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Artigo de periodico
Similarities and distinctions of fish consumption in Brazil and Portugal measured through electronic survey (2016)
Maciel, Érika S; Sonati, Jaqueline Girnos; Lima, Lucélia Kátia F; Savay da Silva, Luciana Kimie; Galvão, Juliana Antunes
Fonte: International Food Research Journal. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, PEIXES, CONSUMO DE ALIMENTOS, MARKETING
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ABNT
MACIEL, Érika S et al. Similarities and distinctions of fish consumption in Brazil and Portugal measured through electronic survey. International Food Research Journal, v. 23, n. 1, p. 395-402, 2016Tradução . . Disponível em: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20%2801%29%202016/%2858%29.pdf. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Maciel, É. S., Sonati, J. G., Lima, L. K. F., Savay da Silva, L. K., & Galvão, J. A. (2016). Similarities and distinctions of fish consumption in Brazil and Portugal measured through electronic survey. International Food Research Journal, 23( 1), 395-402. Recuperado de http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20%2801%29%202016/%2858%29.pdf
NLM
Maciel ÉS, Sonati JG, Lima LKF, Savay da Silva LK, Galvão JA. Similarities and distinctions of fish consumption in Brazil and Portugal measured through electronic survey [Internet]. International Food Research Journal. 2016 ; 23( 1): 395-402.[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20%2801%29%202016/%2858%29.pdf
Vancouver
Maciel ÉS, Sonati JG, Lima LKF, Savay da Silva LK, Galvão JA. Similarities and distinctions of fish consumption in Brazil and Portugal measured through electronic survey [Internet]. International Food Research Journal. 2016 ; 23( 1): 395-402.[citado 2024 maio 30 ] Available from: http://www.ifrj.upm.edu.my/23%20%2801%29%202016/%2858%29.pdf
Artigo de periodico
Atributos de qualidade do pescado relacionados ao consumo na cidade de Corumbá, MS (2015)
Maciel, Erika da Silva; Savay-da-Silva, Luciana Kimie; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília
Fonte: Boletim do Instituto de Pesca. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO (QUALIDADE), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
MACIEL, Erika da Silva et al. Atributos de qualidade do pescado relacionados ao consumo na cidade de Corumbá, MS. Boletim do Instituto de Pesca, v. 47, n. 1, p. 199-206, 2015Tradução . . Disponível em: ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/41_1_199-206.pdf. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Maciel, E. da S., Savay-da-Silva, L. K., Galvão, J. A., & Oetterer, M. (2015). Atributos de qualidade do pescado relacionados ao consumo na cidade de Corumbá, MS. Boletim do Instituto de Pesca, 47( 1), 199-206. Recuperado de ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/41_1_199-206.pdf
NLM
Maciel E da S, Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Oetterer M. Atributos de qualidade do pescado relacionados ao consumo na cidade de Corumbá, MS [Internet]. Boletim do Instituto de Pesca. 2015 ; 47( 1): 199-206.[citado 2024 maio 30 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/41_1_199-206.pdf
Vancouver
Maciel E da S, Savay-da-Silva LK, Galvão JA, Oetterer M. Atributos de qualidade do pescado relacionados ao consumo na cidade de Corumbá, MS [Internet]. Boletim do Instituto de Pesca. 2015 ; 47( 1): 199-206.[citado 2024 maio 30 ] Available from: ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/41_1_199-206.pdf
Artigo de periodico
Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage (2013)
Angelini, Maria Fernanda Calil; Galvão, Juliana Antunes; Vieira, Amanda de Freitas; Savay-da-Silva, Luciana Kimie; Shirahigue, Ligianne Din; Cabral, Ingridy Simone Ribeiro; Della Modesta, Regina Célia; Gallo, Claudio Rosa; Oetterer, Marília
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira. Unidade: ESALQ
Assuntos: TILÁPIA, PESCADO, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ALIMENTOS CONVENIENTES
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ABNT
ANGELINI, Maria Fernanda Calil et al. Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 48, n. 8, p. 1080-1087, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2013000800038. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Angelini, M. F. C., Galvão, J. A., Vieira, A. de F., Savay-da-Silva, L. K., Shirahigue, L. D., Cabral, I. S. R., et al. (2013). Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 48( 8), 1080-1087. doi:10.1590/S0100-204X2013000800038
NLM
Angelini MFC, Galvão JA, Vieira A de F, Savay-da-Silva LK, Shirahigue LD, Cabral ISR, Della Modesta RC, Gallo CR, Oetterer M. Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2013 ; 48( 8): 1080-1087.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2013000800038
Vancouver
Angelini MFC, Galvão JA, Vieira A de F, Savay-da-Silva LK, Shirahigue LD, Cabral ISR, Della Modesta RC, Gallo CR, Oetterer M. Shelf life and sensory assessment of tilapia quenelle during frozen storage [Internet]. Pesquisa Agropecuária Brasileira. 2013 ; 48( 8): 1080-1087.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0100-204X2013000800038
Artigo de periodico
A complexa avaliação do consumo de pescado (2012)
Maciel, Érika da Silva; Galvão, Juliana Antunes; ]Oetterer, Marilia
Fonte: Visão Agrícola. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, CONSUMO
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ABNT
MACIEL, Érika da Silva e GALVÃO, Juliana Antunes e ]OETTERER, Marilia. A complexa avaliação do consumo de pescado. Visão Agrícola, v. 8, n. 11, p. 148-149, 2012Tradução . . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Maciel, É. da S., Galvão, J. A., & ]Oetterer, M. (2012). A complexa avaliação do consumo de pescado. Visão Agrícola, 8( 11), 148-149.
NLM
Maciel É da S, Galvão JA, ]Oetterer M. A complexa avaliação do consumo de pescado. Visão Agrícola. 2012 ; 8( 11): 148-149.[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Maciel É da S, Galvão JA, ]Oetterer M. A complexa avaliação do consumo de pescado. Visão Agrícola. 2012 ; 8( 11): 148-149.[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Atividade antimicrobiana e composição fenólica de algas marinhas (2011)
Vieria, Amanda de Freitas; Oetterer, Marília (Orientador); Cabral, Ingridy Simone Ribeiro; Porto, Ernani
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALGAS MARINHAS, COMPOSTOS FENÓLICOS, ETANOL
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ABNT
VIERIA, Amanda de Freitas e CABRAL, Ingridy Simone Ribeiro e PORTO, Ernani. Atividade antimicrobiana e composição fenólica de algas marinhas. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2405&numeroEdicao=19. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Vieria, A. de F., Cabral, I. S. R., & Porto, E. (2011). Atividade antimicrobiana e composição fenólica de algas marinhas. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2405&numeroEdicao=19
NLM
Vieria A de F, Cabral ISR, Porto E. Atividade antimicrobiana e composição fenólica de algas marinhas [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2405&numeroEdicao=19
Vancouver
Vieria A de F, Cabral ISR, Porto E. Atividade antimicrobiana e composição fenólica de algas marinhas [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2405&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food (2010)
Vieira, Amanda de Freitas; Oetterer, Marília (Orientador); Angelini, Maria Fernanda Calil; Sucasas, Lia Ferraz de Arruda
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, TILÁPIA-DO-NILO (PRODUTOS DERIVADOS)
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ABNT
VIEIRA, Amanda de Freitas e ANGELINI, Maria Fernanda Calil e SUCASAS, Lia Ferraz de Arruda. Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4370&numeroEdicao=18. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Vieira, A. de F., Angelini, M. F. C., & Sucasas, L. F. de A. (2010). Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4370&numeroEdicao=18
NLM
Vieira A de F, Angelini MFC, Sucasas LF de A. Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4370&numeroEdicao=18
Vancouver
Vieira A de F, Angelini MFC, Sucasas LF de A. Desenvolvimento do produto quenelle a base de tilápia do nilo (oreochromis niloticus) visando o mercado de fast food [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4370&numeroEdicao=18
Trabalho de evento-resumo
Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados (2009)
Silva, Adriana Figueiredo da; Martins, Priscila Eloi; Silva, Luciana Kimie Savay; Galvão, Juliana Antunes; Gallo, Cláudio Rosa; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: TILÁPIA, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
SILVA, Adriana Figueiredo da et al. Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Silva, A. F. da, Martins, P. E., Silva, L. K. S., Galvão, J. A., & Gallo, C. R. (2009). Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Silva AF da, Martins PE, Silva LKS, Galvão JA, Gallo CR. Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Silva AF da, Martins PE, Silva LKS, Galvão JA, Gallo CR. Caracterização microbiológica e sensorial de filés de Tilápia minimamente processados. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Controle de qualidade na cadeia produtiva do COD FISH usando sistemas de rastreabilidade (2009)
Galvão, Juliana A.; Margeirsson, Sveinn; Garate, Cecilia; Vioarsson, Jonas; Oetterer, Marília
Fonte: Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. Nome do evento: Simpósio Científico do Pós-Graduandos no CENA-USP. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, CONTROLE DA QUALIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALVÃO, Juliana A. et al. Controle de qualidade na cadeia produtiva do COD FISH usando sistemas de rastreabilidade. 2009, Anais.. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Galvão, J. A., Margeirsson, S., Garate, C., Vioarsson, J., & Oetterer, M. (2009). Controle de qualidade na cadeia produtiva do COD FISH usando sistemas de rastreabilidade. In Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Galvão JA, Margeirsson S, Garate C, Vioarsson J, Oetterer M. Controle de qualidade na cadeia produtiva do COD FISH usando sistemas de rastreabilidade. Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Galvão JA, Margeirsson S, Garate C, Vioarsson J, Oetterer M. Controle de qualidade na cadeia produtiva do COD FISH usando sistemas de rastreabilidade. Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Parte de monografia/livro
Pescado: um alimento importante e nem sempre selecionado e conservação adequadamente (2009)
Oetterer, Marília
Unidade: ESALQ
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, PESCADO, HÁBITOS ALIMENTARES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OETTERER, Marília. Pescado: um alimento importante e nem sempre selecionado e conservação adequadamente. Tradução . São Paulo: Phorte, 2009. . . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Oetterer, M. (2009). Pescado: um alimento importante e nem sempre selecionado e conservação adequadamente. In . São Paulo: Phorte.
NLM
Oetterer M. Pescado: um alimento importante e nem sempre selecionado e conservação adequadamente. São Paulo: Phorte; 2009. [citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Oetterer M. Pescado: um alimento importante e nem sempre selecionado e conservação adequadamente. São Paulo: Phorte; 2009. [citado 2024 maio 30 ]
Artigo de periodico
Saxitoxins accumulation by freshwater tilapia (Oreochromis niloticus) for human consumption (2009)
Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília; Bittencourt-Oliveira, Maria do Carmo; Gouvêa-Barros, Selma; Hiller, Susan; Erler, Katrin; Luckas, Bernd; Pinto, Ernani ; Kujbida, Paulo
Fonte: Toxicon. Unidades: ESALQ, FCF
Assuntos: MICROALGAS, TILÁPIA, TOXINAS EM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALVÃO, Juliana Antunes et al. Saxitoxins accumulation by freshwater tilapia (Oreochromis niloticus) for human consumption. Toxicon, v. 54, n. 6, p. 891-894, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2009.06.021. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Galvão, J. A., Oetterer, M., Bittencourt-Oliveira, M. do C., Gouvêa-Barros, S., Hiller, S., Erler, K., et al. (2009). Saxitoxins accumulation by freshwater tilapia (Oreochromis niloticus) for human consumption. Toxicon, 54( 6), 891-894. doi:10.1016/j.toxicon.2009.06.021
NLM
Galvão JA, Oetterer M, Bittencourt-Oliveira M do C, Gouvêa-Barros S, Hiller S, Erler K, Luckas B, Pinto E, Kujbida P. Saxitoxins accumulation by freshwater tilapia (Oreochromis niloticus) for human consumption [Internet]. Toxicon. 2009 ; 54( 6): 891-894.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2009.06.021
Vancouver
Galvão JA, Oetterer M, Bittencourt-Oliveira M do C, Gouvêa-Barros S, Hiller S, Erler K, Luckas B, Pinto E, Kujbida P. Saxitoxins accumulation by freshwater tilapia (Oreochromis niloticus) for human consumption [Internet]. Toxicon. 2009 ; 54( 6): 891-894.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2009.06.021
Trabalho de evento-resumo
Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagens (2009)
Julião, Letícia; Travagin, Luiz Gustavo Franzini; Celestino, Tamires Zanin; Silva, Luciana Kimie Savay; Angelini, Maria Fernanda Calil; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: TILÁPIA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
JULIÃO, Letícia et al. Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagens. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Julião, L., Travagin, L. G. F., Celestino, T. Z., Silva, L. K. S., Angelini, M. F. C., & Galvão, J. A. (2009). Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagens. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Julião L, Travagin LGF, Celestino TZ, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagens. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Julião L, Travagin LGF, Celestino TZ, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Composição centesimal de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados e acidificados, armazenados sob refrigeração em diferentes embalagens. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas: fase II (2009)
Martins, Priscila Eloi; Silva, Luciana Kimie Savay; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, TECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARTINS, Priscila Eloi e SILVA, Luciana Kimie Savay e GALVÃO, Juliana Antunes. Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas: fase II. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Martins, P. E., Silva, L. K. S., & Galvão, J. A. (2009). Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas: fase II. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Martins PE, Silva LKS, Galvão JA. Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas: fase II. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Martins PE, Silva LKS, Galvão JA. Pensando e adequando o estudo da tecnologia do pescado através da elaboração de procedimentos experimentais para aulas práticas: fase II. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Utilização de resíduos da indústria de conservas de Porto - Portugal para a produção de silagem ácida de pescado (2009)
Ferraz de Arruda, L.; Vaz-Pires, P.; Ozório, R.; Julião, L.; Savay da Silva, L.; Angelini, M. F.; Galvão, J. A.; Oetterer, Marília
Fonte: Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. Nome do evento: Simpósio Científico do Pós-Graduandos no CENA-USP. Unidade: ESALQ
Assuntos: PESCADO, RESÍDUOS INDUSTRIAIS, SILAGEM, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERRAZ DE ARRUDA, L. et al. Utilização de resíduos da indústria de conservas de Porto - Portugal para a produção de silagem ácida de pescado. 2009, Anais.. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Ferraz de Arruda, L., Vaz-Pires, P., Ozório, R., Julião, L., Savay da Silva, L., Angelini, M. F., et al. (2009). Utilização de resíduos da indústria de conservas de Porto - Portugal para a produção de silagem ácida de pescado. In Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Ferraz de Arruda L, Vaz-Pires P, Ozório R, Julião L, Savay da Silva L, Angelini MF, Galvão JA, Oetterer M. Utilização de resíduos da indústria de conservas de Porto - Portugal para a produção de silagem ácida de pescado. Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Ferraz de Arruda L, Vaz-Pires P, Ozório R, Julião L, Savay da Silva L, Angelini MF, Galvão JA, Oetterer M. Utilização de resíduos da indústria de conservas de Porto - Portugal para a produção de silagem ácida de pescado. Biodiversidade e Evolução: Ciência é Ação! - CD Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) (2009)
Celestino, Tamires Zanin; Gallani, Alessandra Vanessa; Silva, Luciana Kimie Savay; Angelini, Maria Fernada Calil; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: TILÁPIA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CELESTINO, Tamires Zanin et al. Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Celestino, T. Z., Gallani, A. V., Silva, L. K. S., Angelini, M. F. C., & Galvão, J. A. (2009). Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Celestino TZ, Gallani AV, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Celestino TZ, Gallani AV, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Seleção e quantificação de ingredientes elaboração da Quenelle a base de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Artigo de periodico
Ionizing radiation effects on food vitamins: a review (2009)
Dionísio, Ana Paula; Takassugui, Renata Gomes; Oetterer, Marília
Fonte: Brazilian Archives of Biology and Technology. Unidade: ESALQ
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, VITAMINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DIONÍSIO, Ana Paula e TAKASSUGUI, Renata Gomes e OETTERER, Marília. Ionizing radiation effects on food vitamins: a review. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 52, n. 5, p. 1267-1278, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-89132009000500026. Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Dionísio, A. P., Takassugui, R. G., & Oetterer, M. (2009). Ionizing radiation effects on food vitamins: a review. Brazilian Archives of Biology and Technology, 52( 5), 1267-1278. doi:10.1590/s1516-89132009000500026
NLM
Dionísio AP, Takassugui RG, Oetterer M. Ionizing radiation effects on food vitamins: a review [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2009 ; 52( 5): 1267-1278.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132009000500026
Vancouver
Dionísio AP, Takassugui RG, Oetterer M. Ionizing radiation effects on food vitamins: a review [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2009 ; 52( 5): 1267-1278.[citado 2024 maio 30 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132009000500026
Trabalho de evento-resumo
Gerenciamento de resíduos químicos e adequação de processos laboratoriais para a melhoria da qualidade ambiental no campus "Luiz de Queiroz" (2009)
Hill, M. C. A.; Santos, D. L.; Montanari, G.; Savay da Silva, L. K.; Albertin, S.; Galvão, J. A.; Oetterer, Marília
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio Aprender com Cultura e Extensão. Unidade: ESALQ
Assuntos: RESÍDUOS QUÍMICOS, LABORATÓRIOS, MEIO AMBIENTE (QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HILL, M. C. A. et al. Gerenciamento de resíduos químicos e adequação de processos laboratoriais para a melhoria da qualidade ambiental no campus "Luiz de Queiroz". 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Hill, M. C. A., Santos, D. L., Montanari, G., Savay da Silva, L. K., Albertin, S., Galvão, J. A., & Oetterer, M. (2009). Gerenciamento de resíduos químicos e adequação de processos laboratoriais para a melhoria da qualidade ambiental no campus "Luiz de Queiroz". In Caderno de Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Hill MCA, Santos DL, Montanari G, Savay da Silva LK, Albertin S, Galvão JA, Oetterer M. Gerenciamento de resíduos químicos e adequação de processos laboratoriais para a melhoria da qualidade ambiental no campus "Luiz de Queiroz". Caderno de Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Hill MCA, Santos DL, Montanari G, Savay da Silva LK, Albertin S, Galvão JA, Oetterer M. Gerenciamento de resíduos químicos e adequação de processos laboratoriais para a melhoria da qualidade ambiental no campus "Luiz de Queiroz". Caderno de Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagens (2009)
Travagin, Luiz Gustavo Franzini; Julião, Letícia; Menegazzo, Thais Massotti; Silva, Luciana Kimie Savay; Angelini, Maria Fernanda Calil; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: TILÁPIA, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TRAVAGIN, Luiz Gustavo Franzini et al. Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagens. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Travagin, L. G. F., Julião, L., Menegazzo, T. M., Silva, L. K. S., Angelini, M. F. C., & Galvão, J. A. (2009). Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagens. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Travagin LGF, Julião L, Menegazzo TM, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagens. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Travagin LGF, Julião L, Menegazzo TM, Silva LKS, Angelini MFC, Galvão JA. Avaliação das bases nitrogenadas voláteis totais e pH como indicadores de frescor em filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) minimamente processados armazenados em diferentes embalagens. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento e implantação de técnicas voltadas à segurança laboratorial e gerenciamento de resíduos químicos para a melhoria da qualidade ambiental de processos laboratoriais (2009)
Bortoletto, Gustavo Marques; Hill, Maria Anna Colucci; Golegã, Victor Campos; Silva, Luciana Kimie Savay da; Galvão, Juliana; Albertini, Silvana ((*)); Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009. Unidade: ESALQ
Assuntos: LABORATÓRIOS (SEGURANÇA), RESÍDUOS QUÍMICOS, AMBIENTE DE TRABALHO (QUALIDADE)
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ABNT
BORTOLETTO, Gustavo Marques et al. Desenvolvimento e implantação de técnicas voltadas à segurança laboratorial e gerenciamento de resíduos químicos para a melhoria da qualidade ambiental de processos laboratoriais. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Bortoletto, G. M., Hill, M. A. C., Golegã, V. C., Silva, L. K. S. da, & Galvão, J. (2009). Desenvolvimento e implantação de técnicas voltadas à segurança laboratorial e gerenciamento de resíduos químicos para a melhoria da qualidade ambiental de processos laboratoriais. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Bortoletto GM, Hill MAC, Golegã VC, Silva LKS da, Galvão J. Desenvolvimento e implantação de técnicas voltadas à segurança laboratorial e gerenciamento de resíduos químicos para a melhoria da qualidade ambiental de processos laboratoriais. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Bortoletto GM, Hill MAC, Golegã VC, Silva LKS da, Galvão J. Desenvolvimento e implantação de técnicas voltadas à segurança laboratorial e gerenciamento de resíduos químicos para a melhoria da qualidade ambiental de processos laboratoriais. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Aspectos nutricionais da silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) (2008)
Ferraz de Arruda, L.; Savay da Silva, L.; Antunes Galvão, J.; Maciel, E. S.; Angelini, M. F.; Bombardi, T. A. D.; Martins, P. E.; Martins P. E.; Julião L.; Negri, R. B.; Gobbo, A. S.; Menegazzo, T. M.; Oetterer, Marília
Fonte: Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. Nome do evento: Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP. Unidade: ESALQ
Assuntos: AMINOÁCIDOS, SILAGEM, TILÁPIA-DO-NILO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FERRAZ DE ARRUDA, L. et al. Aspectos nutricionais da silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). 2008, Anais.. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Ferraz de Arruda, L., Savay da Silva, L., Antunes Galvão, J., Maciel, E. S., Angelini, M. F., Bombardi, T. A. D., et al. (2008). Aspectos nutricionais da silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). In Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Ferraz de Arruda L, Savay da Silva L, Antunes Galvão J, Maciel ES, Angelini MF, Bombardi TAD, Martins PE, Martins P. E., Julião L., Negri RB, Gobbo AS, Menegazzo TM, Oetterer M. Aspectos nutricionais da silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. 2008 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Ferraz de Arruda L, Savay da Silva L, Antunes Galvão J, Maciel ES, Angelini MF, Bombardi TAD, Martins PE, Martins P. E., Julião L., Negri RB, Gobbo AS, Menegazzo TM, Oetterer M. Aspectos nutricionais da silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). Ciência: a questão água ; Resumos expandidos. 2008 ;[citado 2024 maio 30 ]
Trabalho de evento-resumo
Composição em ácidos graxos de camarão da espécie Xyphopenaeus kroyeri capturado no litoral norte de São Paulo (2008)
Silva, Adriana Figueiredo da; Martins, Priscila Eloi; Julião, Letícia; Yokoyama, Viviane Angeli; Silva, Luciana Kimie Savay; Galvão, Juliana Antunes; Oetterer, Marília (Orientador)
Fonte: Resumos - Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2008. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAMARÃO, ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Adriana Figueiredo da et al. Composição em ácidos graxos de camarão da espécie Xyphopenaeus kroyeri capturado no litoral norte de São Paulo. 2008, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 30 maio 2024.
APA
Silva, A. F. da, Martins, P. E., Julião, L., Yokoyama, V. A., Silva, L. K. S., & Galvão, J. A. (2008). Composição em ácidos graxos de camarão da espécie Xyphopenaeus kroyeri capturado no litoral norte de São Paulo. In Resumos - Agropecuária. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM
Silva AF da, Martins PE, Julião L, Yokoyama VA, Silva LKS, Galvão JA. Composição em ácidos graxos de camarão da espécie Xyphopenaeus kroyeri capturado no litoral norte de São Paulo. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 maio 30 ]
Vancouver
Silva AF da, Martins PE, Julião L, Yokoyama VA, Silva LKS, Galvão JA. Composição em ácidos graxos de camarão da espécie Xyphopenaeus kroyeri capturado no litoral norte de São Paulo. Resumos - Agropecuária. 2008 ;[citado 2024 maio 30 ]

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