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Trabalho de evento-resumo
Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo (2005)
Butrico, Mirella; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Anais. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, HIGIENE DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, CONTROLE DA QUALIDADE
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ABNT
BUTRICO, Mirella e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo. 2005, Anais.. Búzios: Gráfica, 2005. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Butrico, M., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2005). Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo. In Anais. Búzios: Gráfica.
NLM
Butrico M, Germano PML, Germano MIS. Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Butrico M, Germano PML, Germano MIS. Avaliação higiênico-sanitária da merenda escolar na cidade de São Paulo. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Controle de qualidade em cozinha hospitalar: um estudo de caso (2005)
Garcia, Solange Leal; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Anais. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: SERVIÇO HOSPITALAR DE NUTRIÇÃO (ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO), CONTROLE DA QUALIDADE, HIGIENE DE ALIMENTOS
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ABNT
GARCIA, Solange Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Controle de qualidade em cozinha hospitalar: um estudo de caso. 2005, Anais.. Búzios: Gráfica, 2005. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Garcia, S. L., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2005). Controle de qualidade em cozinha hospitalar: um estudo de caso. In Anais. Búzios: Gráfica.
NLM
Garcia SL, Germano MIS, Germano PML. Controle de qualidade em cozinha hospitalar: um estudo de caso. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Garcia SL, Germano MIS, Germano PML. Controle de qualidade em cozinha hospitalar: um estudo de caso. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminares (2005)
Augusto, Luiz Felipe Brandão; Lima, Ygor Vinicius Real de; Botaro, Bruno Garcia; Aquino, Adriana Augusto; Santos, Marcos Veiga dos
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FMVZ
Subjects: LEITE, LATICÍNIOS
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ABNT
AUGUSTO, Luiz Felipe Brandão et al. Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminares. 2005, Anais.. Búzios: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2005. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Augusto, L. F. B., Lima, Y. V. R. de, Botaro, B. G., Aquino, A. A., & Santos, M. V. dos. (2005). Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminares. In Resumos. Búzios: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Augusto LFB, Lima YVR de, Botaro BG, Aquino AA, Santos MV dos. Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminares. Resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Augusto LFB, Lima YVR de, Botaro BG, Aquino AA, Santos MV dos. Efeitos da remoção de células somáticas pela microfiltração sobre composição e atividade enzimática do leite - resultados preliminares. Resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo] (2003)
Vita, Fabiana Meggliolaro de; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: CARNES E DERIVADOS, NORMALIZAÇÃO, HIGIENE DE ALIMENTOS, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (INSTRUMENTAÇÃO), INSPEÇÃO DE ALIMENTOS (MÉTODOS), QUALIDADE DA PRODUÇÃO
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ABNT
VITA, Fabiana Meggliolaro de e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Vita, F. M. de, Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2003). Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Vita FM de, Germano PML, Germano MIS. Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 219.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Vita FM de, Germano PML, Germano MIS. Análise da vida de prateleira do quibe cru de uma rede de fast-food árabe [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 219.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo] (2003)
Silvares, Priscila Marangoni; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FSP
Subjects: VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, LATICÍNIOS, NORMALIZAÇÃO, CARNES E DERIVADOS, INSPEÇÃO DE ALIMENTOS, CONHECIMENTOS, ATITUDES E PRÁTICA, DEFESA DO CONSUMIDOR
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ABNT
SILVARES, Priscila Marangoni e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Silvares, P. M., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2003). Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.
NLM
Silvares PM, Germano PML, Germano MIS. Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 194-195.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Silvares PM, Germano PML, Germano MIS. Grau de conhecimento dos consumidores de carne e leite de origem bovina [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17( 104/105 (encarte): 194-195.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total (2003)
Olival, Alexandre de Azevedo; Spexoto, Andrezza Alves; Santos, Marcos Veiga dos; Mano, Gustavo B.
Source: Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FMVZ
Subjects: LEITE (AVALIAÇÃO;QUALIDADE;PRODUÇÃO), FAZENDAS DE GADO
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ABNT
OLIVAL, Alexandre de Azevedo et al. Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Olival, A. de A., Spexoto, A. A., Santos, M. V. dos, & Mano, G. B. (2003). Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Olival A de A, Spexoto AA, Santos MV dos, Mano GB. Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104/105): 136-137.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Olival A de A, Spexoto AA, Santos MV dos, Mano GB. Avaliação da qualidade do leite destinada ao autoconsumo nas fazendas da microregião de Pirassununga: contagem de células somáticas e contagem bacteriana total. Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104/105): 136-137.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Detecção de staphylococcus aureus em manipuladores de alimentos - Perfil de resistência e modelos de antibiograma / Fenotipagem (2003)
Vanzo, Sabrina Pavan; Azevedo, Rosa Vitória Palamin
Source: Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VANZO, Sabrina Pavan e AZEVEDO, Rosa Vitória Palamin. Detecção de staphylococcus aureus em manipuladores de alimentos - Perfil de resistência e modelos de antibiograma / Fenotipagem. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Vanzo, S. P., & Azevedo, R. V. P. (2003). Detecção de staphylococcus aureus em manipuladores de alimentos - Perfil de resistência e modelos de antibiograma / Fenotipagem. Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Vanzo SP, Azevedo RVP. Detecção de staphylococcus aureus em manipuladores de alimentos - Perfil de resistência e modelos de antibiograma / Fenotipagem. Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104-105): 215-216.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Vanzo SP, Azevedo RVP. Detecção de staphylococcus aureus em manipuladores de alimentos - Perfil de resistência e modelos de antibiograma / Fenotipagem. Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104-105): 215-216.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite: resultados parciais (2003)
Spexoto, Andrezza Alves; Olival, Alexandre de Azevedo; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Revista Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: GADO GIR, GADO HOLANDÊS, LEITE, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SPEXOTO, Andrezza Alves e OLIVAL, Alexandre de Azevedo e OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite: resultados parciais. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Spexoto, A. A., Olival, A. de A., & Oliveira, C. A. F. de. (2003). Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite: resultados parciais. Revista Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Spexoto AA, Olival A de A, Oliveira CAF de. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite: resultados parciais. Revista Higiene Alimentar. 2003 ; jan./fe( 104/105): 207-208.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Spexoto AA, Olival A de A, Oliveira CAF de. Aplicação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) em propriedades leiteiras direcionado ao monitoramento de células somáticas no leite: resultados parciais. Revista Higiene Alimentar. 2003 ; jan./fe( 104/105): 207-208.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e segurança microbiológica de alimentos, em restaurante tipo "Self Service" (2003)
Galetti, Fábio Cícero de Sá; Azevedo, Rosa Vitória Palamin
Source: Higiene Alimentar. Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos. Unidade: FCFRP
Assunto: MICROBIOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALETTI, Fábio Cícero de Sá e AZEVEDO, Rosa Vitória Palamin. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e segurança microbiológica de alimentos, em restaurante tipo "Self Service". Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 30 maio 2024. , 2003
APA
Galetti, F. C. de S., & Azevedo, R. V. P. (2003). Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e segurança microbiológica de alimentos, em restaurante tipo "Self Service". Higiene Alimentar. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM
Galetti FC de S, Azevedo RVP. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e segurança microbiológica de alimentos, em restaurante tipo "Self Service". Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104-105): 82.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Galetti FC de S, Azevedo RVP. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e segurança microbiológica de alimentos, em restaurante tipo "Self Service". Higiene Alimentar. 2003 ; 17( 104-105): 82.[citado 2024 maio 30 ]

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