Enriquecimento proteico de alimentos (1991)
Source: Alimentos & Tecnologia. Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, VALOR NUTRITIVO
ABNT
FALANGHE, H. Enriquecimento proteico de alimentos. Alimentos & Tecnologia, v. 8 , n. 37, p. 74, 1991Tradução . . Acesso em: 29 set. 2024.APA
Falanghe, H. (1991). Enriquecimento proteico de alimentos. Alimentos & Tecnologia, 8 ( 37), 74.NLM
Falanghe H. Enriquecimento proteico de alimentos. Alimentos & Tecnologia. 1991 ;8 ( 37): 74.[citado 2024 set. 29 ]Vancouver
Falanghe H. Enriquecimento proteico de alimentos. Alimentos & Tecnologia. 1991 ;8 ( 37): 74.[citado 2024 set. 29 ]