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Artigo de periodico
Effect of thermal processing and maceration on the antioxidant activity of white beans (2014)
Huber, Karina; Brigide, Priscila; Bretas, Eloá Bolis; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: PLOS ONE. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, ANTIOXIDANTES, RADICAIS LIVRES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HUBER, Karina et al. Effect of thermal processing and maceration on the antioxidant activity of white beans. PLOS ONE, v. 9, n. 7, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0099325. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Huber, K., Brigide, P., Bretas, E. B., & Canniatti Brazaca, S. G. (2014). Effect of thermal processing and maceration on the antioxidant activity of white beans. PLOS ONE, 9( 7). doi:10.1371/journal.pone.0099325
NLM
Huber K, Brigide P, Bretas EB, Canniatti Brazaca SG. Effect of thermal processing and maceration on the antioxidant activity of white beans [Internet]. PLOS ONE. 2014 ; 9( 7):[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0099325
Vancouver
Huber K, Brigide P, Bretas EB, Canniatti Brazaca SG. Effect of thermal processing and maceration on the antioxidant activity of white beans [Internet]. PLOS ONE. 2014 ; 9( 7):[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0099325
Trabalho de evento-resumo
Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile (2012)
Huber, Karina; Bretas, Eloá Bolis; Brigide, Priscila; Canniatti Brazaca, Solange Guidolin
Source: Resumos. Conference titles: World Congress of Food Science & Technology - IUFoST. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, FLAVONOIDES
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ABNT
HUBER, Karina et al. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile. 2012, Anais.. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST), 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Huber, K., Bretas, E. B., Brigide, P., & Canniatti Brazaca, S. G. (2012). Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile. In Resumos. Campinas: Associação Brasileira de Ensino e Pesquisa em Alimentos (IUFoST). Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
NLM
Huber K, Bretas EB, Brigide P, Canniatti Brazaca SG. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
Vancouver
Huber K, Bretas EB, Brigide P, Canniatti Brazaca SG. Common bean (Phaseolus vulgaris L.) processing and its implications for antioxidant activity and phenolic acids and flavonoids profile [Internet]. Resumos. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08132.pdf
Trabalho de evento-resumo
Caracterização dos resíduos da indústria vinícola (2011)
Bretas, Eloá Bolis; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador); Brigide, Priscila; Boliani, Evelise
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2011. Unidade: ESALQ
Subjects: RESÍDUOS INDUSTRIAIS, UVA, INDÚSTRIA DE BEBIDAS, VINHO
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ABNT
BRETAS, Eloá Bolis e BRIGIDE, Priscila e BOLIANI, Evelise. Caracterização dos resíduos da indústria vinícola. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1926&numeroEdicao=19. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Bretas, E. B., Brigide, P., & Boliani, E. (2011). Caracterização dos resíduos da indústria vinícola. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1926&numeroEdicao=19
NLM
Bretas EB, Brigide P, Boliani E. Caracterização dos resíduos da indústria vinícola [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1926&numeroEdicao=19
Vancouver
Bretas EB, Brigide P, Boliani E. Caracterização dos resíduos da indústria vinícola [Internet]. Resumos. 2011 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1926&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Impacto dos processos de germinação e irradiação gama sobre a composição química e fatores antinutricionais presentes no feijão (Phaseolus vulgaris) (2010)
Bretas, Eloá Bolis; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti (Orientador); Martinez, Patricia Cristina Corazza
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010. Unidade: ESALQ
Subjects: FEIJÃO, GERMINAÇÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BRETAS, Eloá Bolis e MARTINEZ, Patricia Cristina Corazza. Impacto dos processos de germinação e irradiação gama sobre a composição química e fatores antinutricionais presentes no feijão (Phaseolus vulgaris). 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1779&numeroEdicao=18. Acesso em: 19 abr. 2024.
APA
Bretas, E. B., & Martinez, P. C. C. (2010). Impacto dos processos de germinação e irradiação gama sobre a composição química e fatores antinutricionais presentes no feijão (Phaseolus vulgaris). In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1779&numeroEdicao=18
NLM
Bretas EB, Martinez PCC. Impacto dos processos de germinação e irradiação gama sobre a composição química e fatores antinutricionais presentes no feijão (Phaseolus vulgaris) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1779&numeroEdicao=18
Vancouver
Bretas EB, Martinez PCC. Impacto dos processos de germinação e irradiação gama sobre a composição química e fatores antinutricionais presentes no feijão (Phaseolus vulgaris) [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1779&numeroEdicao=18

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