Assunto: ENGENHARIA QUÍMICA
ABNT
MATAI, Patrícia Helena Lara dos Santos. Efeitos da adição de ésteres de sacarose na cristalização de açúcares refinado e cristal superior. 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 02 out. 2024.APA
Matai, P. H. L. dos S. (1998). Efeitos da adição de ésteres de sacarose na cristalização de açúcares refinado e cristal superior (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Matai PHL dos S. Efeitos da adição de ésteres de sacarose na cristalização de açúcares refinado e cristal superior. 1998 ;[citado 2024 out. 02 ]Vancouver
Matai PHL dos S. Efeitos da adição de ésteres de sacarose na cristalização de açúcares refinado e cristal superior. 1998 ;[citado 2024 out. 02 ]