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    Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hens (2005)

    Trindade, Marco Antonio; Contreras Castillo, Carmen Josefina; Felicio, P. E. de

    Unidades: FZEA, ESALQ

    Subjects: AVES DOMÉSTICAS, CARNES E DERIVADOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TRINDADE, Marco Antonio e CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina e FELICIO, P. E. de. Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hens. . Labege: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: http://www.feedinfo.com/contactus.aspx. Acesso em: 25 abr. 2024. , 2005

    • APA

      Trindade, M. A., Contreras Castillo, C. J., & Felicio, P. E. de. (2005). Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hens. Labege: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.feedinfo.com/contactus.aspx

    • NLM

      Trindade MA, Contreras Castillo CJ, Felicio PE de. Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hens [Internet]. 2005 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: http://www.feedinfo.com/contactus.aspx

    • Vancouver

      Trindade MA, Contreras Castillo CJ, Felicio PE de. Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hens [Internet]. 2005 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: http://www.feedinfo.com/contactus.aspx

  • Texto na web

    Estudo da influência da tecnologia de embalagens ativas sobre a vida útil de lombo ovino armazenado sob refrigeração (2012)

    Antunes, Catharine Vendemiatto; Freire, Maria Teresa de Alvarenga

    Unidade: FZEA

    Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ANTUNES, Catharine Vendemiatto e FREIRE, Maria Teresa de Alvarenga. Estudo da influência da tecnologia de embalagens ativas sobre a vida útil de lombo ovino armazenado sob refrigeração. . São Paulo: FAPESP. Disponível em: http://www.bv.fapesp.br/pt/bolsas/124820/estudo-influencia-tecnologia-embalagens-ativas/. Acesso em: 25 abr. 2024. , 2012

    • APA

      Antunes, C. V., & Freire, M. T. de A. (2012). Estudo da influência da tecnologia de embalagens ativas sobre a vida útil de lombo ovino armazenado sob refrigeração. São Paulo: FAPESP. Recuperado de http://www.bv.fapesp.br/pt/bolsas/124820/estudo-influencia-tecnologia-embalagens-ativas/

    • NLM

      Antunes CV, Freire MT de A. Estudo da influência da tecnologia de embalagens ativas sobre a vida útil de lombo ovino armazenado sob refrigeração [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: http://www.bv.fapesp.br/pt/bolsas/124820/estudo-influencia-tecnologia-embalagens-ativas/

    • Vancouver

      Antunes CV, Freire MT de A. Estudo da influência da tecnologia de embalagens ativas sobre a vida útil de lombo ovino armazenado sob refrigeração [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 25 ] Available from: http://www.bv.fapesp.br/pt/bolsas/124820/estudo-influencia-tecnologia-embalagens-ativas/
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