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Artigo de periodico
Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic control (2023)
Zanini, Ana Cláudia ; Santos, Hellin dos ; Celes, Ana Paula Monnerat; Giuntini, Eliana Bistriche ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: British Journal of Nutrition. Unidade: FCF
Assuntos: GLICEMIA, ALIMENTAÇÃO ENTERAL
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ABNT
ZANINI, Ana Cláudia et al. Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic control. British Journal of Nutrition, v. 130, n. 7, p. 1137-1143, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1017/S0007114523000144. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Zanini, A. C., Santos, H. dos, Celes, A. P. M., Giuntini, E. B., & Franco, B. D. G. de M. (2023). Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic control. British Journal of Nutrition, 130( 7), 1137-1143. doi:10.1017/S0007114523000144
NLM
Zanini AC, Santos H dos, Celes APM, Giuntini EB, Franco BDG de M. Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic control [Internet]. British Journal of Nutrition. 2023 ; 130( 7): 1137-1143.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0007114523000144
Vancouver
Zanini AC, Santos H dos, Celes APM, Giuntini EB, Franco BDG de M. Determination of glycaemic response to the consumption of two specialised formulas for glycaemic control [Internet]. British Journal of Nutrition. 2023 ; 130( 7): 1137-1143.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1017/S0007114523000144
Artigo de periodico
In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium (2023)
Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Weeks, Richard; Popov, Igor; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Chikindas, Michael Leonidas
Fonte: Microorganisms. Unidade: FCF
Assuntos: CANDIDA ALBICANS, PROBIÓTICOS
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ABNT
TODOROV, Svetoslav Dimitrov et al. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium. Microorganisms, v. 11, p. 1-21 art. 602, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Todorov, S. D., Weeks, R., Popov, I., Franco, B. D. G. de M., & Chikindas, M. L. (2023). In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium. Microorganisms, 11, 1-21 art. 602. doi:10.3390/microorganisms11030602
NLM
Todorov SD, Weeks R, Popov I, Franco BDG de M, Chikindas ML. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium [Internet]. Microorganisms. 2023 ; 11 1-21 art. 602.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602
Vancouver
Todorov SD, Weeks R, Popov I, Franco BDG de M, Chikindas ML. In vitro anti-candida albicans mode of action of enterococcus mundtii and Enterococcus faecium [Internet]. Microorganisms. 2023 ; 11 1-21 art. 602.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms11030602
Artigo de periodico
Genomic characterization of staphylococcus aureus from canastra minas artisanal cheeses (2023)
Pineda, Ana Paulina Arellano ; Cueva, Carmen L. Rodríguez ; Chacón, Ruy D ; Ramírez, Manuel; Almeida, Otávio Guilherme Gonçalves de ; Oliveira, Débora P. de; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Lacorte, Gustavo Augusto ; Landgraf, Mariza ; Silva, Nathália Cristina Cirone ; Pinto, Uelinton Manoel
Fonte: Brazilian Journal of Microbiology. Unidades: FCF, FCFRP
Assuntos: QUEIJO, STAPHYLOCOCCUS, ENTEROTOXINAS
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ABNT
PINEDA, Ana Paulina Arellano et al. Genomic characterization of staphylococcus aureus from canastra minas artisanal cheeses. Brazilian Journal of Microbiology, v. 54, p. 2103–2116, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s42770-023-01099-8. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Pineda, A. P. A., Cueva, C. L. R., Chacón, R. D., Ramírez, M., Almeida, O. G. G. de, Oliveira, D. P. de, et al. (2023). Genomic characterization of staphylococcus aureus from canastra minas artisanal cheeses. Brazilian Journal of Microbiology, 54, 2103–2116. doi:10.1007/s42770-023-01099-8
NLM
Pineda APA, Cueva CLR, Chacón RD, Ramírez M, Almeida OGG de, Oliveira DP de, Franco BDG de M, Lacorte GA, Landgraf M, Silva NCC, Pinto UM. Genomic characterization of staphylococcus aureus from canastra minas artisanal cheeses [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2023 ; 54 2103–2116.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-023-01099-8
Vancouver
Pineda APA, Cueva CLR, Chacón RD, Ramírez M, Almeida OGG de, Oliveira DP de, Franco BDG de M, Lacorte GA, Landgraf M, Silva NCC, Pinto UM. Genomic characterization of staphylococcus aureus from canastra minas artisanal cheeses [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2023 ; 54 2103–2116.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-023-01099-8
Artigo de periodico
High level of interaction between phages and bacteria in an artisanal raw milk cheese microbial community (2023)
Queiroz, Luciano Lopes ; Lacorte, Gustavo Augusto ; Isidorio, William Ricardo ; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel ; Hoffmann, Christian
Fonte: mSystems. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, BACTERIÓFAGOS
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ABNT
QUEIROZ, Luciano Lopes et al. High level of interaction between phages and bacteria in an artisanal raw milk cheese microbial community. mSystems, v. 8, n. 1, p. 1-16, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1128/msystems.00564-22. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Queiroz, L. L., Lacorte, G. A., Isidorio, W. R., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., Pinto, U. M., & Hoffmann, C. (2023). High level of interaction between phages and bacteria in an artisanal raw milk cheese microbial community. mSystems, 8( 1), 1-16. doi:10.1128/msystems.00564-22
NLM
Queiroz LL, Lacorte GA, Isidorio WR, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM, Hoffmann C. High level of interaction between phages and bacteria in an artisanal raw milk cheese microbial community [Internet]. mSystems. 2023 ; 8( 1): 1-16.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1128/msystems.00564-22
Vancouver
Queiroz LL, Lacorte GA, Isidorio WR, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM, Hoffmann C. High level of interaction between phages and bacteria in an artisanal raw milk cheese microbial community [Internet]. mSystems. 2023 ; 8( 1): 1-16.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1128/msystems.00564-22
Artigo de periodico
NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database (2023)
Coelho, Kristy Soraya; Giuntini, Eliana Bistriche ; Betazzi, Osmar Dordal ; Horst, Maria Aderuza ; Dias, João da Silva ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Menezes, Elizabete Wenzel de ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Journal of Food Composition and Analysis. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, CARDÁPIOS
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ABNT
COELHO, Kristy Soraya et al. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, v. 123, p. 1-8 art. 105582 , 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Coelho, K. S., Giuntini, E. B., Betazzi, O. D., Horst, M. A., Dias, J. da S., Franco, B. D. G. de M., et al. (2023). NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database. Journal of Food Composition and Analysis, 123, 1-8 art. 105582 . doi:10.1016/j.jfca.2023.105582
NLM
Coelho KS, Giuntini EB, Betazzi OD, Horst MA, Dias J da S, Franco BDG de M, Menezes EW de, Lajolo FM, Purgatto E. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 123 1-8 art. 105582 .[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582
Vancouver
Coelho KS, Giuntini EB, Betazzi OD, Horst MA, Dias J da S, Franco BDG de M, Menezes EW de, Lajolo FM, Purgatto E. NutriPersona: conception of a computational tool for elaboration of personalized menu from a Brazilian food composition database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2023 ; 123 1-8 art. 105582 .[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2023.105582
Monografia/livro-ed/org
FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional (2022)
Andricopulo, Adriano Defini (coord) ; Zago, Marco Antonio (Organizador) ; Mello, Luiz Eugênio Araujo de (Organizador) ; Van Sluys, Marie-Anne (Organizador) ; Bolzani, Vanderlan da Silva (Organizador) ; Artaxo, Paulo (coord) ; Chaimovich Guralnik, Hernan (coord) ; Joly, Carlos Alfredo (coord) ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo (coord) ; Medeiros, Claudia Maria Bauzer (coord) ; Adorno, Sérgio (coord) ; Ferreira, Leonardo Luiz Gomes (colab) ; Valli, Marilia (colab)
Unidades: IFSC, FMRP, IB, IF, IQ, FCF
Assuntos: CIÊNCIA, DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIA
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ABNT
FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional. . São Carlos: Cubo. Disponível em: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4. Acesso em: 19 abr. 2024. , 2022
APA
FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional. (2022). FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional. São Carlos: Cubo. doi:10.4322/978-65-86819-27-4
NLM
FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4
Vancouver
FAPESP 60 anos: a Ciência no desenvolvimento nacional [Internet]. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4
Artigo de periodico
Antimicrobial properties of Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus isolated from silage (2022)
Fugaban, Joanna Ivy Irorita ; Bucheli, Jorge Enrique Vazquez; Park, Yu Jin; Suh, Dong Ho; Jung, Eun Sung; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Ivanova, Iskra Vitanova; Holzapfel, Wilhelm Heinrich ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Fonte: Journal of Applied Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO, METABOLÔMICA, SILAGEM
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ABNT
FUGABAN, Joanna Ivy Irorita et al. Antimicrobial properties of Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus isolated from silage. Journal of Applied Microbiology, v. 132, n. 1, p. 311-330, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jam.15205. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Fugaban, J. I. I., Bucheli, J. E. V., Park, Y. J., Suh, D. H., Jung, E. S., Franco, B. D. G. de M., et al. (2022). Antimicrobial properties of Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus isolated from silage. Journal of Applied Microbiology, 132( 1), 311-330. doi:10.1111/jam.15205
NLM
Fugaban JII, Bucheli JEV, Park YJ, Suh DH, Jung ES, Franco BDG de M, Ivanova IV, Holzapfel WH, Todorov SD. Antimicrobial properties of Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus isolated from silage [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2022 ; 132( 1): 311-330.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.15205
Vancouver
Fugaban JII, Bucheli JEV, Park YJ, Suh DH, Jung ES, Franco BDG de M, Ivanova IV, Holzapfel WH, Todorov SD. Antimicrobial properties of Pediococcus acidilactici and Pediococcus pentosaceus isolated from silage [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2022 ; 132( 1): 311-330.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.15205
Artigo de periodico
Food safety issues related to eating in and eating out (2022)
Gargiulo, Adriana Hefti; Duarte, Stephany Gonçalves; Campos, Gabriela Zampieri; Landgraf, Mariza ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Fonte: Microorganisms. Unidade: FCF
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARGIULO, Adriana Hefti et al. Food safety issues related to eating in and eating out. Microorganisms, v. 10, p. 1-13 art. 2118, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Gargiulo, A. H., Duarte, S. G., Campos, G. Z., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2022). Food safety issues related to eating in and eating out. Microorganisms, 10, 1-13 art. 2118. doi:10.3390/microorganisms10112118
NLM
Gargiulo AH, Duarte SG, Campos GZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Food safety issues related to eating in and eating out [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10 1-13 art. 2118.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118
Vancouver
Gargiulo AH, Duarte SG, Campos GZ, Landgraf M, Franco BDG de M, Pinto UM. Food safety issues related to eating in and eating out [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10 1-13 art. 2118.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10112118
Artigo de periodico
Investigating the influence of Food Safety Management Systems (FSMS) on microbial diversity of Canastra cheeses and their processing environments (2022)
Lacorte, Gustavo Augusto ; Cruvinel, Letícia Aparecida; Ávila, Marcelo de Paula; Dias, Marcela França ; Pereira, Alcilene de Abreu; Nascimento, Andréa Maria Amaral; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Food Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, QUEIJO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LACORTE, Gustavo Augusto et al. Investigating the influence of Food Safety Management Systems (FSMS) on microbial diversity of Canastra cheeses and their processing environments. Food Microbiology, v. 105, p. 1-12 art. 104023, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fm.2022.104023. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Lacorte, G. A., Cruvinel, L. A., Ávila, M. de P., Dias, M. F., Pereira, A. de A., Nascimento, A. M. A., & Franco, B. D. G. de M. (2022). Investigating the influence of Food Safety Management Systems (FSMS) on microbial diversity of Canastra cheeses and their processing environments. Food Microbiology, 105, 1-12 art. 104023. doi:10.1016/j.fm.2022.104023
NLM
Lacorte GA, Cruvinel LA, Ávila M de P, Dias MF, Pereira A de A, Nascimento AMA, Franco BDG de M. Investigating the influence of Food Safety Management Systems (FSMS) on microbial diversity of Canastra cheeses and their processing environments [Internet]. Food Microbiology. 2022 ; 105 1-12 art. 104023.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2022.104023
Vancouver
Lacorte GA, Cruvinel LA, Ávila M de P, Dias MF, Pereira A de A, Nascimento AMA, Franco BDG de M. Investigating the influence of Food Safety Management Systems (FSMS) on microbial diversity of Canastra cheeses and their processing environments [Internet]. Food Microbiology. 2022 ; 105 1-12 art. 104023.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2022.104023
Artigo de periodico
Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses: biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genes (2022)
Allaion, Josisleine Recalde ; Barrionuevo, Karina Ghougassian; Burgos, Maria Jose Grande; Galvéz, Antonio ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Applied Sciences. Unidade: FCF
Assuntos: STAPHYLOCOCCUS, QUEIJO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ANTIBIÓTICOS, ENTEROTOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ALLAION, Josisleine Recalde et al. Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses: biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genes. Applied Sciences, v. 12, p. 1-11 art. 1019, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/app12031019. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Allaion, J. R., Barrionuevo, K. G., Burgos, M. J. G., Galvéz, A., & Franco, B. D. G. de M. (2022). Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses: biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genes. Applied Sciences, 12, 1-11 art. 1019. doi:10.3390/app12031019
NLM
Allaion JR, Barrionuevo KG, Burgos MJG, Galvéz A, Franco BDG de M. Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses: biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genes [Internet]. Applied Sciences. 2022 ; 12 1-11 art. 1019.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/app12031019
Vancouver
Allaion JR, Barrionuevo KG, Burgos MJG, Galvéz A, Franco BDG de M. Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses: biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genes [Internet]. Applied Sciences. 2022 ; 12 1-11 art. 1019.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3390/app12031019
Parte de monografia/livro
Desafios da segurança alimentar global e equilíbrio ambiental (2022)
Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Rech Filho, Elibio Leopoldo; Rodrigues, Roberto; Costa, Marcos Heil; Mendes, Lucas William
Fonte: FAPESP 60 anos : a ciência no desenvolvimento nacional. Unidades: FCF, CENA
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, SUSTENTABILIDADE, SISTEMA DE POSICIONAMENTO GLOBAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo et al. Desafios da segurança alimentar global e equilíbrio ambiental. FAPESP 60 anos : a ciência no desenvolvimento nacional. Tradução . São Carlos: Cubo, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Franco, B. D. G. de M., Rech Filho, E. L., Rodrigues, R., Costa, M. H., & Mendes, L. W. (2022). Desafios da segurança alimentar global e equilíbrio ambiental. In FAPESP 60 anos : a ciência no desenvolvimento nacional. São Carlos: Cubo. doi:10.4322/978-65-86819-27-4
NLM
Franco BDG de M, Rech Filho EL, Rodrigues R, Costa MH, Mendes LW. Desafios da segurança alimentar global e equilíbrio ambiental [Internet]. In: FAPESP 60 anos : a ciência no desenvolvimento nacional. São Carlos: Cubo; 2022. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4
Vancouver
Franco BDG de M, Rech Filho EL, Rodrigues R, Costa MH, Mendes LW. Desafios da segurança alimentar global e equilíbrio ambiental [Internet]. In: FAPESP 60 anos : a ciência no desenvolvimento nacional. São Carlos: Cubo; 2022. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.4322/978-65-86819-27-4
Artigo de periodico
Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk (2022)
Furtado, Danielle Nader; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: LEITE, LISTERIA, LACTOCOCCUS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FURTADO, Danielle Nader e FRANCO, Bernadette Dora Gombossy de Melo e TODOROV, Svetoslav Dimitrov. Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk. LWT - Food Science and Technology, v. 154, p. 1-11 art. 112621, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112621. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Furtado, D. N., Franco, B. D. G. de M., & Todorov, S. D. (2022). Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk. LWT - Food Science and Technology, 154, 1-11 art. 112621. doi:10.1016/j.lwt.2021.112621
NLM
Furtado DN, Franco BDG de M, Todorov SD. Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2022 ; 154 1-11 art. 112621.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112621
Vancouver
Furtado DN, Franco BDG de M, Todorov SD. Safety evaluation and identification of key genes from nisin operon in bacteriocinogenic strains isolated from goat milk [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2022 ; 154 1-11 art. 112621.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2021.112621
Trabalho de evento-resumo
Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains (2022)
Cucick, Ana Clara Candelaria ; Suzuki, Juliana Yumi ; Obermaier, Lena ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Rychlik, M; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Abstracts. Nome do evento: Beneficial Microbes Conference: Pre-and Probiotics for Lifelong Human and Animal Health. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, PROBIÓTICOS
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ABNT
CUCICK, Ana Clara Candelaria et al. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains. 2022, Anais.. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.BeneficialMicrobes2022.org. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Cucick, A. C. C., Suzuki, J. Y., Obermaier, L., Franco, B. D. G. de M., Rychlik, M., & Saad, S. M. I. (2022). Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains. In Abstracts. Amsterdam: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.BeneficialMicrobes2022.org
NLM
Cucick ACC, Suzuki JY, Obermaier L, Franco BDG de M, Rychlik M, Saad SMI. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
Vancouver
Cucick ACC, Suzuki JY, Obermaier L, Franco BDG de M, Rychlik M, Saad SMI. Food by-products as substrates for growth and folate production by commercial probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2022 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://www.BeneficialMicrobes2022.org
Artigo de periodico
Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity (2022)
El Mecherfi, Kamel-Eddine ; Lupi, Roberta; Cherkaoui, Mehdi; Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de ; Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Tranquet, Olivier ; Klingebiel, Caroline; Rogniaux, Hélène ; Papini, Sandra Denery; Onno, Bernard; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Larré, Colette
Fonte: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF
Assuntos: TRIGO, FERMENTAÇÃO, GLÚTEN, LACTOCOCCUS, HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR, EPITOPOS
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ABNT
EL MECHERFI, Kamel-Eddine et al. Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity. Probiotics and Antimicrobial Proteins, v. 14, n. 5, p. 779-791, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09808-1. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
El Mecherfi, K. -E., Lupi, R., Cherkaoui, M., Albuquerque, M. A. C. de, Todorov, S. D., Tranquet, O., et al. (2022). Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 14( 5), 779-791. doi:10.1007/s12602-021-09808-1
NLM
El Mecherfi K-E, Lupi R, Cherkaoui M, Albuquerque MAC de, Todorov SD, Tranquet O, Klingebiel C, Rogniaux H, Papini SD, Onno B, Franco BDG de M, Larré C. Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2022 ; 14( 5): 779-791.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09808-1
Vancouver
El Mecherfi K-E, Lupi R, Cherkaoui M, Albuquerque MAC de, Todorov SD, Tranquet O, Klingebiel C, Rogniaux H, Papini SD, Onno B, Franco BDG de M, Larré C. Fermentation of gluten by Lactococcus lactis LLGKC18 reduces its antigenicity and allergenicity [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2022 ; 14( 5): 779-791.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09808-1
Artigo de periodico
Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage (2022)
Queiroz, Luciano Lopes; Hoffmann, Christian ; Lacorte, Gustavo Augusto ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov
Fonte: Scientifc Reports. Unidade: FCF
Assuntos: BACTÉRIAS LÁTICAS, CEREAIS, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO, GENÔMICA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ECOLOGIA MICROBIANA
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ABNT
QUEIROZ, Luciano Lopes et al. Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage. Scientifc Reports, v. 12, p. 1-13 art. 1460, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/s41598-022-05086-1. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Queiroz, L. L., Hoffmann, C., Lacorte, G. A., Franco, B. D. G. de M., & Todorov, S. D. (2022). Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage. Scientifc Reports, 12, 1-13 art. 1460. doi:10.1038/s41598-022-05086-1
NLM
Queiroz LL, Hoffmann C, Lacorte GA, Franco BDG de M, Todorov SD. Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage [Internet]. Scientifc Reports. 2022 ; 12 1-13 art. 1460.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-05086-1
Vancouver
Queiroz LL, Hoffmann C, Lacorte GA, Franco BDG de M, Todorov SD. Genomic and functional characterization of bacteriocinogenic lactic acid bacteria isolated from Boza, a traditional cereal-based beverage [Internet]. Scientifc Reports. 2022 ; 12 1-13 art. 1460.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-05086-1
Artigo de periodico
Pediocin PA-1 production by Pediococcus pentosaceus ET34 using non-detoxified hemicellulose hydrolysate obtained from hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse (2021)
Kuniyoshi, Taís Mayumi ; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Vieira, Viviane Borges; Robl, Diogo ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Tomé, Elisabetta; O’Connor, Paula Mary; Converti, Attilio ; Araújo, Welington Luiz de ; Vasconcellos, Lívia Paula Silva Palmeiras; Varani, Alessandro de Mello ; Cotter, Paul David ; Rabelo, Sarita Candida ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Bioresource Technology. Unidades: FCF, ICB
Assuntos: BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, INFECÇÕES BACTERIANAS, CONSERVANTES, PEPTÍDEOS, POLISSACARÍDEOS BACTERIANOS, BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, GENOMAS, MICROBIOLOGIA
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ABNT
KUNIYOSHI, Taís Mayumi et al. Pediocin PA-1 production by Pediococcus pentosaceus ET34 using non-detoxified hemicellulose hydrolysate obtained from hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse. Bioresource Technology, v. 338, p. 1-12 art. 125565, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.125565. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Kuniyoshi, T. M., Mendonça, C. M. N., Vieira, V. B., Robl, D., Franco, B. D. G. de M., Todorov, S. D., et al. (2021). Pediocin PA-1 production by Pediococcus pentosaceus ET34 using non-detoxified hemicellulose hydrolysate obtained from hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse. Bioresource Technology, 338, 1-12 art. 125565. doi:10.1016/j.biortech.2021.125565
NLM
Kuniyoshi TM, Mendonça CMN, Vieira VB, Robl D, Franco BDG de M, Todorov SD, Tomé E, O’Connor PM, Converti A, Araújo WL de, Vasconcellos LPSP, Varani A de M, Cotter PD, Rabelo SC, Oliveira RP de S. Pediocin PA-1 production by Pediococcus pentosaceus ET34 using non-detoxified hemicellulose hydrolysate obtained from hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse [Internet]. Bioresource Technology. 2021 ; 338 1-12 art. 125565.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.125565
Vancouver
Kuniyoshi TM, Mendonça CMN, Vieira VB, Robl D, Franco BDG de M, Todorov SD, Tomé E, O’Connor PM, Converti A, Araújo WL de, Vasconcellos LPSP, Varani A de M, Cotter PD, Rabelo SC, Oliveira RP de S. Pediocin PA-1 production by Pediococcus pentosaceus ET34 using non-detoxified hemicellulose hydrolysate obtained from hydrothermal pretreatment of sugarcane bagasse [Internet]. Bioresource Technology. 2021 ; 338 1-12 art. 125565.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biortech.2021.125565
Parte de monografia/livro
Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics (2021)
Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de ; Medeiros, Igor Ucella Dantas de ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Saad, Susana Marta Isay ; LeBlanc, Alejandra de Moreno de ; LeBlanc, Jean Guy
Fonte: Valorization of agri-food wastes and by-products: recent trends, innovations and sustainability challenges. Unidade: FCF
Assuntos: FIBRAS NA DIETA, ÁCIDO LÁCTICO, PREBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de et al. Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics. Valorization of agri-food wastes and by-products: recent trends, innovations and sustainability challenges. Tradução . Cambridge: Academic Press, 2021. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-824044-1.00036-2. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Albuquerque, M. A. C. de, Medeiros, I. U. D. de, Franco, B. D. G. de M., Saad, S. M. I., LeBlanc, A. de M. de, & LeBlanc, J. G. (2021). Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics. In Valorization of agri-food wastes and by-products: recent trends, innovations and sustainability challenges. Cambridge: Academic Press. doi:10.1016/B978-0-12-824044-1.00036-2
NLM
Albuquerque MAC de, Medeiros IUD de, Franco BDG de M, Saad SMI, LeBlanc A de M de, LeBlanc JG. Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics [Internet]. In: Valorization of agri-food wastes and by-products: recent trends, innovations and sustainability challenges. Cambridge: Academic Press; 2021. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-824044-1.00036-2
Vancouver
Albuquerque MAC de, Medeiros IUD de, Franco BDG de M, Saad SMI, LeBlanc A de M de, LeBlanc JG. Bioactive compounds of fruit by-products as potential prebiotics [Internet]. In: Valorization of agri-food wastes and by-products: recent trends, innovations and sustainability challenges. Cambridge: Academic Press; 2021. [citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-824044-1.00036-2
Artigo de periodico
Agricultural practices in Brazilian organic farms and microbiological characteristics of samples collected along the production chain (2021)
Silva, Marcelo Belchior Rosendo da ; Maffei, Daniele Fernanda ; Moreira, Debora Andrade; Dias, Meriellen ; Mendes, Maria Anita ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Journal of Applied Microbiology. Unidades: ESALQ, EP, FCF
Assuntos: ALFACE, ENTEROBACTERIACEAE, ESCHERICHIA COLI, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, PRODUTOS AGRÍCOLAS ORGÂNICOS, SALMONELLA
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ABNT
SILVA, Marcelo Belchior Rosendo da et al. Agricultural practices in Brazilian organic farms and microbiological characteristics of samples collected along the production chain. Journal of Applied Microbiology, p. 1-12, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/jam.15247. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Silva, M. B. R. da, Maffei, D. F., Moreira, D. A., Dias, M., Mendes, M. A., & Franco, B. D. G. de M. (2021). Agricultural practices in Brazilian organic farms and microbiological characteristics of samples collected along the production chain. Journal of Applied Microbiology, 1-12. doi:10.1111/jam.15247
NLM
Silva MBR da, Maffei DF, Moreira DA, Dias M, Mendes MA, Franco BDG de M. Agricultural practices in Brazilian organic farms and microbiological characteristics of samples collected along the production chain [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2021 ; 1-12.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.15247
Vancouver
Silva MBR da, Maffei DF, Moreira DA, Dias M, Mendes MA, Franco BDG de M. Agricultural practices in Brazilian organic farms and microbiological characteristics of samples collected along the production chain [Internet]. Journal of Applied Microbiology. 2021 ; 1-12.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1111/jam.15247
Trabalho de evento-resumo periodico
Lactococcus lactis LLGCK18: une bactérie lactique qui réduit l’antigénicité et l’allergénicité du gluten (2021)
Mecherfi, K. E. El; Lupi, R; Albuquerque, M. De; Todorov, S. Dimitrov; Onno, B; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Larré, C
Fonte: Nutrition Clinique. Nome do evento: Les Journées Francophones de Nutrition. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOCOCCUS, GLÚTEN, HIPERSENSIBILIDADE ALIMENTAR
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ABNT
MECHERFI, K. E. El et al. Lactococcus lactis LLGCK18: une bactérie lactique qui réduit l’antigénicité et l’allergénicité du gluten. Nutrition Clinique. Moulineaux: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.088. Acesso em: 19 abr. 2024. , 2021
APA
Mecherfi, K. E. E., Lupi, R., Albuquerque, M. D., Todorov, S. D., Onno, B., Franco, B. D. G. de M., & Larré, C. (2021). Lactococcus lactis LLGCK18: une bactérie lactique qui réduit l’antigénicité et l’allergénicité du gluten. Nutrition Clinique. Moulineaux: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1016/j.nupar.2021.01.088
NLM
Mecherfi KEE, Lupi R, Albuquerque MD, Todorov SD, Onno B, Franco BDG de M, Larré C. Lactococcus lactis LLGCK18: une bactérie lactique qui réduit l’antigénicité et l’allergénicité du gluten [Internet]. Nutrition Clinique. 2021 ; 35( 1 p. 63 res. P129):[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.088
Vancouver
Mecherfi KEE, Lupi R, Albuquerque MD, Todorov SD, Onno B, Franco BDG de M, Larré C. Lactococcus lactis LLGCK18: une bactérie lactique qui réduit l’antigénicité et l’allergénicité du gluten [Internet]. Nutrition Clinique. 2021 ; 35( 1 p. 63 res. P129):[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.088
Artigo de periodico
Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria (2021)
Santos, Catarina Angeli ; Lima, Emília Maria França ; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Pinto, Uelinton Manoel
Fonte: Frontiers in Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, BACTÉRIAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Catarina Angeli et al. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, v. 12, p. 1-15 art. 735931, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Santos, C. A., Lima, E. M. F., Franco, B. D. G. de M., & Pinto, U. M. (2021). Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria. Frontiers in Microbiology, 12, 1-15 art. 735931. doi:10.3389/fmicb.2021.735931
NLM
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931
Vancouver
Santos CA, Lima EMF, Franco BDG de M, Pinto UM. Exploring phenolic compounds as quorum sensing inhibitors in foodborne bacteria [Internet]. Frontiers in Microbiology. 2021 ; 12 1-15 art. 735931.[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2021.735931

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