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Parte de monografia/livro
USP 80 anos: a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos nos 80 anos da USP (2015)
Sobral, Paulo José do Amaral; Savastano Júnior, Holmer; Ferraz, José Bento Sterman
Source: USP 80 anos. Unidade: FZEA
Subjects: UNIVERSIDADE PÚBLICA (HISTÓRIA), ENSINO SUPERIOR (HISTÓRIA), BALANÇO SOCIAL
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ABNT
SOBRAL, Paulo José do Amaral e SAVASTANO JÚNIOR, Holmer e FERRAZ, José Bento Sterman. USP 80 anos: a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos nos 80 anos da USP. USP 80 anos. Tradução . São Paulo: Edusp, 2015. p. 456 . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sobral, P. J. do A., Savastano Júnior, H., & Ferraz, J. B. S. (2015). USP 80 anos: a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos nos 80 anos da USP. In USP 80 anos (p. 456 ). São Paulo: Edusp.
NLM
Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Ferraz JBS. USP 80 anos: a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos nos 80 anos da USP. In: USP 80 anos. São Paulo: Edusp; 2015. p. 456 .[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Ferraz JBS. USP 80 anos: a Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos nos 80 anos da USP. In: USP 80 anos. São Paulo: Edusp; 2015. p. 456 .[citado 2024 jun. 10 ]
Trabalho de evento
Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne (1998)
Ocuno, D; Sobral, Paulo José do Amaral; Savastano Júnior, Holmer
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OCUNO, D e SOBRAL, Paulo José do Amaral e SAVASTANO JÚNIOR, Holmer. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. 1998, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1998. . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Ocuno, D., Sobral, P. J. do A., & Savastano Júnior, H. (1998). Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Ocuno D, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Ocuno D, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H. Influência do teor de plastificante e do tipo de ácido sobre as propriedades mecânicas de biofilmes à base de proteínas miofibrilares de carne. Anais. 1998 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Preparo de proteínas miofibrilares de carne e elaboração de biofilmes com dois tipos de ácidos: propriedades mecânicas (1998)
Sobral, Paulo José do Amaral; Ocuno, D; Savastano Júnior, Holmer
Source: Brazilian Journal of Food Technology. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOBRAL, Paulo José do Amaral e OCUNO, D e SAVASTANO JÚNIOR, Holmer. Preparo de proteínas miofibrilares de carne e elaboração de biofilmes com dois tipos de ácidos: propriedades mecânicas. Brazilian Journal of Food Technology, v. 1, n. 1/2, p. 44-52, 1998Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sobral, P. J. do A., Ocuno, D., & Savastano Júnior, H. (1998). Preparo de proteínas miofibrilares de carne e elaboração de biofilmes com dois tipos de ácidos: propriedades mecânicas. Brazilian Journal of Food Technology, 1( 1/2), 44-52.
NLM
Sobral PJ do A, Ocuno D, Savastano Júnior H. Preparo de proteínas miofibrilares de carne e elaboração de biofilmes com dois tipos de ácidos: propriedades mecânicas. Brazilian Journal of Food Technology. 1998 ; 1( 1/2): 44-52.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Sobral PJ do A, Ocuno D, Savastano Júnior H. Preparo de proteínas miofibrilares de carne e elaboração de biofilmes com dois tipos de ácidos: propriedades mecânicas. Brazilian Journal of Food Technology. 1998 ; 1( 1/2): 44-52.[citado 2024 jun. 10 ]
Trabalho de evento
Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro sobre parametros de desempenho e de caracteristicas de carcaca de marras (1996)
Gomes, Jacinta Diva Ferrugem; Spers, A; Fukushima, Romualdo Shigueo; Sobral, Paulo José do Amaral; Savastano Júnior, Holmer; Bastos, A O
Conference titles: Reuniao Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: PRODUÇÃO ANIMAL, SUINOCULTURA, FIBRAS NA DIETA
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ABNT
GOMES, Jacinta Diva Ferrugem et al. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro sobre parametros de desempenho e de caracteristicas de carcaca de marras. 1996, Anais.. Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 1996. . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gomes, J. D. F., Spers, A., Fukushima, R. S., Sobral, P. J. do A., Savastano Júnior, H., & Bastos, A. O. (1996). Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro sobre parametros de desempenho e de caracteristicas de carcaca de marras. In . Fortaleza: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Gomes JDF, Spers A, Fukushima RS, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Bastos AO. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro sobre parametros de desempenho e de caracteristicas de carcaca de marras. 1996 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Gomes JDF, Spers A, Fukushima RS, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Bastos AO. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro sobre parametros de desempenho e de caracteristicas de carcaca de marras. 1996 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro , sobre parametros de desempenho e caracteristicas de carcacas de marras (1996)
Bastos, A O; Gomes, Jacinta Diva Ferrugem; Sobral, Paulo José do Amaral; Savastano Júnior, Holmer; Fukushima, Romualdo Shigueo; Spers, A
Source: [Resumos]. Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidades: FMVZ, FZEA
Subjects: PRODUÇÃO ANIMAL, SUINOCULTURA, FIBRAS NA DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASTOS, A O et al. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro , sobre parametros de desempenho e caracteristicas de carcacas de marras. 1996, Anais.. São Paulo: USP, 1996. . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Bastos, A. O., Gomes, J. D. F., Sobral, P. J. do A., Savastano Júnior, H., Fukushima, R. S., & Spers, A. (1996). Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro , sobre parametros de desempenho e caracteristicas de carcacas de marras. In [Resumos]. São Paulo: USP.
NLM
Bastos AO, Gomes JDF, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Fukushima RS, Spers A. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro , sobre parametros de desempenho e caracteristicas de carcacas de marras. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Bastos AO, Gomes JDF, Sobral PJ do A, Savastano Júnior H, Fukushima RS, Spers A. Efeitos do incremento da fibra em detergente neutro , sobre parametros de desempenho e caracteristicas de carcacas de marras. [Resumos]. 1996 ;[citado 2024 jun. 10 ]

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