 1, p. 46-59, 2012Tradução . . Disponível em: http://www.fatecpiracicaba.edu.br/revista/index.php/bioenergiaemrevista/article/view/52/pdf. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Pires, J. A., Scanholato, M., Harder, M. N. C., Arthur, V., & Moraes, L. M. B. de. (2012). Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoce. Bioenergia em Revista: Diálogos, 2( 1), 46-59. Recuperado de http://www.fatecpiracicaba.edu.br/revista/index.php/bioenergiaemrevista/article/view/52/pdf
NLM
Pires JA, Scanholato M, Harder MNC, Arthur V, Moraes LMB de. Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoce [Internet]. Bioenergia em Revista: Diálogos. 2012 ; 2( 1): 46-59.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.fatecpiracicaba.edu.br/revista/index.php/bioenergiaemrevista/article/view/52/pdf
Vancouver
Pires JA, Scanholato M, Harder MNC, Arthur V, Moraes LMB de. Efeito de embalagens de politereftalato de etileno em vinhos tintos suaves submetidos à radiação gama (co60) para envelhecimento precoce [Internet]. Bioenergia em Revista: Diálogos. 2012 ; 2( 1): 46-59.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.fatecpiracicaba.edu.br/revista/index.php/bioenergiaemrevista/article/view/52/pdf
Artigo de periodico
Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes (2012)
Martin, José Guilherme Prado ; Porto, Ernani; Corrêa, Cristina Bani; Alencar, Severino Matias de ; Gloria, Eduardo Micotti da ; Cabral, Ingridy Simone Ribeiro ; Aquino, Lígia Maria de
Fonte: Journal of Natural Products. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: AGENTES ANTIMICROBIANOS, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, PRODUTOS NATURAIS, RESÍDUOS INDUSTRIAIS, VINHO
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ABNT
MARTIN, José Guilherme Prado et al. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes. Journal of Natural Products, v. 5, p. 27-36, 2012Tradução . . Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Martin, J. G. P., Porto, E., Corrêa, C. B., Alencar, S. M. de, Gloria, E. M. da, Cabral, I. S. R., & Aquino, L. M. de. (2012). Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes. Journal of Natural Products, 5, 27-36. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
NLM
Martin JGP, Porto E, Corrêa CB, Alencar SM de, Gloria EM da, Cabral ISR, Aquino LM de. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes [Internet]. Journal of Natural Products. 2012 ; 5 27-36.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
Vancouver
Martin JGP, Porto E, Corrêa CB, Alencar SM de, Gloria EM da, Cabral ISR, Aquino LM de. Antimicrobial potential and chemical composition of agro-industrial wastes [Internet]. Journal of Natural Products. 2012 ; 5 27-36.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/268522606_Antimicrobial_potential_and_chemical_composition_of_agro-industrial_wastes
Artigo de periodico
Determination of the geographical origin of Brazilian wines by isotope and mineral analysis (2011)
Dutra, S V; Adami, L; Marcon, A R; Carnieli, G J; Roani, C A; Spinelli, F R; Leonardelli, S; Ducatti, C; Moreira, Marcelo Zacharias ; Vanderlinde, R
Fonte: Analytical and Bioanalytical Chemistry. Unidade: CENA
Assuntos: VINHO, ISÓTOPOS ESTÁVEIS
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ABNT
DUTRA, S V et al. Determination of the geographical origin of Brazilian wines by isotope and mineral analysis. Analytical and Bioanalytical Chemistry, v. 401, p. 1571–1576, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00216-011-5181-2. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Dutra, S. V., Adami, L., Marcon, A. R., Carnieli, G. J., Roani, C. A., Spinelli, F. R., et al. (2011). Determination of the geographical origin of Brazilian wines by isotope and mineral analysis. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 401, 1571–1576. doi:10.1007/s00216-011-5181-2
NLM
Dutra SV, Adami L, Marcon AR, Carnieli GJ, Roani CA, Spinelli FR, Leonardelli S, Ducatti C, Moreira MZ, Vanderlinde R. Determination of the geographical origin of Brazilian wines by isotope and mineral analysis [Internet]. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2011 ; 401 1571–1576.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00216-011-5181-2
Vancouver
Dutra SV, Adami L, Marcon AR, Carnieli GJ, Roani CA, Spinelli FR, Leonardelli S, Ducatti C, Moreira MZ, Vanderlinde R. Determination of the geographical origin of Brazilian wines by isotope and mineral analysis [Internet]. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2011 ; 401 1571–1576.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00216-011-5181-2
Artigo de periodico
Wine industry residue as antioxidant in cooked chicken meat (2010)
Shirahigue, Ligianne Din ; Plata-Oviedo, Manuel; Alencar, Severino Matias de ; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara ; Vieira, Thais Maria Ferreira de Souza ; Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin ; Contreras Castillo, Carmen Josefina
Fonte: International Journal of Food Science & Technology. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: ANTIOXIDANTES, RESÍDUOS INDUSTRIAIS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, VINHO
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ABNT
SHIRAHIGUE, Ligianne Din et al. Wine industry residue as antioxidant in cooked chicken meat. International Journal of Food Science & Technology, v. 45, n. 5, p. 863-870, 2010Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2010.02201.x. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Shirahigue, L. D., Plata-Oviedo, M., Alencar, S. M. de, Regitano-D'Arce, M. A. B., Vieira, T. M. F. de S., Oldoni, T. L. C., & Contreras Castillo, C. J. (2010). Wine industry residue as antioxidant in cooked chicken meat. International Journal of Food Science & Technology, 45( 5), 863-870. doi:10.1111/j.1365-2621.2010.02201.x
NLM
Shirahigue LD, Plata-Oviedo M, Alencar SM de, Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMF de S, Oldoni TLC, Contreras Castillo CJ. Wine industry residue as antioxidant in cooked chicken meat [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2010 ; 45( 5): 863-870.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2010.02201.x
Vancouver
Shirahigue LD, Plata-Oviedo M, Alencar SM de, Regitano-D'Arce MAB, Vieira TMF de S, Oldoni TLC, Contreras Castillo CJ. Wine industry residue as antioxidant in cooked chicken meat [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2010 ; 45( 5): 863-870.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2010.02201.x
Artigo de periodico
An automatic flow injection analysis procedure for photometric determination of ethanol in red wine without using a chromogenic reagent (2006)
Borges, S S; Frizzarin, R M; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Analytical and Bioanalytical Chemistry. Unidade: CENA
Assuntos: ANÁLISE EM FLUXO CONTÍNUO, VINHO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORGES, S S e FRIZZARIN, R M e REIS, Boaventura Freire dos. An automatic flow injection analysis procedure for photometric determination of ethanol in red wine without using a chromogenic reagent. Analytical and Bioanalytical Chemistry, v. 385, p. 197-202, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00216-006-0377-6. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Borges, S. S., Frizzarin, R. M., & Reis, B. F. dos. (2006). An automatic flow injection analysis procedure for photometric determination of ethanol in red wine without using a chromogenic reagent. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 385, 197-202. doi:10.1007/s00216-006-0377-6
NLM
Borges SS, Frizzarin RM, Reis BF dos. An automatic flow injection analysis procedure for photometric determination of ethanol in red wine without using a chromogenic reagent [Internet]. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2006 ;385 197-202.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00216-006-0377-6
Vancouver
Borges SS, Frizzarin RM, Reis BF dos. An automatic flow injection analysis procedure for photometric determination of ethanol in red wine without using a chromogenic reagent [Internet]. Analytical and Bioanalytical Chemistry. 2006 ;385 197-202.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00216-006-0377-6
Artigo de periodico
Automatic spectrophotometric procedure for the determination of tartaric acid in wine employing multicommutation flow analysis process (2006)
Fernandes, Elisabete Aparecida de Nadai ; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Analytica Chimica Acta,. Unidade: CENA
Assuntos: ESPECTROFOTOMETRIA, VINHO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDES, Elisabete Aparecida de Nadai e REIS, Boaventura Freire dos. Automatic spectrophotometric procedure for the determination of tartaric acid in wine employing multicommutation flow analysis process. Analytica Chimica Acta, v. 557, p. 380-386, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.aca.2005.10.036. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Fernandes, E. A. de N., & Reis, B. F. dos. (2006). Automatic spectrophotometric procedure for the determination of tartaric acid in wine employing multicommutation flow analysis process. Analytica Chimica Acta,, 557, 380-386. doi:10.1016/j.aca.2005.10.036
NLM
Fernandes EA de N, Reis BF dos. Automatic spectrophotometric procedure for the determination of tartaric acid in wine employing multicommutation flow analysis process [Internet]. Analytica Chimica Acta,. 2006 ;557 380-386.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.aca.2005.10.036
Vancouver
Fernandes EA de N, Reis BF dos. Automatic spectrophotometric procedure for the determination of tartaric acid in wine employing multicommutation flow analysis process [Internet]. Analytica Chimica Acta,. 2006 ;557 380-386.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.aca.2005.10.036
Artigo de periodico
Automatic flow procedure for the determination of glycerol in wine using enzymatic reaction and spectrophotometry (2004)
Fernandes, Elizabeth Nunes; Moura, Mariele Nair de Campos; Lima, José Luís Fontes da Costa; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Microchemical Journal. Unidade: CENA
Assuntos: VINHO, ESPECTROFOTOMETRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDES, Elizabeth Nunes et al. Automatic flow procedure for the determination of glycerol in wine using enzymatic reaction and spectrophotometry. Microchemical Journal, v. 77, n. 2, p. 107–112, 2004Tradução . . Disponível em: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X04000475. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Fernandes, E. N., Moura, M. N. de C., Lima, J. L. F. da C., & Reis, B. F. dos. (2004). Automatic flow procedure for the determination of glycerol in wine using enzymatic reaction and spectrophotometry. Microchemical Journal, 77( 2), 107–112. Recuperado de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X04000475
NLM
Fernandes EN, Moura MN de C, Lima JLF da C, Reis BF dos. Automatic flow procedure for the determination of glycerol in wine using enzymatic reaction and spectrophotometry [Internet]. Microchemical Journal. 2004 ; 77( 2): 107–112.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X04000475
Vancouver
Fernandes EN, Moura MN de C, Lima JLF da C, Reis BF dos. Automatic flow procedure for the determination of glycerol in wine using enzymatic reaction and spectrophotometry [Internet]. Microchemical Journal. 2004 ; 77( 2): 107–112.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X04000475
Trabalho de evento-resumo
Determinação espectrofotométrica de ácido tartárico em vinho empregando mullticomutação em fluxo (2004)
Fernandes, Elisabete Aparecida de Nadai ; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Livro de resumos. Nome do evento: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Unidade: CENA
Assuntos: ÁCIDOS, VINHO, ANÁLISE EM FLUXO CONTÍNUO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERNANDES, Elisabete Aparecida de Nadai e REIS, Boaventura Freire dos. Determinação espectrofotométrica de ácido tartárico em vinho empregando mullticomutação em fluxo. 2004, Anais.. São Paulo: SBQ, 2004. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Fernandes, E. A. de N., & Reis, B. F. dos. (2004). Determinação espectrofotométrica de ácido tartárico em vinho empregando mullticomutação em fluxo. In Livro de resumos. São Paulo: SBQ.
NLM
Fernandes EA de N, Reis BF dos. Determinação espectrofotométrica de ácido tartárico em vinho empregando mullticomutação em fluxo. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Fernandes EA de N, Reis BF dos. Determinação espectrofotométrica de ácido tartárico em vinho empregando mullticomutação em fluxo. Livro de resumos. 2004 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Artigo de periodico
Stable carbon isotopic composition of the wine and CO2 bubbles of sparkling wines: detecting C4 sugar additions (2003)
Martinelli, Luiz Antonio ; Moreira, Marcelo Zacharias ; Ometto, Jean Pierre Henry Balbaud; Alcarde, Andrea R; Rizzon, Luiz Antenor; Stange, Erik; Ehleringer, James R
Fonte: Journal of Agricultural and Food Chemistry. Unidade: CENA
Assuntos: VINHO, COMPOSIÇÃO ISOTÓPICA
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ABNT
MARTINELLI, Luiz Antonio et al. Stable carbon isotopic composition of the wine and CO2 bubbles of sparkling wines: detecting C4 sugar additions. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 51, p. 2625−2631, 2003Tradução . . Disponível em: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?cmd=historysearch&querykey=1. Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Martinelli, L. A., Moreira, M. Z., Ometto, J. P. H. B., Alcarde, A. R., Rizzon, L. A., Stange, E., & Ehleringer, J. R. (2003). Stable carbon isotopic composition of the wine and CO2 bubbles of sparkling wines: detecting C4 sugar additions. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51, 2625−2631. Recuperado de http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?cmd=historysearch&querykey=1
NLM
Martinelli LA, Moreira MZ, Ometto JPHB, Alcarde AR, Rizzon LA, Stange E, Ehleringer JR. Stable carbon isotopic composition of the wine and CO2 bubbles of sparkling wines: detecting C4 sugar additions [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2003 ; 51 2625−2631.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?cmd=historysearch&querykey=1
Vancouver
Martinelli LA, Moreira MZ, Ometto JPHB, Alcarde AR, Rizzon LA, Stange E, Ehleringer JR. Stable carbon isotopic composition of the wine and CO2 bubbles of sparkling wines: detecting C4 sugar additions [Internet]. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2003 ; 51 2625−2631.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?cmd=historysearch&querykey=1
Trabalho de evento-resumo
Flow injection determination of ethanol in distilled potable spirits and wines using a tabular silione membrane (1998)
Giné-Rosias, Maria Fernanda Georgina; Mattos, I.L.; Sartini, L.P.; Zagatto, Elias Ayres Guidetti ; Reis, Boaventura Freire dos
Fonte: Program. Nome do evento: Symposium on Analytical Sciences. Unidade: CENA
Assuntos: ETANOL, BEBIDAS DESTILADAS, VINHO, MEMBRANAS DE SEPARAÇÃO, SILICONE
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ABNT
GINÉ-ROSIAS, Maria Fernanda Georgina et al. Flow injection determination of ethanol in distilled potable spirits and wines using a tabular silione membrane. 1998, Anais.. Valencia: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo, 1998. . Acesso em: 10 nov. 2024.
APA
Giné-Rosias, M. F. G., Mattos, I. L., Sartini, L. P., Zagatto, E. A. G., & Reis, B. F. dos. (1998). Flow injection determination of ethanol in distilled potable spirits and wines using a tabular silione membrane. In Program. Valencia: Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.
NLM
Giné-Rosias MFG, Mattos IL, Sartini LP, Zagatto EAG, Reis BF dos. Flow injection determination of ethanol in distilled potable spirits and wines using a tabular silione membrane. Program. 1998 ;[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver
Giné-Rosias MFG, Mattos IL, Sartini LP, Zagatto EAG, Reis BF dos. Flow injection determination of ethanol in distilled potable spirits and wines using a tabular silione membrane. Program. 1998 ;[citado 2024 nov. 10 ]

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