ReP USP - Resultado da busca

Tese (Doutorado)
Agro-industrial residues from Amazonian fruits: bioactive composition, bioaccessibility and potential use as a prebiotic (2023)
Silva, Anna Paula de Souza ; Alencar, Severino Matias de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AÇAÍ, ANTI-INFLAMATÓRIOS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ESPECTROMETRIA DE MASSAS, DIGESTÃO, FRUTAS, PREBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza. Agro-industrial residues from Amazonian fruits: bioactive composition, bioaccessibility and potential use as a prebiotic. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15052023-120353/. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S. (2023). Agro-industrial residues from Amazonian fruits: bioactive composition, bioaccessibility and potential use as a prebiotic (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15052023-120353/
NLM
Silva AP de S. Agro-industrial residues from Amazonian fruits: bioactive composition, bioaccessibility and potential use as a prebiotic [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15052023-120353/
Vancouver
Silva AP de S. Agro-industrial residues from Amazonian fruits: bioactive composition, bioaccessibility and potential use as a prebiotic [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-15052023-120353/
Artigo de periodico
Germination and its role in phenolic compound bioaccessibility for black mustard grains: a study using INFOGEST protocol (2023)
Rasera, Gabriela Boscariol; Matos, Francielle Miranda de; Silva, Anna Paula de Souza ; Alencar, Severino Matias de ; Bridi, Raquel; Camargo, Adriano Costa de ; Castro, Ruann Janser Soares de
Source: Food Chemistry. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIGESTÃO, GERMINAÇÃO DE SEMENTES, MOSTARDA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RASERA, Gabriela Boscariol et al. Germination and its role in phenolic compound bioaccessibility for black mustard grains: a study using INFOGEST protocol. Food Chemistry, v. 413, p. 1-8, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135648. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Rasera, G. B., Matos, F. M. de, Silva, A. P. de S., Alencar, S. M. de, Bridi, R., Camargo, A. C. de, & Castro, R. J. S. de. (2023). Germination and its role in phenolic compound bioaccessibility for black mustard grains: a study using INFOGEST protocol. Food Chemistry, 413, 1-8. doi:10.1016/j.foodchem.2023.135648
NLM
Rasera GB, Matos FM de, Silva AP de S, Alencar SM de, Bridi R, Camargo AC de, Castro RJS de. Germination and its role in phenolic compound bioaccessibility for black mustard grains: a study using INFOGEST protocol [Internet]. Food Chemistry. 2023 ; 413 1-8.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135648
Vancouver
Rasera GB, Matos FM de, Silva AP de S, Alencar SM de, Bridi R, Camargo AC de, Castro RJS de. Germination and its role in phenolic compound bioaccessibility for black mustard grains: a study using INFOGEST protocol [Internet]. Food Chemistry. 2023 ; 413 1-8.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135648
Artigo de periodico
Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study (2023)
Silva, Anna Paula de Souza ; Camargo, Adriano Costa de; Lazarini, Josy Goldoni; Franchin, Marcelo ; Sardi, Janaina de Cassia Orlandi; Rosalen, Pedro Luiz ; Alencar, Severino Matias de
Source: Foods. Unidade: ESALQ
Subjects: AÇAÍ, AGENTES ANTIMICROBIANOS, ANTI-INFLAMATÓRIOS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESPECTROMETRIA DE MASSAS, FARELOS, POLIFENÓIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza et al. Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study. Foods, v. 12, p. 1-18, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12010086. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S., Camargo, A. C. de, Lazarini, J. G., Franchin, M., Sardi, J. de C. O., Rosalen, P. L., & Alencar, S. M. de. (2023). Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study. Foods, 12, 1-18. doi:10.3390/foods12010086
NLM
Silva AP de S, Camargo AC de, Lazarini JG, Franchin M, Sardi J de CO, Rosalen PL, Alencar SM de. Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-18.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12010086
Vancouver
Silva AP de S, Camargo AC de, Lazarini JG, Franchin M, Sardi J de CO, Rosalen PL, Alencar SM de. Phenolic profile and the antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties of açaí (Euterpe oleracea) meal: a prospective study [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-18.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12010086
Artigo de periodico
Effects of simulated gastrointestinal digestion/epithelial transport on phenolics and bioactivities of particles of brewer’s spent yeasts loaded with Brazilian red propolis (2023)
Saliba, Ana Sofia Martelli Chaib ; Quirino, Dannaya Julliethy Gomes ; Favaro-Trindade, Carmen Sílvia ; Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ; Massarioli, Adna Prado ; Lazarini, Josy Goldoni ; Silva, Anna Paula de Souza ; Alencar, Severino Matias de
Source: Food Research International. Unidades: ESALQ, FZEA, IQSC, CENA
Subjects: ANTI-INFLAMATÓRIOS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIGESTÃO, ISOFLAVONAS, MICROENCAPSULAÇÃO, PRÓPOLIS, SACCHAROMYCES, TRANSPORTE EPITELIAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALIBA, Ana Sofia Martelli Chaib et al. Effects of simulated gastrointestinal digestion/epithelial transport on phenolics and bioactivities of particles of brewer’s spent yeasts loaded with Brazilian red propolis. Food Research International, v. 173, p. 1-11, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113345. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Saliba, A. S. M. C., Quirino, D. J. G., Favaro-Trindade, C. S., Sartori, A. G. de O., Massarioli, A. P., Lazarini, J. G., et al. (2023). Effects of simulated gastrointestinal digestion/epithelial transport on phenolics and bioactivities of particles of brewer’s spent yeasts loaded with Brazilian red propolis. Food Research International, 173, 1-11. doi:10.1016/j.foodres.2023.113345
NLM
Saliba ASMC, Quirino DJG, Favaro-Trindade CS, Sartori AG de O, Massarioli AP, Lazarini JG, Silva AP de S, Alencar SM de. Effects of simulated gastrointestinal digestion/epithelial transport on phenolics and bioactivities of particles of brewer’s spent yeasts loaded with Brazilian red propolis [Internet]. Food Research International. 2023 ; 173 1-11.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113345
Vancouver
Saliba ASMC, Quirino DJG, Favaro-Trindade CS, Sartori AG de O, Massarioli AP, Lazarini JG, Silva AP de S, Alencar SM de. Effects of simulated gastrointestinal digestion/epithelial transport on phenolics and bioactivities of particles of brewer’s spent yeasts loaded with Brazilian red propolis [Internet]. Food Research International. 2023 ; 173 1-11.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113345
Artigo de periodico
Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays (2022)
Torres, Larissa Catelli Rocha ; Sartori, Alan Giovanini de Oliveira ; Silva, Anna Paula de Souza ; Alencar, Severino Matias de
Source: Food Research International. Unidades: ESALQ, CENA, IQSC
Subjects: CULTURA DE CÉLULAS, DIGESTÃO, METABOLISMO, TRANSPORTE EPITELIAL, VITAMINA E
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Larissa Catelli Rocha et al. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays. Food Research International, v. 162, p. 1-16, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Torres, L. C. R., Sartori, A. G. de O., Silva, A. P. de S., & Alencar, S. M. de. (2022). Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays. Food Research International, 162, 1-16. doi:10.1016/j.foodres.2022.112143
NLM
Torres LCR, Sartori AG de O, Silva AP de S, Alencar SM de. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays [Internet]. Food Research International. 2022 ; 162 1-16.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143
Vancouver
Torres LCR, Sartori AG de O, Silva AP de S, Alencar SM de. Bioaccessibility and uptake/epithelial transport of vitamin E: discoveries and challenges of in vitro and ex vivo assays [Internet]. Food Research International. 2022 ; 162 1-16.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112143
Artigo de periodico
Inajá oil processing by-product: A novel source of bioactive catechins and procyanidins from a Brazilian native fruit (2021)
Silva, Anna Paula de Souza ; Rosalen, Pedro Luiz; Camargo, Adriano Costa de; Lazarini, Josy Goldoni; Rocha, Gabriela; Shahidi, Fereidoon; Franchin, Marcelo; Alencar, Severino Matias de
Source: Food Research International. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, FRUTAS, ÓLEOS VEGETAIS, POLIFENÓIS, RESÍDUOS INDUSTRIAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza et al. Inajá oil processing by-product: A novel source of bioactive catechins and procyanidins from a Brazilian native fruit. Food Research International, v. 144, p. 1-9, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110353. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S., Rosalen, P. L., Camargo, A. C. de, Lazarini, J. G., Rocha, G., Shahidi, F., et al. (2021). Inajá oil processing by-product: A novel source of bioactive catechins and procyanidins from a Brazilian native fruit. Food Research International, 144, 1-9. doi:10.1016/j.foodres.2021.110353
NLM
Silva AP de S, Rosalen PL, Camargo AC de, Lazarini JG, Rocha G, Shahidi F, Franchin M, Alencar SM de. Inajá oil processing by-product: A novel source of bioactive catechins and procyanidins from a Brazilian native fruit [Internet]. Food Research International. 2021 ; 144 1-9.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110353
Vancouver
Silva AP de S, Rosalen PL, Camargo AC de, Lazarini JG, Rocha G, Shahidi F, Franchin M, Alencar SM de. Inajá oil processing by-product: A novel source of bioactive catechins and procyanidins from a Brazilian native fruit [Internet]. Food Research International. 2021 ; 144 1-9.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2021.110353
Artigo de periodico
Do Flavonoids from Durum Wheat Contribute to Its Bioactive Properties? A Prospective Study (2021)
Camargo, Adriano Costa de; Silva, Anna Paula de Souza ; Soares, Jackeline Cintra ; Alencar, Severino Matias de ; Handa, Cíntia Ladeira; Cordeiro, Karina Silva ; Figueira, Marcela Souza ; Sampaio, Geni Rodrigues ; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Shahidi, Fereidoon; Schwember, Andrés R
Source: Molecules. Unidades: ESALQ, FSP
Subjects: FLAVONOIDES, LINHAGENS VEGETAIS, LIPASE, MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL, OBESIDADE, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA, TRIGO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAMARGO, Adriano Costa de et al. Do Flavonoids from Durum Wheat Contribute to Its Bioactive Properties? A Prospective Study. Molecules, v. 26, p. 1-17, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/molecules26020463. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Camargo, A. C. de, Silva, A. P. de S., Soares, J. C., Alencar, S. M. de, Handa, C. L., Cordeiro, K. S., et al. (2021). Do Flavonoids from Durum Wheat Contribute to Its Bioactive Properties? A Prospective Study. Molecules, 26, 1-17. doi:10.3390/molecules26020463
NLM
Camargo AC de, Silva AP de S, Soares JC, Alencar SM de, Handa CL, Cordeiro KS, Figueira MS, Sampaio GR, Torres EAF da S, Shahidi F, Schwember AR. Do Flavonoids from Durum Wheat Contribute to Its Bioactive Properties? A Prospective Study [Internet]. Molecules. 2021 ; 26 1-17.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules26020463
Vancouver
Camargo AC de, Silva AP de S, Soares JC, Alencar SM de, Handa CL, Cordeiro KS, Figueira MS, Sampaio GR, Torres EAF da S, Shahidi F, Schwember AR. Do Flavonoids from Durum Wheat Contribute to Its Bioactive Properties? A Prospective Study [Internet]. Molecules. 2021 ; 26 1-17.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.3390/molecules26020463
Artigo de periodico
Use of Agaricus bisporus mushroom in beef burgers: antioxidant, flavor enhancer and fat replacing potential (2019)
Patinho, Iliani ; Saldaña, Erick ; Selani, Miriam Mabel; Camargo, Adriano Costa de; Merlo, Thais Cardoso; Menegali, Beatriz Schmidt ; Silva, Anna Paula de Souza ; Contreras-Castillo, Carmen Josefina
Source: Food Production, Processing and Nutrition. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, CARNES E DERIVADOS, COGUMELOS COMESTÍVEIS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PATINHO, Iliani et al. Use of Agaricus bisporus mushroom in beef burgers: antioxidant, flavor enhancer and fat replacing potential. Food Production, Processing and Nutrition, p. 1-15, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1186/s43014-019-0006-3. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Patinho, I., Saldaña, E., Selani, M. M., Camargo, A. C. de, Merlo, T. C., Menegali, B. S., et al. (2019). Use of Agaricus bisporus mushroom in beef burgers: antioxidant, flavor enhancer and fat replacing potential. Food Production, Processing and Nutrition, 1-15. doi:10.1186/s43014-019-0006-3
NLM
Patinho I, Saldaña E, Selani MM, Camargo AC de, Merlo TC, Menegali BS, Silva AP de S, Contreras-Castillo CJ. Use of Agaricus bisporus mushroom in beef burgers: antioxidant, flavor enhancer and fat replacing potential [Internet]. Food Production, Processing and Nutrition. 2019 ; 1-15.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s43014-019-0006-3
Vancouver
Patinho I, Saldaña E, Selani MM, Camargo AC de, Merlo TC, Menegali BS, Silva AP de S, Contreras-Castillo CJ. Use of Agaricus bisporus mushroom in beef burgers: antioxidant, flavor enhancer and fat replacing potential [Internet]. Food Production, Processing and Nutrition. 2019 ; 1-15.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1186/s43014-019-0006-3
Trabalho de evento-resumo
O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos (2019)
Silva, Anna Paula de Souza ; Maffei, Daniele Fernanda
Source: Didática: as fronteiras do ensino na pós-graduação. Conference titles: Workshop sobre Docência no Ensino Superior. Unidade: ESALQ
Subjects: EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA, ENSINO E APRENDIZAGEM, ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza e MAFFEI, Daniele Fernanda. O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos. 2019, Anais.. Piracicaba, SP: USP/ESALQ, 2019. Disponível em: https://www.esalq.usp.br/pg/docs/pae_wdes.anais2019.pdf. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S., & Maffei, D. F. (2019). O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos. In Didática: as fronteiras do ensino na pós-graduação. Piracicaba, SP: USP/ESALQ. Recuperado de https://www.esalq.usp.br/pg/docs/pae_wdes.anais2019.pdf
NLM
Silva AP de S, Maffei DF. O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos [Internet]. Didática: as fronteiras do ensino na pós-graduação. 2019 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/pg/docs/pae_wdes.anais2019.pdf
Vancouver
Silva AP de S, Maffei DF. O graduando como agente da construção e difusão do conhecimento: aplicação do tripé universitário na elaboração de material educativo sobre segurança microbiológica dos alimentos [Internet]. Didática: as fronteiras do ensino na pós-graduação. 2019 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://www.esalq.usp.br/pg/docs/pae_wdes.anais2019.pdf
Artigo de periodico
Can we conserve trans-resveratrol content and antioxidant activity during industrial production of chocolate? (2019)
Salvador, Izabela; Massarioli, Adna Prado ; Silva, Anna Paula de Souza ; Malaguetta, Heloísa; Melo, Priscilla Siqueira ; Alencar, Severino Matias de
Source: Journal of the Science of Food and Agriculture. Unidade: ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, CACAU, CHOCOLATE, FLAVONOIDES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SALVADOR, Izabela et al. Can we conserve trans-resveratrol content and antioxidant activity during industrial production of chocolate?. Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, p. 83-89, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/jsfa.9146. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Salvador, I., Massarioli, A. P., Silva, A. P. de S., Malaguetta, H., Melo, P. S., & Alencar, S. M. de. (2019). Can we conserve trans-resveratrol content and antioxidant activity during industrial production of chocolate? Journal of the Science of Food and Agriculture, 99, 83-89. doi:10.1002/jsfa.9146
NLM
Salvador I, Massarioli AP, Silva AP de S, Malaguetta H, Melo PS, Alencar SM de. Can we conserve trans-resveratrol content and antioxidant activity during industrial production of chocolate? [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019 ; 99 83-89.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.9146
Vancouver
Salvador I, Massarioli AP, Silva AP de S, Malaguetta H, Melo PS, Alencar SM de. Can we conserve trans-resveratrol content and antioxidant activity during industrial production of chocolate? [Internet]. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019 ; 99 83-89.[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/jsfa.9146
Dissertação (Mestrado)
Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos (2018)
Silva, Anna Paula de Souza ; Alencar, Severino Matias de (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: AÇAÍ, COMPOSTOS FENÓLICOS, ESPECTROSCOPIA DE MASSA, FARELO DE TORTA, FRUTO, PALMEIRAS, RESÍDUOS AGRÍCOLAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza. Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-26072018-162624/. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S. (2018). Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-26072018-162624/
NLM
Silva AP de S. Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-26072018-162624/
Vancouver
Silva AP de S. Caracterização fenólica por LC-ESI-QTOF-MS e atividades biológicas de resíduos do processamento de frutos amazônicos [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-26072018-162624/
Trabalho de evento-resumo
Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica (2012)
Silva, Anna Paula de Souza; Baccarin , Mariana Damiames; Rodovalho, Felipe Toledo; Cruz, Sandra Helena da (Orientador)
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: ESALQ
Subjects: FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA, BACTÉRIAS (MICROBIOLOGIA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Anna Paula de Souza e BACCARIN , Mariana Damiames e RODOVALHO, Felipe Toledo. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica. 2012, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S. Acesso em: 17 nov. 2024.
APA
Silva, A. P. de S., Baccarin , M. D., & Rodovalho, F. T. (2012). Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S
NLM
Silva AP de S, Baccarin MD, Rodovalho FT. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S
Vancouver
Silva AP de S, Baccarin MD, Rodovalho FT. Avaliação microbiológica de retentado, resíduo a ser utilizado como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 nov. 17 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoObter?numeroInscricaoTrabalho=2715&numeroEdicao=20&print=S

USP Schools

ReP

Filtros

Authors

USP affiliated authors

Date published

Subjects

Source title

Funding Agencies

Non normalized affiliation