Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle (2011)
Fonte: Proceedings ICoMST. Nome do evento: International Congress of Meat Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, GADO NELORE
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ABNT
SILVA, Saulo da Luz e et al. Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle. 2011, Anais.. Ghent: Belgian Association of Meat Science and Technology, 2011. . Acesso em: 16 nov. 2024.APA
Silva, S. da L. e, Gomes, R. da C., Rosa, A. F., Bonin, M. de N., Leme, T. M. da C., Souza, J. L. F., et al. (2011). Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle. In Proceedings ICoMST. Ghent: Belgian Association of Meat Science and Technology.NLM
Silva S da L e, Gomes R da C, Rosa AF, Bonin M de N, Leme TM da C, Souza JLF, Zoppa LM de, Leme PR. Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle. Proceedings ICoMST. 2011 ;[citado 2024 nov. 16 ]Vancouver
Silva S da L e, Gomes R da C, Rosa AF, Bonin M de N, Leme TM da C, Souza JLF, Zoppa LM de, Leme PR. Fat cover effects on meat quality attributes of Nellore cattle. Proceedings ICoMST. 2011 ;[citado 2024 nov. 16 ]
