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  • Artigo de periodico

    Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model (2021)

    Prado, Samira Bernardino Ramos do; Minguzzi, Beatriz de Toledo; Hoffmann, Christian ; Fabi, João Paulo

    Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: BIOTA INTESTINAL, MAMÃO, FERMENTAÇÃO, FIBRAS NA DIETA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model. Food Chemistry, v. 348, p. 1-11 art. 129071, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Prado, S. B. R. do, Minguzzi, B. de T., Hoffmann, C., & Fabi, J. P. (2021). Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model. Food Chemistry, 348, 1-11 art. 129071. doi:10.1016/j.foodchem.2021.129071

    • NLM

      Prado SBR do, Minguzzi B de T, Hoffmann C, Fabi JP. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 348 1-11 art. 129071.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071

    • Vancouver

      Prado SBR do, Minguzzi B de T, Hoffmann C, Fabi JP. Modulation of human gut microbiota by dietary fibers from unripe and ripe papayas: distinct polysaccharide degradation using a colonic in vitro fermentation model [Internet]. Food Chemistry. 2021 ; 348 1-11 art. 129071.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129071

  • Artigo de periodico

    Nanoencapsulation of anthocyanins from blackberry (Rubus spp.) through pectin and lysozyme self-assembling (2021)

    Rosales, Thiecla Katiane Osvaldt ; Silva, Magner Pessoa da; Lourenço, Felipe Rebello ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Fabi, João Paulo

    Source: Food Hydrocolloids. Unidade: FCF

    Subjects: AMORA, PECTINA, LISOZIMAS, RECEPTORES

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ROSALES, Thiecla Katiane Osvaldt et al. Nanoencapsulation of anthocyanins from blackberry (Rubus spp.) through pectin and lysozyme self-assembling. Food Hydrocolloids, v. 114, p. 1-50 art. 106563, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106563. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Rosales, T. K. O., Silva, M. P. da, Lourenço, F. R., Hassimotto, N. M. A., & Fabi, J. P. (2021). Nanoencapsulation of anthocyanins from blackberry (Rubus spp.) through pectin and lysozyme self-assembling. Food Hydrocolloids, 114, 1-50 art. 106563. doi:10.1016/j.foodhyd.2020.106563

    • NLM

      Rosales TKO, Silva MP da, Lourenço FR, Hassimotto NMA, Fabi JP. Nanoencapsulation of anthocyanins from blackberry (Rubus spp.) through pectin and lysozyme self-assembling [Internet]. Food Hydrocolloids. 2021 ; 114 1-50 art. 106563.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106563

    • Vancouver

      Rosales TKO, Silva MP da, Lourenço FR, Hassimotto NMA, Fabi JP. Nanoencapsulation of anthocyanins from blackberry (Rubus spp.) through pectin and lysozyme self-assembling [Internet]. Food Hydrocolloids. 2021 ; 114 1-50 art. 106563.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106563

  • Artigo de periodico

    The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth (2020)

    Pedrosa, Lucas de Freitas; Lopes, Rodrigo Guimarães; Fabi, João Paulo

    Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, FIBRAS NA DIETA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PEDROSA, Lucas de Freitas e LOPES, Rodrigo Guimarães e FABI, João Paulo. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth. International Journal of Biological Macromolecules, v. 164, p. 2681–2690, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Pedrosa, L. de F., Lopes, R. G., & Fabi, J. P. (2020). The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth. International Journal of Biological Macromolecules, 164, 2681–2690. doi:10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

    • NLM

      Pedrosa L de F, Lopes RG, Fabi JP. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 164 2681–2690.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

    • Vancouver

      Pedrosa L de F, Lopes RG, Fabi JP. The acid and neutral fractions of pectins isolated from ripe and overripe papayas differentially affect galectin-3 inhibition and colon cancer cell growth [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2020 ; 164 2681–2690.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.08.135

  • Trabalho de evento-resumo

    Efeito dos tratamentos com fibras modificadas de mamões papaia verdes e maduros em modelo in vivo de carcinogênese de colón (2020)

    Tamarossi, Rodrigo Invernort; Fabi, João Paulo

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidades: FCF, FSP

    Subjects: MAMÃO, CARCINOGÊNESE, CÓLON

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TAMAROSSI, Rodrigo Invernort e FABI, João Paulo. Efeito dos tratamentos com fibras modificadas de mamões papaia verdes e maduros em modelo in vivo de carcinogênese de colón. 2020, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Tamarossi, R. I., & Fabi, J. P. (2020). Efeito dos tratamentos com fibras modificadas de mamões papaia verdes e maduros em modelo in vivo de carcinogênese de colón. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Tamarossi RI, Fabi JP. Efeito dos tratamentos com fibras modificadas de mamões papaia verdes e maduros em modelo in vivo de carcinogênese de colón [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Tamarossi RI, Fabi JP. Efeito dos tratamentos com fibras modificadas de mamões papaia verdes e maduros em modelo in vivo de carcinogênese de colón [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Artigo de periodico

    Chelate-soluble pectin fraction from papaya pulp interacts with galectin-3 and inhibits colon cancer cell proliferation (2019)

    Prado, Samira Bernardino Ramos do; Santos, Gustavo R. C; Mourão, Paulo A. S; Fabi, João Paulo

    Source: International Journal of Biological Macromolecules. Unidade: FCF

    Subjects: MAMÃO, NEOPLASIAS DO COLON

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Chelate-soluble pectin fraction from papaya pulp interacts with galectin-3 and inhibits colon cancer cell proliferation. International Journal of Biological Macromolecules, v. 126, p. 170-178, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.191. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Prado, S. B. R. do, Santos, G. R. C., Mourão, P. A. S., & Fabi, J. P. (2019). Chelate-soluble pectin fraction from papaya pulp interacts with galectin-3 and inhibits colon cancer cell proliferation. International Journal of Biological Macromolecules, 126, 170-178. doi:10.1016/j.ijbiomac.2018.12.191

    • NLM

      Prado SBR do, Santos GRC, Mourão PAS, Fabi JP. Chelate-soluble pectin fraction from papaya pulp interacts with galectin-3 and inhibits colon cancer cell proliferation [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2019 ; 126 170-178.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.191

    • Vancouver

      Prado SBR do, Santos GRC, Mourão PAS, Fabi JP. Chelate-soluble pectin fraction from papaya pulp interacts with galectin-3 and inhibits colon cancer cell proliferation [Internet]. International Journal of Biological Macromolecules. 2019 ; 126 170-178.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.191

  • Artigo de periodico

    The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening (2019)

    Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Alves, Victor Costa Castro; Purgatto, Eduardo ; Fabi, João Paulo ; Okyta, Fernanda Helena Gonçalves Peroni

    Source: Frontiers in Plant Science. Unidade: FCF

    Subjects: BANANA, ENZIMAS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana et al. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, v. 10, p. 1-10 art. 391, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Cordenunsi-Lysenko, B. R., Nascimento, J. R. O. do, Alves, V. C. C., Purgatto, E., Fabi, J. P., & Okyta, F. H. G. P. (2019). The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening. Frontiers in Plant Science, 10, 1-10 art. 391. doi:10.3389/fpls.2019.00391

    • NLM

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

    • Vancouver

      Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Alves VCC, Purgatto E, Fabi JP, Okyta FHGP. The starch is (Not) just another brick in the wall: the primary metabolism of sugars during banana ripening [Internet]. Frontiers in Plant Science. 2019 ; 10 1-10 art. 391.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fpls.2019.00391

  • Trabalho de evento-resumo

    Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 (2019)

    Rebouças, Nathalie Baglione; Fabi, João Paulo

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF

    Subjects: LISOZIMAS, NANOCOMPOSITOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      REBOUÇAS, Nathalie Baglione e FABI, João Paulo. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Rebouças, N. B., & Fabi, J. P. (2019). Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Rebouças NB, Fabi JP. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Rebouças NB, Fabi JP. Síntese e caracterização de nanogéis de pectina de citros associada à lisozima com encapsulamento de inibidor de galectina-3 [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Artigo de periodico

    Migration and proliferation of cancer cells in culture are differentially affected by molecular size of modified citrus pectin (2019)

    Prado, Samira Bernardino Ramos do; Shiga, Tania Misuzu ; Harazono, Yosuke; Hogan, Victor A; Raz, Avraham; Carpita, Nicholas C; Fabi, João Paulo

    Source: Carbohydrate Polymers. Unidade: FCF

    Subjects: PECTINIDAE, PROLIFERAÇÃO CELULAR

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos do et al. Migration and proliferation of cancer cells in culture are differentially affected by molecular size of modified citrus pectin. Carbohydrate Polymers, v. 211, p. 141-151, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.02.010. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Prado, S. B. R. do, Shiga, T. M., Harazono, Y., Hogan, V. A., Raz, A., Carpita, N. C., & Fabi, J. P. (2019). Migration and proliferation of cancer cells in culture are differentially affected by molecular size of modified citrus pectin. Carbohydrate Polymers, 211, 141-151. doi:10.1016/j.carbpol.2019.02.010

    • NLM

      Prado SBR do, Shiga TM, Harazono Y, Hogan VA, Raz A, Carpita NC, Fabi JP. Migration and proliferation of cancer cells in culture are differentially affected by molecular size of modified citrus pectin [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2019 ; 211 141-151.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.02.010

    • Vancouver

      Prado SBR do, Shiga TM, Harazono Y, Hogan VA, Raz A, Carpita NC, Fabi JP. Migration and proliferation of cancer cells in culture are differentially affected by molecular size of modified citrus pectin [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2019 ; 211 141-151.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.02.010

  • Artigo de periodico

    Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action (2019)

    Prado, Samira Bernardino Ramos; Alves, Victor Costa Castro; Ferreira, Gabrielle Fernandez; Fabi, João Paulo

    Source: Frontiers in Nutrition. Unidade: FCF

    Subjects: NEOPLASIAS COLORRETAIS, FIBRAS NA DIETA, FERMENTAÇÃO, CARBOIDRATOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PRADO, Samira Bernardino Ramos et al. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action. Frontiers in Nutrition, v. 6, p. 1-17 art. 72, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Prado, S. B. R., Alves, V. C. C., Ferreira, G. F., & Fabi, J. P. (2019). Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action. Frontiers in Nutrition, 6, 1-17 art. 72. doi:10.3389/fnut.2019.00072

    • NLM

      Prado SBR, Alves VCC, Ferreira GF, Fabi JP. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2019 ; 6 1-17 art. 72.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072

    • Vancouver

      Prado SBR, Alves VCC, Ferreira GF, Fabi JP. Ingestion of non-digestible carbohydrates from plant-source foods and decreased risk of colorectal cancer: a review on the biological effects and the mechanisms of action [Internet]. Frontiers in Nutrition. 2019 ; 6 1-17 art. 72.[citado 2024 nov. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00072

  • Dissertação (Mestrado)

    Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana (2018)

    Lammers, Tamy Cristina Gonçalves de Lima; Fabi, João Paulo (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: POLISSACARÍDEOS, FIBRAS VEGETAIS, TRIGO, ALIMENTOS FUNCIONAIS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      LAMMERS, Tamy Cristina Gonçalves de Lima. Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-12112018-143314/. Acesso em: 10 nov. 2024.

    • APA

      Lammers, T. C. G. de L. (2018). Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-12112018-143314/

    • NLM

      Lammers TCG de L. Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-12112018-143314/

    • Vancouver

      Lammers TCG de L. Efeito do processamento químico e térmico do farelo de trigo na solubilização de polissacarí­deos benéficos para a saúde humana [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-12112018-143314/
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