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Tese (Doutorado)
Ocorrência de Vibrio spp potencialmente patogênicos em moluscos bivalves comestíveis comercializados nos anos 2000 a 2002 nos municípios da área de influência da Baía de Todos os Santos e Valença, Bahia - Brasil (2003)
Barboni, Suzi de Almeida Vasconcelos; Matté, Glavur Rogério (Orientador)
Unidade: FSP
Assuntos: VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS, VIBRIO CHOLERAE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, MOLLUSCA
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ABNT
BARBONI, Suzi de Almeida Vasconcelos. Ocorrência de Vibrio spp potencialmente patogênicos em moluscos bivalves comestíveis comercializados nos anos 2000 a 2002 nos municípios da área de influência da Baía de Todos os Santos e Valença, Bahia - Brasil. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2003.tde-05022021-150319. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Barboni, S. de A. V. (2003). Ocorrência de Vibrio spp potencialmente patogênicos em moluscos bivalves comestíveis comercializados nos anos 2000 a 2002 nos municípios da área de influência da Baía de Todos os Santos e Valença, Bahia - Brasil (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2003.tde-05022021-150319
NLM
Barboni S de AV. Ocorrência de Vibrio spp potencialmente patogênicos em moluscos bivalves comestíveis comercializados nos anos 2000 a 2002 nos municípios da área de influência da Baía de Todos os Santos e Valença, Bahia - Brasil [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2003.tde-05022021-150319
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Barboni S de AV. Ocorrência de Vibrio spp potencialmente patogênicos em moluscos bivalves comestíveis comercializados nos anos 2000 a 2002 nos municípios da área de influência da Baía de Todos os Santos e Valença, Bahia - Brasil [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2003.tde-05022021-150319
Tese (Doutorado)
Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras (2003)
Pavia, Paulo Cesar; Panetta, José Cezar (Orientador)
Unidade: FMVZ
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (ASPECTOS SANITÁRIOS)
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ABNT
PAVIA, Paulo Cesar. Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras. 2003. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-28112012-082530/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Pavia, P. C. (2003). Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-28112012-082530/
NLM
Pavia PC. Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-28112012-082530/
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Pavia PC. Avaliação da qualidade microbiológica de refeições de bordo destinadas a tripulantes de aeronaves civis brasileiras [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-28112012-082530/
Dissertação (Mestrado)
Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão "gravlax" (2003)
Cruz, Cristina Durante; Destro, Maria Teresa (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (MICROBIOLOGIA), MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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CRUZ, Cristina Durante. Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão "gravlax". 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08082011-114931/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Cruz, C. D. (2003). Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão "gravlax" (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08082011-114931/
NLM
Cruz CD. Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão "gravlax" [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08082011-114931/
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Cruz CD. Uso da PFGE (pulsed-field gel electrophoresis) para traçar a disseminação de Listeria monocytogenes em uma linha de produção de salmão "gravlax" [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08082011-114931/
Dissertação (Mestrado)
Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas (2003)
Vitti, Maria Carolina Dario; Kluge, Ricardo Alfredo (Orientador)
Unidade: ESALQ
Assuntos: BETERRABA, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PIGMENTOS VEGETAIS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
VITTI, Maria Carolina Dario. Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2003. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-10092003-145950/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Vitti, M. C. D. (2003). Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-10092003-145950/
NLM
Vitti MCD. Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-10092003-145950/
Vancouver
Vitti MCD. Aspectos fisiológicos, bioquímicos e microbiológicos em beterrabas minimamente processadas [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11144/tde-10092003-145950/
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de um Modelo Qualitativo de Análise de Risco e Determinação do Objetivo de Inocuidade Alimentar para Salmonella sp. em Maionese Não-industrializada (2003)
Oliveira, Fábio Sandon de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, MAIONESE (ANÁLISE QUALITATIVA), SALMONELLA (INCIDÊNCIA;CONTROLE), ALIMENTOS PREPARADOS (CONTROLE)
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OLIVEIRA, Fábio Sandon de. Desenvolvimento de um Modelo Qualitativo de Análise de Risco e Determinação do Objetivo de Inocuidade Alimentar para Salmonella sp. em Maionese Não-industrializada. 2003. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03032023-163835/. Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Oliveira, F. S. de. (2003). Desenvolvimento de um Modelo Qualitativo de Análise de Risco e Determinação do Objetivo de Inocuidade Alimentar para Salmonella sp. em Maionese Não-industrializada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03032023-163835/
NLM
Oliveira FS de. Desenvolvimento de um Modelo Qualitativo de Análise de Risco e Determinação do Objetivo de Inocuidade Alimentar para Salmonella sp. em Maionese Não-industrializada [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03032023-163835/
Vancouver
Oliveira FS de. Desenvolvimento de um Modelo Qualitativo de Análise de Risco e Determinação do Objetivo de Inocuidade Alimentar para Salmonella sp. em Maionese Não-industrializada [Internet]. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-03032023-163835/
Trabalho de evento-resumo periodico
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure (2003)
Alegro, Lina Casale Aragon; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
ALEGRO, Lina Casale Aragon et al. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2003
APA
Alegro, L. C. A., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2003). Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Alegro LCA, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 57 res. ALN46.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Alegro LCA, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade-mark" Listeria via and BioControl Vip"trade-mark" for Listeria imunoassays and a cultural procedure. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 57 res. ALN46.[citado 2024 nov. 04 ]
Artigo de periodico
Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado (2003)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Damin, Maria Regina
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: IOGURTE, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SACAROSE (CONCENTRAÇÃO)
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e DAMIN, Maria Regina. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, p. 172-176, 2003Tradução . . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, & Damin, M. R. (2003). Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23, 172-176.
NLM
Oliveira MN de, Damin MR. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 172-176.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Damin MR. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte e das probióticas em leite fermentado. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 172-176.[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos (2003)
Moscardi Junior, E.; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Sakate, Ricardo Ichiro; Nogueira Pinto, José Paes de Almeida
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
MOSCARDI JUNIOR, E. et al. Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Moscardi Junior, E., Landgraf, M., Destro, M. T., Franco, B. D. G. de M., Sakate, R. I., & Nogueira Pinto, J. P. de A. (2003). Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Moscardi Junior E, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M, Sakate RI, Nogueira Pinto JP de A. Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Moscardi Junior E, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M, Sakate RI, Nogueira Pinto JP de A. Ocorrência de Salmonella ssp. Na produção de bovinos de corte por confinamento e nas respectivas carcaças dos animais abatidos. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces (2003)
Sakate, Ricardo Ichiro; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Nogueira Pinto, José Paes de Almeida; Moscardi Junior, E.; Destro, Maria Teresa
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), LISTERIA
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ABNT
SAKATE, Ricardo Ichiro et al. Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Sakate, R. I., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., Nogueira Pinto, J. P. de A., Moscardi Junior, E., & Destro, M. T. (2003). Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Sakate RI, Landgraf M, Franco BDG de M, Nogueira Pinto JP de A, Moscardi Junior E, Destro MT. Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Sakate RI, Landgraf M, Franco BDG de M, Nogueira Pinto JP de A, Moscardi Junior E, Destro MT. Avaliação da presença de Listeria sp. Durante o confinamento e abate de novilhos superprecoces. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas em Piracicaba-SP (2003)
Kosonen, M. K. S.; Duarte, K. M. R.; Tavares, Flavio Cesar Almeida; Ilvonen, M. J. J.; Lourenço, M. V. M.; Gomes, L. H.
Fonte: Agropecuária; resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo. Unidade: ESALQ
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SALSICHA (QUALIDADE)
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ABNT
KOSONEN, M. K. S. et al. Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas em Piracicaba-SP. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Kosonen, M. K. S., Duarte, K. M. R., Tavares, F. C. A., Ilvonen, M. J. J., Lourenço, M. V. M., & Gomes, L. H. (2003). Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas em Piracicaba-SP. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP.
NLM
Kosonen MKS, Duarte KMR, Tavares FCA, Ilvonen MJJ, Lourenço MVM, Gomes LH. Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas em Piracicaba-SP. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Kosonen MKS, Duarte KMR, Tavares FCA, Ilvonen MJJ, Lourenço MVM, Gomes LH. Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas em Piracicaba-SP. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura (2003)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), QUEIJO
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ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta e SAAD, Susana Marta Isay. Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Cardarelli, H. R., & Saad, S. M. I. (2003). Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Cardarelli HR, Saad SMI. Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Cardarelli HR, Saad SMI. Avaliação da viabilidade de Bifidobacterium longum em queijo "petit-suisse" probiótico utilizando diferentes meios de cultura. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica de queijo minas frescal probiótico com Lactobacillus casei (2003)
Assis, Eliane Gillieron; Rocha, Juliana Schwarz da; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Alegro, João Henrique Alarcon; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
ASSIS, Eliane Gillieron et al. Caracterização microbiológica de queijo minas frescal probiótico com Lactobacillus casei. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Assis, E. G., Rocha, J. S. da, Buriti, F. C. A., Alegro, J. H. A., & Saad, S. M. I. (2003). Caracterização microbiológica de queijo minas frescal probiótico com Lactobacillus casei. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Assis EG, Rocha JS da, Buriti FCA, Alegro JHA, Saad SMI. Caracterização microbiológica de queijo minas frescal probiótico com Lactobacillus casei. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Assis EG, Rocha JS da, Buriti FCA, Alegro JHA, Saad SMI. Caracterização microbiológica de queijo minas frescal probiótico com Lactobacillus casei. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal (2003)
Rocha, Juliana Schwarz da; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
ROCHA, Juliana Schwarz da et al. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Rocha, J. S. da, Buriti, F. C. A., Cardarelli, H. R., & Saad, S. M. I. (2003). Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Rocha JS da, Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Rocha JS da, Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal (2003)
Rocha, Juliana Schwarz da; Buriti, Flávia Carolina Alonso; Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
ROCHA, Juliana Schwarz da et al. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2003
APA
Rocha, J. S. da, Buriti, F. C. A., Cardarelli, H. R., & Saad, S. M. I. (2003). Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Rocha JS da, Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 55 res. ALN41.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Rocha JS da, Buriti FCA, Cardarelli HR, Saad SMI. Necessidade de reavaliação da padronização, qualidade e comercialização de queijo minas frescal. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 55 res. ALN41.[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro (2003)
Lima, Kátia Gianni de Carvalho; Kruger, F. M.; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Kátia Gianni de Carvalho et al. Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Lima, K. G. de C., Kruger, F. M., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2003). Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Lima KG de C, Kruger FM, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Lima KG de C, Kruger FM, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Culturas probióticas de aplicação em alimentos: avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos (2003)
Bettini, Patrícia Polleti; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BETTINI, Patrícia Polleti et al. Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2003
APA
Bettini, P. P., Destro, M. T., Landgraf, M., & Franco, B. D. G. de M. (2003). Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bettini PP, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 67 res. ALN65.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Bettini PP, Destro MT, Landgraf M, Franco BDG de M. Efeito combinado de bacteriocinas e antimicrobianos naturais na inibição de Listeria monocytogenes em alimentos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 67 res. ALN65.[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line (2003)
Cruz, Cristina Durante; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
CRUZ, Cristina Durante et al. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Cruz, C. D., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2003). Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Cruz CD, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Cruz CD, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Use of PFGE (Pulsed field gel electrophoresis) to trace the dissemination of Listeria monocytogenes in "Gravlax" salmon processing line. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo
Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure (2003)
Aragon, Lina Casale; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Destro, Maria Teresa
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Microbiologia. Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), LISTERIA
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ABNT
ARAGON, Lina Casale et al. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure. 2003, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003. . Acesso em: 04 nov. 2024.
APA
Aragon, L. C., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Destro, M. T. (2003). Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure. In Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Aragon LC, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Aragon LC, Landgraf M, Franco BDG de M, Destro MT. Detection of Listeria sp in meat and meat products using Tecra"trade mark" Listeria via and BioControl VIP"trade mark" for Listeria immunoassays and a cultural procedure. Resumos. 2003 ;[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro (2003)
Lima, Kátia Gianni de Carvalho; Kruger, Monika Francisca; Landgraf, Mariza ; Destro, Maria Teresa; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
LIMA, Kátia Gianni de Carvalho et al. Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2003
APA
Lima, K. G. de C., Kruger, M. F., Landgraf, M., Destro, M. T., & Franco, B. D. G. de M. (2003). Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima KG de C, Kruger MF, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 56 res. ALN43.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Lima KG de C, Kruger MF, Landgraf M, Destro MT, Franco BDG de M. Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 56 res. ALN43.[citado 2024 nov. 04 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Listeria monocytogenes in cervicovaginal, food and domestic refrigerator samples from the city of Ribeirão Preto-Brazil (2003)
Maciel, Vanessa; Franceschini, Silvio Antonio; De Martinis, Elaine Cristina Pereira
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Congress of Pharmaceutical Sciences (CIFARP. Unidades: FMRP, FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MACIEL, Vanessa e FRANCESCHINI, Silvio Antonio e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Listeria monocytogenes in cervicovaginal, food and domestic refrigerator samples from the city of Ribeirão Preto-Brazil. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 nov. 2024. , 2003
APA
Maciel, V., Franceschini, S. A., & De Martinis, E. C. P. (2003). Listeria monocytogenes in cervicovaginal, food and domestic refrigerator samples from the city of Ribeirão Preto-Brazil. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Maciel V, Franceschini SA, De Martinis ECP. Listeria monocytogenes in cervicovaginal, food and domestic refrigerator samples from the city of Ribeirão Preto-Brazil. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 66 res. AN-08.[citado 2024 nov. 04 ]
Vancouver
Maciel V, Franceschini SA, De Martinis ECP. Listeria monocytogenes in cervicovaginal, food and domestic refrigerator samples from the city of Ribeirão Preto-Brazil. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2003 ; 39 66 res. AN-08.[citado 2024 nov. 04 ]

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