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Artigo de periodico
NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database (2023)
Coelho, Kristy Soraya; Giuntini, Eliana Bistriche ; Betazzi, Osmar Dordal ; Horst, Maria Aderuza ; Dias, João da Silva ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: NUTRIÇÃO, CARDÁPIOS
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ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, v. 123, p. 1-8 art. 105582 , 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Coelho, K. S., Giuntini, E. B., Betazzi, O. D., Horst, M. A., Dias, J. da S., Franco, B. D. G. de M., et al. (2023). NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, 123, 1-8 art. 105582 . doi:10.1016/j.jfca.2023.105582
NLM
Coelho KS, Giuntini EB, Betazzi OD, Horst MA, Dias J da S, Franco BDG de M, Menezes EW de, Lajolo FM, Purgatto E. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 123 1-8 art. 105582 .[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582
Vancouver
Coelho KS, Giuntini EB, Betazzi OD, Horst MA, Dias J da S, Franco BDG de M, Menezes EW de, Lajolo FM, Purgatto E. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 123 1-8 art. 105582 .[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582
Artigo de periodico
Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 (2021)
Finger, Jéssica de Aragão Freire Ferreira ; Lima, Emília Maria França ; Coelho, Kristy Soraya; Behrens, Jorge Herman ; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Source: Trends in Food Science & Technology. Unidade: FCF
Subjects: COVID-19, SEGURANÇA ALIMENTAR, SURTOS DE DOENÇAS, HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
FINGER, Jéssica de Aragão Freire Ferreira et al. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, v. 112, p. 847-852, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Finger, J. de A. F. F., Lima, E. M. F., Coelho, K. S., Behrens, J. H., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19. Trends in Food Science & Technology, 112, 847-852. doi:10.1016/j.tifs.2021.03.016
NLM
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016
Vancouver
Finger J de AFF, Lima EMF, Coelho KS, Behrens JH, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Adherence to food hygiene and personal protection recommendations for prevention of COVID-19 [Internet]. Trends in Food Science & Technology. 2021 ; 112 847-852.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.03.016
Artigo de periodico
Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil (2020)
Grande, Fernanda ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Maternal and Child Nutrition. Unidade: FCF
Subjects: BIODIVERSIDADE, ALIMENTOS, BASES DE DADOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GRANDE, Fernanda et al. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, v. 16, p. Supl. 3 1-9 art. e13005, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/mcn.13005. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Grande, F., Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2020). Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil. Maternal and Child Nutrition, 16, Supl. 3 1-9 art. e13005. doi:10.1111/mcn.13005
NLM
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Vancouver
Grande F, Giuntini EB, Coelho KS, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Biodiversity food dataset: centralizing chemical composition data to allow the promotion of nutrient-rich foods in Brazil [Internet]. Maternal and Child Nutrition. 2020 ; 16 Supl. 3 1-9 art. e13005.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1111/mcn.13005
Trabalho de evento-anais periodico
12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version (2019)
Coelho, Kristy Soraya; Giuntini, Eliana Bistriche ; Grande, Fernanda ; Dias, João da Silva; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
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ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287. Acesso em: 05 nov. 2024. , 2019
APA
Coelho, K. S., Giuntini, E. B., Grande, F., Dias, J. da S., Purgatto, E., Franco, B. D. G. de M., et al. (2019). 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.jfca.2019.103287
NLM
Coelho KS, Giuntini EB, Grande F, Dias J da S, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 84 1-6 art. 103287.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287
Vancouver
Coelho KS, Giuntini EB, Grande F, Dias J da S, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. 12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): development and functionalities of the online version [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 84 1-6 art. 103287.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103287
Trabalho de evento-anais periodico
Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data (2019)
Giuntini, Eliana Bistriche ; Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Carli, Eduardo Felipe de; Sichieri, Rosely ; Pereira, Rosângela Alves ; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidades: FSP, FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286. Acesso em: 05 nov. 2024. , 2019
APA
Giuntini, E. B., Coelho, K. S., Grande, F., Marchioni, D. M. L., Carli, E. F. de, Sichieri, R., et al. (2019). Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis. San Diego: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.jfca.2019.103286
NLM
Giuntini EB, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli EF de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 83 1-7 art. 103286.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Vancouver
Giuntini EB, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli EF de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian nutrient intake evaluation database: an essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ; 83 1-7 art. 103286.[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Parte de monografia/livro
Fibras alimentares (2019)
Giuntini, Eliana Bistriche ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Sardá, Fabiana Andréa Hoffmann ; Coelho, Kristy Soraya
Source: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Unidade: FCF
Subjects: FIBRAS NA DIETA, METABOLISMO, BIODISPONIBILIDADE
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ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. Fibras alimentares. Alimentos funcionais e compostos bioativos. Tradução . Barueri: Manole, 2019. . Disponível em: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761955/epubcfi/6/32%5B%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter3-1%5D!/4/2/56/2%5Bpage_36%5D%400:54.8. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Giuntini, E. B., Menezes, E. W. de, Sardá, F. A. H., & Coelho, K. S. (2019). Fibras alimentares. In Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole. Recuperado de https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761955/epubcfi/6/32%5B%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter3-1%5D!/4/2/56/2%5Bpage_36%5D%400:54.8
NLM
Giuntini EB, Menezes EW de, Sardá FAH, Coelho KS. Fibras alimentares [Internet]. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761955/epubcfi/6/32%5B%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter3-1%5D!/4/2/56/2%5Bpage_36%5D%400:54.8
Vancouver
Giuntini EB, Menezes EW de, Sardá FAH, Coelho KS. Fibras alimentares [Internet]. In: Alimentos funcionais e compostos bioativos. Barueri: Manole; 2019. [citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://usp.minhabiblioteca.com.br/#/books/9786555761955/epubcfi/6/32%5B%3Bvnd.vst.idref%3Dchapter3-1%5D!/4/2/56/2%5Bpage_36%5D%400:54.8
Artigo de periodico
12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data (2019)
Giuntini, Eliana Bistriche ; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda ; Marchioni, Dirce Maria Lobo ; Carli, Eduardo de ; Sichieri, Rosely ; Pereira, Rosângela Alves ; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Source: Journal of Food Composition and Analysis. Unidades: FCF, FSP, NUTRIÇÃO HUMANA
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, CONSUMO DE ALIMENTOS, CULINÁRIA, BRASIL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIUNTINI, Eliana Bistriche et al. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, v. 83, p. art. 103286 [7], 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., Menezes, E. W. de, Coelho, K. S., Grande, F., Marchioni, D. M. L., et al. (2019). 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data. Journal of Food Composition and Analysis, 83, art. 103286 [7]. doi:10.1016/j.jfca.2019.103286
NLM
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Vancouver
Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de, Coelho KS, Grande F, Marchioni DML, Carli E de, Sichieri R, Pereira RA, Purgatto E, Franco BDG de M. 12th IFDC 2017 Special issue - Brazilian Nutrient Intake Evaluation Database: An essential tool for estimating nutrient intake data [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2019 ;83 art. 103286 [7].[citado 2024 nov. 05 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2019.103286
Trabalho de evento-resumo
Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes (2017)
Menezes, Elizabete Wenzel de ; Marchioni, Dirce Maria Lobo; Giuntini, Eliana Bistriche; Grande, Fernanda; Coelho, Kristy Soraya; Carli, Eduardo de; Sichieri, Rosely; Purgatto, Eduardo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lajolo, Franco Maria
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição/SBAN. Unidades: FCF, FSP
Subjects: INGESTÃO, NUTRIENTES, BANCO DE DADOS, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de et al. Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes. 2017, Anais.. São Paulo: SBAN, 2017. Disponível em: http://www.sban.org.br/congresso2017/wp-content/themes/DoBiz/Resumos_Trabalhos_Cientificos.pdf. Acesso em: 05 nov. 2024.
APA
Menezes, E. W. de, Marchioni, D. M. L., Giuntini, E. B., Grande, F., Coelho, K. S., Carli, E. de, et al. (2017). Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes. In Resumos. São Paulo: SBAN. Recuperado de http://www.sban.org.br/congresso2017/wp-content/themes/DoBiz/Resumos_Trabalhos_Cientificos.pdf
NLM
Menezes EW de, Marchioni DML, Giuntini EB, Grande F, Coelho KS, Carli E de, Sichieri R, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM. Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2017/wp-content/themes/DoBiz/Resumos_Trabalhos_Cientificos.pdf
Vancouver
Menezes EW de, Marchioni DML, Giuntini EB, Grande F, Coelho KS, Carli E de, Sichieri R, Purgatto E, Franco BDG de M, Lajolo FM. Elaboração do banco de dados brasileiro para avaliação da ingestão de nutrientes [Internet]. Resumos. 2017 ;[citado 2024 nov. 05 ] Available from: http://www.sban.org.br/congresso2017/wp-content/themes/DoBiz/Resumos_Trabalhos_Cientificos.pdf
Trabalho de evento-resumo periodico
Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation (2015)
Coelho, Kristy Soraya; Grande, Fernanda; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Subjects: TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 05 nov. 2024. , 2015
APA
Coelho, K. S., Grande, F., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2015). Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 05 ]
Vancouver
Coelho KS, Grande F, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Brazilian food composition database (TBCA): reformula-tion and new tools for food consumption evaluation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015 ; 51 23 res. FCF041.[citado 2024 nov. 05 ]

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