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Mestrado Profissionalizante
Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínas (2023)
Silva, Caroline Matos da; Carrer, Celso da Costa (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: ABATEDOUROS, FRIGORÍFICOS, SUÍNOS, CARNES E DERIVADOS, ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, SALMONELLA, SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
SILVA, Caroline Matos da. Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínas. 2023. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08082024-095314/. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Silva, C. M. da. (2023). Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínas (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08082024-095314/
NLM
Silva CM da. Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínas [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08082024-095314/
Vancouver
Silva CM da. Avaliação da eficiência do uso de duplo chamuscador e variação da pressão de água na qualidade microbiológica de carcaças suínas [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-08082024-095314/
Artigo de periodico-divulgacao
Frigoríficos do MS taxam desigualmente por tratamento de cisticercose (2023)
Ortolani, Enrico Lippi
Source: Portal DBO. Unidade: FMVZ
Subjects: BOVINOS, CISTICERCOSE ANIMAL, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ORTOLANI, Enrico Lippi. Frigoríficos do MS taxam desigualmente por tratamento de cisticercose. Portal DBO. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://portaldbo.com.br/radar-sanitario-frigorificos-do-ms-taxam-desigualmente-por-tratamento-de-cisticercose/. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2023
APA
Ortolani, E. L. (2023). Frigoríficos do MS taxam desigualmente por tratamento de cisticercose. Portal DBO. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://portaldbo.com.br/radar-sanitario-frigorificos-do-ms-taxam-desigualmente-por-tratamento-de-cisticercose/
NLM
Ortolani EL. Frigoríficos do MS taxam desigualmente por tratamento de cisticercose [Internet]. Portal DBO. 2023 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://portaldbo.com.br/radar-sanitario-frigorificos-do-ms-taxam-desigualmente-por-tratamento-de-cisticercose/
Vancouver
Ortolani EL. Frigoríficos do MS taxam desigualmente por tratamento de cisticercose [Internet]. Portal DBO. 2023 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://portaldbo.com.br/radar-sanitario-frigorificos-do-ms-taxam-desigualmente-por-tratamento-de-cisticercose/
Artigo de periodico
Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil (2021)
Davanzo, Emilia Fernanda Agostinho ; Santos, Rebecca Lavarini dos ; Castro, Virgilio Hipólito de Lemos; Palma, Joana Marchesini ; Pribul, Bruno Rocha; Dallago, Bruno Stéfano Lima ; Araújo, Bruna Fuga ; Medeiros, Margareti ; Almeida, Simoneide Souza Titze de ; Costa, Hayanna Maria Boaventura da; Rodrigues, Dália dos Prazeres; Lincopan, Nilton ; Perecmanis, Simone ; Santana, Angela Patrícia
Source: PL o S One. Unidade: ICB
Subjects: MICROBIOLOGIA, GENÉTICA BACTERIANA, GADO, FRIGORÍFICOS, SALMONELLA, LISTERIA, BOVINOS, AVES DOMÉSTICAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ELETROFORESE EM GEL, MUTAÇÃO GÊNICA
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ABNT
DAVANZO, Emilia Fernanda Agostinho et al. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil. PL o S One, v. 16, n. 11, p. 1-25, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Davanzo, E. F. A., Santos, R. L. dos, Castro, V. H. de L., Palma, J. M., Pribul, B. R., Dallago, B. S. L., et al. (2021). Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil. PL o S One, 16( 11), 1-25. doi:10.1371/journal.pone.0259687
NLM
Davanzo EFA, Santos RL dos, Castro VH de L, Palma JM, Pribul BR, Dallago BSL, Araújo BF, Medeiros M, Almeida SST de, Costa HMB da, Rodrigues D dos P, Lincopan N, Perecmanis S, Santana AP. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil [Internet]. PL o S One. 2021 ; 16( 11): 1-25.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687
Vancouver
Davanzo EFA, Santos RL dos, Castro VH de L, Palma JM, Pribul BR, Dallago BSL, Araújo BF, Medeiros M, Almeida SST de, Costa HMB da, Rodrigues D dos P, Lincopan N, Perecmanis S, Santana AP. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil [Internet]. PL o S One. 2021 ; 16( 11): 1-25.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687
Parte de monografia/livro
Caminhos para a capacitação de funcionários em frigoríficos em tempos da COVID-19: propostas de uso de TICS (2020)
Godoy, Maria Emilia Canoa de; Zuin, Luís Fernando Soares
Source: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Unidade: FZEA
Subjects: TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO, FRIGORÍFICOS, COVID-19, BIOSSEGURANÇA, RECURSOS HUMANOS
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ABNT
GODOY, Maria Emilia Canoa de e ZUIN, Luís Fernando Soares. Caminhos para a capacitação de funcionários em frigoríficos em tempos da COVID-19: propostas de uso de TICS. Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. Tradução . São Carlos: Pedro & João Editores, 2020. . Disponível em: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Godoy, M. E. C. de, & Zuin, L. F. S. (2020). Caminhos para a capacitação de funcionários em frigoríficos em tempos da COVID-19: propostas de uso de TICS. In Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores. Recuperado de https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
NLM
Godoy MEC de, Zuin LFS. Caminhos para a capacitação de funcionários em frigoríficos em tempos da COVID-19: propostas de uso de TICS [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Vancouver
Godoy MEC de, Zuin LFS. Caminhos para a capacitação de funcionários em frigoríficos em tempos da COVID-19: propostas de uso de TICS [Internet]. In: Tópicos em gestão e inovação no agronegócio. São Carlos: Pedro & João Editores; 2020. [citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://pedroejoaoeditores.com/wp-content/uploads/2020/10/Livro-GIIA-FINAL.pdf
Apresentacao sonora/cenica/entrevista
Conversa franca: situação dos frigoríficos do MT [Entrevista a Otávio Ceschi Júnior] (2020)
Brandão, Paulo Eduardo
Source: Conversa Franca. Unidade: FMVZ
Subjects: CORONAVIRUS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, FRIGORÍFICOS
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ABNT
BRANDÃO, Paulo Eduardo. Conversa franca: situação dos frigoríficos do MT [Entrevista a Otávio Ceschi Júnior]. Conversa Franca. [S.l.]: BAND. Disponível em: https://tvterraviva.band.uol.com.br/videos/16805343/conversa-franca-situacao-dos-frigorificos-do-mt. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2020
APA
Brandão, P. E. (2020). Conversa franca: situação dos frigoríficos do MT [Entrevista a Otávio Ceschi Júnior]. Conversa Franca. [S.l.]: BAND. Recuperado de https://tvterraviva.band.uol.com.br/videos/16805343/conversa-franca-situacao-dos-frigorificos-do-mt
NLM
Brandão PE. Conversa franca: situação dos frigoríficos do MT [Entrevista a Otávio Ceschi Júnior] [Internet]. Conversa Franca. 2020 ;(26 ju 2020):[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://tvterraviva.band.uol.com.br/videos/16805343/conversa-franca-situacao-dos-frigorificos-do-mt
Vancouver
Brandão PE. Conversa franca: situação dos frigoríficos do MT [Entrevista a Otávio Ceschi Júnior] [Internet]. Conversa Franca. 2020 ;(26 ju 2020):[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://tvterraviva.band.uol.com.br/videos/16805343/conversa-franca-situacao-dos-frigorificos-do-mt
Monografia/livro
Manual técnico operacional, v. 1: procedimentos de biossegurança para a COVID-19 nos encontros nas rotinas produtivas entre técnicos extensionistas e produtores rurais de suínos (2020)
Zanella, Adroaldo José ; Zanella, Márcia Inês Garcia Grapéggia; Zuin, Luís Fernando Soares ; Araujo, Michelle Silva; Brandão, Paulo Eduardo ; Holmes, Mark Adrian; Bartlett, Harriet
Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: BIOSSEGURANÇA, CORONAVIRUS, SUINOCULTURA, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ZANELLA, Adroaldo José et al. Manual técnico operacional, v. 1: procedimentos de biossegurança para a COVID-19 nos encontros nas rotinas produtivas entre técnicos extensionistas e produtores rurais de suínos. . São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587778020. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2020
APA
Zanella, A. J., Zanella, M. I. G. G., Zuin, L. F. S., Araujo, M. S., Brandão, P. E., Holmes, M. A., & Bartlett, H. (2020). Manual técnico operacional, v. 1: procedimentos de biossegurança para a COVID-19 nos encontros nas rotinas produtivas entre técnicos extensionistas e produtores rurais de suínos. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587778020
NLM
Zanella AJ, Zanella MIGG, Zuin LFS, Araujo MS, Brandão PE, Holmes MA, Bartlett H. Manual técnico operacional, v. 1: procedimentos de biossegurança para a COVID-19 nos encontros nas rotinas produtivas entre técnicos extensionistas e produtores rurais de suínos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587778020
Vancouver
Zanella AJ, Zanella MIGG, Zuin LFS, Araujo MS, Brandão PE, Holmes MA, Bartlett H. Manual técnico operacional, v. 1: procedimentos de biossegurança para a COVID-19 nos encontros nas rotinas produtivas entre técnicos extensionistas e produtores rurais de suínos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587778020
Monografia/livro
Manual técnico de operaciones, v. 1: procedimientos de bioseguridad para la prevención de la Covid-19 en las rutinas productivas entre técnicos, extensionistas y productores rurales de cerdos (2020)
Zanella, Adroaldo José ; Zanella, Márcia Inês Garcia Grapéggia; Zuin, Luís Fernando Soares ; Araujo, Michelle Silva; Brandão, Paulo Eduardo ; Sarmiento, Marisol Parada (Tradução) ; Holmes, Mark Adrian; Bartlett, Harriet
Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: BIOSSEGURANÇA, CORONAVIRUS, SUINOCULTURA, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ZANELLA, Adroaldo José et al. Manual técnico de operaciones, v. 1: procedimientos de bioseguridad para la prevención de la Covid-19 en las rutinas productivas entre técnicos, extensionistas y productores rurales de cerdos. . São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587778037. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2020
APA
Zanella, A. J., Zanella, M. I. G. G., Zuin, L. F. S., Araujo, M. S., Brandão, P. E., Holmes, M. A., & Bartlett, H. (2020). Manual técnico de operaciones, v. 1: procedimientos de bioseguridad para la prevención de la Covid-19 en las rutinas productivas entre técnicos, extensionistas y productores rurales de cerdos. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. doi:10.11606/9786587778037
NLM
Zanella AJ, Zanella MIGG, Zuin LFS, Araujo MS, Brandão PE, Holmes MA, Bartlett H. Manual técnico de operaciones, v. 1: procedimientos de bioseguridad para la prevención de la Covid-19 en las rutinas productivas entre técnicos, extensionistas y productores rurales de cerdos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587778037
Vancouver
Zanella AJ, Zanella MIGG, Zuin LFS, Araujo MS, Brandão PE, Holmes MA, Bartlett H. Manual técnico de operaciones, v. 1: procedimientos de bioseguridad para la prevención de la Covid-19 en las rutinas productivas entre técnicos, extensionistas y productores rurales de cerdos [Internet]. 2020 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587778037
Dissertação (Mestrado)
Levantamento das características do manejo e da comercialização por confinadores brasileiros (2018)
Andrade, Thiago Sérgio de; Lanna, Dante Pazzanese Duarte (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: TOMADA DE DECISÃO, CONFINAMENTO ANIMAL, ABATE, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ANDRADE, Thiago Sérgio de. Levantamento das características do manejo e da comercialização por confinadores brasileiros. 2018. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-01082018-184750/. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Andrade, T. S. de. (2018). Levantamento das características do manejo e da comercialização por confinadores brasileiros (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-01082018-184750/
NLM
Andrade TS de. Levantamento das características do manejo e da comercialização por confinadores brasileiros [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-01082018-184750/
Vancouver
Andrade TS de. Levantamento das características do manejo e da comercialização por confinadores brasileiros [Internet]. 2018 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-01082018-184750/
Tese (Doutorado)
O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde (2017)
Vieira, Nivea Muniz; Suzuki, Julio Cesar (Orientador)
Unidade: FFLCH
Subjects: GEOGRAFIA HUMANA, CADEIA PRODUTIVA, LUCAS DO RIO VERDE (MT), TRABALHO, FRIGORÍFICOS, PRODUÇÃO AGRÍCOLA
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ABNT
VIEIRA, Nivea Muniz. O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde. 2017. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8136/tde-25042018-095016/. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Vieira, N. M. (2017). O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8136/tde-25042018-095016/
NLM
Vieira NM. O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8136/tde-25042018-095016/
Vancouver
Vieira NM. O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde [Internet]. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8136/tde-25042018-095016/
Artigo de jornal-dep/entr
Professor da FZEA explica processo de produção de frigoríficos: após deflagração da Operação Carne Fraca, o regulamento de inspeção foi modificado, atualizando legislação de 1952 (2017)
Trindade, Marco Antonio
Source: Jornal da USP. Unidade: FZEA
Subjects: INSPEÇÃO DE CARNE E PRODUTOS DERIVADOS, FRIGORÍFICOS, CARNES E DERIVADOS, POLÍCIA FEDERAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TRINDADE, Marco Antonio. Professor da FZEA explica processo de produção de frigoríficos: após deflagração da Operação Carne Fraca, o regulamento de inspeção foi modificado, atualizando legislação de 1952. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://jornal.usp.br/atualidades/professor-da-fzea-explica-processo-de-producao-de-frigorificos/. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2017
APA
Trindade, M. A. (2017). Professor da FZEA explica processo de produção de frigoríficos: após deflagração da Operação Carne Fraca, o regulamento de inspeção foi modificado, atualizando legislação de 1952. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://jornal.usp.br/atualidades/professor-da-fzea-explica-processo-de-producao-de-frigorificos/
NLM
Trindade MA. Professor da FZEA explica processo de produção de frigoríficos: após deflagração da Operação Carne Fraca, o regulamento de inspeção foi modificado, atualizando legislação de 1952 [Internet]. Jornal da USP. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://jornal.usp.br/atualidades/professor-da-fzea-explica-processo-de-producao-de-frigorificos/
Vancouver
Trindade MA. Professor da FZEA explica processo de produção de frigoríficos: após deflagração da Operação Carne Fraca, o regulamento de inspeção foi modificado, atualizando legislação de 1952 [Internet]. Jornal da USP. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://jornal.usp.br/atualidades/professor-da-fzea-explica-processo-de-producao-de-frigorificos/
Artigo de jornal-dep/entr
De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] (2017)
Trindade, Marco Antonio; Turra, Francisco; Maggi, Blairo
Source: El País Brasil. Unidade: FZEA
Subjects: INSPEÇÃO DE CARNE E PRODUTOS DERIVADOS, FRIGORÍFICOS, CARNES E DERIVADOS, POLÍCIA FEDERAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TRINDADE, Marco Antonio e TURRA, Francisco e MAGGI, Blairo. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça]. El País Brasil. [s.l.]: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2017
APA
Trindade, M. A., Turra, F., & Maggi, B. (2017). De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça]. El País Brasil. [s.l.]: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html
NLM
Trindade MA, Turra F, Maggi B. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] [Internet]. El País Brasil. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html
Vancouver
Trindade MA, Turra F, Maggi B. De que JBS e BRF são acusadas? Comer carne é seguro? Entenda a operação da PF: engenheiro de alimentos comenta supostas irregularidades cometidas por frigoríficos. Segundo a investigação, fiscais receberam propina para afrouxar controle sobre produtos [Depoimento a Heloísa Mendonça] [Internet]. El País Brasil. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://brasil.elpais.com/brasil/2017/03/20/politica/1490036745_907943.html
Artigo de jornal
Conheça a cadeia produtiva da carne e o que pode dar errado no caminho (2017)
Alves, Gabriel; Flores, Magê; Watanabe, Phillippe; Veronezi, Luciano; Adrien, José Francisco; Panetta, José Cezar; Zanetti, Marcus Antônio; Portella, Mario; Roça, Roberto de Oliveira; Nogueira, Maurício Palma
Source: Folha de São Paulo. Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: CARNES E DERIVADOS, CRIAÇÃO ANIMAL, BEM-ESTAR DO ANIMAL, ABATE, CORTE DE ALIMENTOS, FRIGORÍFICOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BRUCELOSE ANIMAL, FEBRE AFTOSA ANIMAL, PNEUMONIA ANIMAL, BOVINOS DE CORTE, POLÍCIA FEDERAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALVES, Gabriel et al. Conheça a cadeia produtiva da carne e o que pode dar errado no caminho. Tradução . Folha de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2017/03/1869618-conheca-a-cadeia-produtiva-da-carne-e-o-que-pode-dar-errado-no-caminho.shtml. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Alves, G., Flores, M., Watanabe, P., Veronezi, L., Adrien, J. F., Panetta, J. C., et al. (2017). Conheça a cadeia produtiva da carne e o que pode dar errado no caminho. Folha de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2017/03/1869618-conheca-a-cadeia-produtiva-da-carne-e-o-que-pode-dar-errado-no-caminho.shtml
NLM
Alves G, Flores M, Watanabe P, Veronezi L, Adrien JF, Panetta JC, Zanetti MA, Portella M, Roça R de O, Nogueira MP. Conheça a cadeia produtiva da carne e o que pode dar errado no caminho [Internet]. Folha de São Paulo. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2017/03/1869618-conheca-a-cadeia-produtiva-da-carne-e-o-que-pode-dar-errado-no-caminho.shtml
Vancouver
Alves G, Flores M, Watanabe P, Veronezi L, Adrien JF, Panetta JC, Zanetti MA, Portella M, Roça R de O, Nogueira MP. Conheça a cadeia produtiva da carne e o que pode dar errado no caminho [Internet]. Folha de São Paulo. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2017/03/1869618-conheca-a-cadeia-produtiva-da-carne-e-o-que-pode-dar-errado-no-caminho.shtml
Artigo de jornal-dep/entr
Cabeça de porco em linguiça, carcaça de frango na salsicha... pode?: veja o que os especialistas dizem e tire suas dúvidas. [Depoimento a Danielle Nogueira] (2017)
Trindade, Marco Antonio; Borges, Aline; Galvão, Sheila
Source: O Globo. Unidade: FZEA
Subjects: INSPEÇÃO DE CARNE E PRODUTOS DERIVADOS, FRIGORÍFICOS, EMBUTIDOS, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, CARNES E DERIVADOS, POLÍCIA FEDERAL
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ABNT
TRINDADE, Marco Antonio e BORGES, Aline e GALVÃO, Sheila. Cabeça de porco em linguiça, carcaça de frango na salsicha.. pode?: veja o que os especialistas dizem e tire suas dúvidas. [Depoimento a Danielle Nogueira]. O Globo. Rio de Janeiro: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://oglobo.globo.com/economia/cabeca-de-porco-em-linguica-carcaca-de-frango-na-salsicha-pode-21089813. Acesso em: 12 nov. 2024. , 2017
APA
Trindade, M. A., Borges, A., & Galvão, S. (2017). Cabeça de porco em linguiça, carcaça de frango na salsicha.. pode?: veja o que os especialistas dizem e tire suas dúvidas. [Depoimento a Danielle Nogueira]. O Globo. Rio de Janeiro: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://oglobo.globo.com/economia/cabeca-de-porco-em-linguica-carcaca-de-frango-na-salsicha-pode-21089813
NLM
Trindade MA, Borges A, Galvão S. Cabeça de porco em linguiça, carcaça de frango na salsicha.. pode?: veja o que os especialistas dizem e tire suas dúvidas. [Depoimento a Danielle Nogueira] [Internet]. O Globo. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://oglobo.globo.com/economia/cabeca-de-porco-em-linguica-carcaca-de-frango-na-salsicha-pode-21089813
Vancouver
Trindade MA, Borges A, Galvão S. Cabeça de porco em linguiça, carcaça de frango na salsicha.. pode?: veja o que os especialistas dizem e tire suas dúvidas. [Depoimento a Danielle Nogueira] [Internet]. O Globo. 2017 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://oglobo.globo.com/economia/cabeca-de-porco-em-linguica-carcaca-de-frango-na-salsicha-pode-21089813
Dissertação (Mestrado)
Internacionalização das empresas brasileiras processadoras de carnes: transpondo barreiras (2016)
Ortelan, Camila Brito; Feldmann, Paulo Roberto (Orientador)
Unidade: FEA
Subjects: INTERNACIONALIZAÇÃO DE EMPRESAS, COMÉRCIO INTERNACIONAL, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ORTELAN, Camila Brito. Internacionalização das empresas brasileiras processadoras de carnes: transpondo barreiras. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-13122016-131426/. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Ortelan, C. B. (2016). Internacionalização das empresas brasileiras processadoras de carnes: transpondo barreiras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-13122016-131426/
NLM
Ortelan CB. Internacionalização das empresas brasileiras processadoras de carnes: transpondo barreiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-13122016-131426/
Vancouver
Ortelan CB. Internacionalização das empresas brasileiras processadoras de carnes: transpondo barreiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-13122016-131426/
Artigo de periodico
Impacto no poder de mercado decorrente na fusão entre frigoríficos no Mato Grosso (2015)
Pinheiro, Fernando Antonio Perrone; Savóia, José Roberto Ferreira ; Silveira, José Augusto Giesbrecht da ; Fouto, Nuno Manoel Martins Dias
Source: Organizações Rurais & Agroindustriais. Unidade: FEA
Subjects: FUSÃO E AQUISIÇÃO DE EMPRESAS, FRIGORÍFICOS
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ABNT
PINHEIRO, Fernando Antonio Perrone et al. Impacto no poder de mercado decorrente na fusão entre frigoríficos no Mato Grosso. Organizações Rurais & Agroindustriais, v. 17, n. 4, p. 399-414, 2015Tradução . . Disponível em: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/1083/501. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Pinheiro, F. A. P., Savóia, J. R. F., Silveira, J. A. G. da, & Fouto, N. M. M. D. (2015). Impacto no poder de mercado decorrente na fusão entre frigoríficos no Mato Grosso. Organizações Rurais & Agroindustriais, 17( 4), 399-414. Recuperado de http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/1083/501
NLM
Pinheiro FAP, Savóia JRF, Silveira JAG da, Fouto NMMD. Impacto no poder de mercado decorrente na fusão entre frigoríficos no Mato Grosso [Internet]. Organizações Rurais & Agroindustriais. 2015 ; 17( 4): 399-414.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/1083/501
Vancouver
Pinheiro FAP, Savóia JRF, Silveira JAG da, Fouto NMMD. Impacto no poder de mercado decorrente na fusão entre frigoríficos no Mato Grosso [Internet]. Organizações Rurais & Agroindustriais. 2015 ; 17( 4): 399-414.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/1083/501
Artigo de periodico
Diagnósticos dos caminhos dialógicos e monológicos percorridos em cursos de capacitação por funcionários de frigoríficos na Argentina e Brasil (2015)
Zuin, Luís Fernando Soares; Zuin, Poliana Bruno; Costa, Mateus J. R. Paranhos da; Ghezzi, Marcelo Daniel; Andere, Cecília; Diaz, Mauricio David; Battagin, Heloísa Valarine; Grigoletto, Lidiane Kutacho
Source: Empreendedorismo, Gestão e Negócios. Unidade: FZEA
Subjects: FORMAÇÃO E CAPACITAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS, FRIGORÍFICOS
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ABNT
ZUIN, Luís Fernando Soares et al. Diagnósticos dos caminhos dialógicos e monológicos percorridos em cursos de capacitação por funcionários de frigoríficos na Argentina e Brasil. Empreendedorismo, Gestão e Negócios, v. 4, n. 4, p. 58-69, 2015Tradução . . Disponível em: http://www.fatece.edu.br/arquivos/arquivos%20revistas/empreendedorismo/volume4/3.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Zuin, L. F. S., Zuin, P. B., Costa, M. J. R. P. da, Ghezzi, M. D., Andere, C., Diaz, M. D., et al. (2015). Diagnósticos dos caminhos dialógicos e monológicos percorridos em cursos de capacitação por funcionários de frigoríficos na Argentina e Brasil. Empreendedorismo, Gestão e Negócios, 4( 4), 58-69. Recuperado de http://www.fatece.edu.br/arquivos/arquivos%20revistas/empreendedorismo/volume4/3.pdf
NLM
Zuin LFS, Zuin PB, Costa MJRP da, Ghezzi MD, Andere C, Diaz MD, Battagin HV, Grigoletto LK. Diagnósticos dos caminhos dialógicos e monológicos percorridos em cursos de capacitação por funcionários de frigoríficos na Argentina e Brasil [Internet]. Empreendedorismo, Gestão e Negócios. 2015 ; 4( 4): 58-69.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.fatece.edu.br/arquivos/arquivos%20revistas/empreendedorismo/volume4/3.pdf
Vancouver
Zuin LFS, Zuin PB, Costa MJRP da, Ghezzi MD, Andere C, Diaz MD, Battagin HV, Grigoletto LK. Diagnósticos dos caminhos dialógicos e monológicos percorridos em cursos de capacitação por funcionários de frigoríficos na Argentina e Brasil [Internet]. Empreendedorismo, Gestão e Negócios. 2015 ; 4( 4): 58-69.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.fatece.edu.br/arquivos/arquivos%20revistas/empreendedorismo/volume4/3.pdf
Trabalho de evento
Hipótese de elevação do poder de mercado de frigoríficos no Mato Grosso decorrente de fusões e aquisições (2014)
Pinheiro, Fernando Antonio Perrone; Savóia, José Roberto Ferreira
Source: Anais. Conference titles: Seminários em Administração - SEMEAD. Unidade: FEA
Subjects: FUSÃO E AQUISIÇÃO DE EMPRESAS, FRIGORÍFICOS
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ABNT
PINHEIRO, Fernando Antonio Perrone e SAVÓIA, José Roberto Ferreira. Hipótese de elevação do poder de mercado de frigoríficos no Mato Grosso decorrente de fusões e aquisições. 2014, Anais.. São Paulo: EAD/FEA/USP, 2014. Disponível em: http://semead6.tempsite.ws/17semead/resultado/trabalhosPDF/152.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Pinheiro, F. A. P., & Savóia, J. R. F. (2014). Hipótese de elevação do poder de mercado de frigoríficos no Mato Grosso decorrente de fusões e aquisições. In Anais. São Paulo: EAD/FEA/USP. Recuperado de http://semead6.tempsite.ws/17semead/resultado/trabalhosPDF/152.pdf
NLM
Pinheiro FAP, Savóia JRF. Hipótese de elevação do poder de mercado de frigoríficos no Mato Grosso decorrente de fusões e aquisições [Internet]. Anais. 2014 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://semead6.tempsite.ws/17semead/resultado/trabalhosPDF/152.pdf
Vancouver
Pinheiro FAP, Savóia JRF. Hipótese de elevação do poder de mercado de frigoríficos no Mato Grosso decorrente de fusões e aquisições [Internet]. Anais. 2014 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://semead6.tempsite.ws/17semead/resultado/trabalhosPDF/152.pdf
Artigo de periodico
Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas (2014)
Silveira, Rodrigo Lanna Franco da; Carrer, Marcelo José; Carvalho, Thiago Bernardino de; Foscaches, Caroline Acosta Lezcano; Saes, Maria Sylvia Macchione
Source: Revista de Economia e Sociologia Rural. Unidade: FEA
Subjects: FRIGORÍFICOS, COMÉRCIO AGRÍCOLA, BOVINOS DE CORTE (ASPECTOS ECONÔMICOS), CARNES E DERIVADOS (ASPECTOS ECONÔMICOS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVEIRA, Rodrigo Lanna Franco da et al. Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas. Revista de Economia e Sociologia Rural, v. 52, n. 4, p. 761-782, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0103-20032014000400008. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Silveira, R. L. F. da, Carrer, M. J., Carvalho, T. B. de, Foscaches, C. A. L., & Saes, M. S. M. (2014). Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas. Revista de Economia e Sociologia Rural, 52( 4), 761-782. doi:10.1590/s0103-20032014000400008
NLM
Silveira RLF da, Carrer MJ, Carvalho TB de, Foscaches CAL, Saes MSM. Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas [Internet]. Revista de Economia e Sociologia Rural. 2014 ; 52( 4): 761-782.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-20032014000400008
Vancouver
Silveira RLF da, Carrer MJ, Carvalho TB de, Foscaches CAL, Saes MSM. Formas plurais de governança: uma análise das transações de suprimento entre frigoríficos e pecuaristas [Internet]. Revista de Economia e Sociologia Rural. 2014 ; 52( 4): 761-782.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0103-20032014000400008
Dissertação (Mestrado)
Planejamento tático da produção agroindustrial com fluxo divergente e produção em dois estágios (2014)
Arruda Junior, Olinto Rodrigues de; Santoro, Miguel (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: PLANEJAMENTO DA PRODUÇÃO, FRIGORÍFICOS, INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ARRUDA JUNIOR, Olinto Rodrigues de. Planejamento tático da produção agroindustrial com fluxo divergente e produção em dois estágios. 2014. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2014. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-29122014-164519/. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Arruda Junior, O. R. de. (2014). Planejamento tático da produção agroindustrial com fluxo divergente e produção em dois estágios (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-29122014-164519/
NLM
Arruda Junior OR de. Planejamento tático da produção agroindustrial com fluxo divergente e produção em dois estágios [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-29122014-164519/
Vancouver
Arruda Junior OR de. Planejamento tático da produção agroindustrial com fluxo divergente e produção em dois estágios [Internet]. 2014 ;[citado 2024 nov. 12 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-29122014-164519/
Artigo de periodico
Formas de governança nas transações entre ovinocultores e frigoríficos no Estado de São Paulo (2013)
Rodrigues, Alice Deléo; Augusto, Laurinda; Barcelos, Brenda; Gameiro, Augusto Hauber
Source: Informações Econômicas. Unidade: FMVZ
Subjects: OVINOCULTURA, FRIGORÍFICOS, MERCADO AGRÍCOLA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RODRIGUES, Alice Deléo et al. Formas de governança nas transações entre ovinocultores e frigoríficos no Estado de São Paulo. Informações Econômicas, v. 43, n. maio/ju 2013, p. 35-43, 2013Tradução . . Disponível em: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/ie/2013/ie050613.pdf. Acesso em: 12 nov. 2024.
APA
Rodrigues, A. D., Augusto, L., Barcelos, B., & Gameiro, A. H. (2013). Formas de governança nas transações entre ovinocultores e frigoríficos no Estado de São Paulo. Informações Econômicas, 43( maio/ju 2013), 35-43. Recuperado de ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/ie/2013/ie050613.pdf
NLM
Rodrigues AD, Augusto L, Barcelos B, Gameiro AH. Formas de governança nas transações entre ovinocultores e frigoríficos no Estado de São Paulo [Internet]. Informações Econômicas. 2013 ; 43( maio/ju 2013): 35-43.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/ie/2013/ie050613.pdf
Vancouver
Rodrigues AD, Augusto L, Barcelos B, Gameiro AH. Formas de governança nas transações entre ovinocultores e frigoríficos no Estado de São Paulo [Internet]. Informações Econômicas. 2013 ; 43( maio/ju 2013): 35-43.[citado 2024 nov. 12 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftpiea/publicacoes/ie/2013/ie050613.pdf

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