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Trabalho de evento-resumo
Otimização dos protocolos de extração e derivatização de metabólitos plasmáticos visando a avaliação dos efeitos do consumo de suco de laranja (2022)
Almeida, Beatriz Marinho de ; Araújo, Vaneska Aimee Paranhos de ; Lajolo, Franco Maria ; Tobaruela, Eric de Castro
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
ALMEIDA, Beatriz Marinho de et al. Otimização dos protocolos de extração e derivatização de metabólitos plasmáticos visando a avaliação dos efeitos do consumo de suco de laranja. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Almeida, B. M. de, Araújo, V. A. P. de, Lajolo, F. M., & Tobaruela, E. de C. (2022). Otimização dos protocolos de extração e derivatização de metabólitos plasmáticos visando a avaliação dos efeitos do consumo de suco de laranja. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Almeida BM de, Araújo VAP de, Lajolo FM, Tobaruela E de C. Otimização dos protocolos de extração e derivatização de metabólitos plasmáticos visando a avaliação dos efeitos do consumo de suco de laranja [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Almeida BM de, Araújo VAP de, Lajolo FM, Tobaruela E de C. Otimização dos protocolos de extração e derivatização de metabólitos plasmáticos visando a avaliação dos efeitos do consumo de suco de laranja [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Frutos nativos da Mata Atlântica: ação no controle glicêmico pós-prandial de indivíduos saudáveis (2022)
Sakiyama, Victor Kenji; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Lajolo, Franco Maria ; Duarte, Isabella de Araújo Esteves
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifíca e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF
Assunto: CIÊNCIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SAKIYAMA, Victor Kenji et al. Frutos nativos da Mata Atlântica: ação no controle glicêmico pós-prandial de indivíduos saudáveis. 2022, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2022. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Sakiyama, V. K., Hassimotto, N. M. A., Lajolo, F. M., & Duarte, I. de A. E. (2022). Frutos nativos da Mata Atlântica: ação no controle glicêmico pós-prandial de indivíduos saudáveis. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Sakiyama VK, Hassimotto NMA, Lajolo FM, Duarte I de AE. Frutos nativos da Mata Atlântica: ação no controle glicêmico pós-prandial de indivíduos saudáveis [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Sakiyama VK, Hassimotto NMA, Lajolo FM, Duarte I de AE. Frutos nativos da Mata Atlântica: ação no controle glicêmico pós-prandial de indivíduos saudáveis [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
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Perfil bioquímico de indivíduos eutróficos e obesos após ingestão de maracujá (Passiflora tenuifila) e consumo alimentar (2019)
Rodrigues, Jessyca Mendonça; Santos, Jose Thiago do Carmo; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: MARACUJÁ, CONSUMO DE ALIMENTOS, FLAVONOIDES
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ABNT
RODRIGUES, Jessyca Mendonça et al. Perfil bioquímico de indivíduos eutróficos e obesos após ingestão de maracujá (Passiflora tenuifila) e consumo alimentar. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Rodrigues, J. M., Santos, J. T. do C., Lajolo, F. M., & Hassimotto, N. M. A. (2019). Perfil bioquímico de indivíduos eutróficos e obesos após ingestão de maracujá (Passiflora tenuifila) e consumo alimentar. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Rodrigues JM, Santos JT do C, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Perfil bioquímico de indivíduos eutróficos e obesos após ingestão de maracujá (Passiflora tenuifila) e consumo alimentar [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Rodrigues JM, Santos JT do C, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Perfil bioquímico de indivíduos eutróficos e obesos após ingestão de maracujá (Passiflora tenuifila) e consumo alimentar [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
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Piroantocianinas do vinho tinto: efeito no potencial redox de células beta-pancreáticas submetidas ao estresse oxidativo (2019)
Rivera, Stephanie Patrícia Teran; Anacleto, Sara Lima; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: VINHO, ESTRESSE, PIGMENTOS
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ABNT
RIVERA, Stephanie Patrícia Teran et al. Piroantocianinas do vinho tinto: efeito no potencial redox de células beta-pancreáticas submetidas ao estresse oxidativo. 2019, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2019. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Rivera, S. P. T., Anacleto, S. L., Lajolo, F. M., & Hassimotto, N. M. A. (2019). Piroantocianinas do vinho tinto: efeito no potencial redox de células beta-pancreáticas submetidas ao estresse oxidativo. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Rivera SPT, Anacleto SL, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Piroantocianinas do vinho tinto: efeito no potencial redox de células beta-pancreáticas submetidas ao estresse oxidativo [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Rivera SPT, Anacleto SL, Lajolo FM, Hassimotto NMA. Piroantocianinas do vinho tinto: efeito no potencial redox de células beta-pancreáticas submetidas ao estresse oxidativo [Internet]. Resumos. 2019 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Trabalho de evento-resumo
Blackberry (Rubus spp) and grumixama (Eugenia Brasiliensis Lam) ellagitannins-enriched extracts induce cell death in human breast cancer cell lines (2015)
Costa, G. R; Pedrosa, Tatiana do Nascimento; Albuquerque, Renata Chaves ; Maria-Engler, Silvya Stuchi ; Lajolo, Franco Maria ; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto ; Ong, Thomas Prates
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos (SLACA). Unidade: FCF
Assuntos: NEOPLASIAS MAMÁRIAS, AMORA, ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
COSTA, G. R et al. Blackberry (Rubus spp) and grumixama (Eugenia Brasiliensis Lam) ellagitannins-enriched extracts induce cell death in human breast cancer cell lines. 2015, Anais.. Campinas: Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2015. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca-2015/trabalhos. Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Costa, G. R., Pedrosa, T. do N., Albuquerque, R. C., Maria-Engler, S. S., Lajolo, F. M., Hassimotto, N. M. A., & Ong, T. P. (2015). Blackberry (Rubus spp) and grumixama (Eugenia Brasiliensis Lam) ellagitannins-enriched extracts induce cell death in human breast cancer cell lines. In Resumos. Campinas: Universidade Estadual de Campinas/ Faculdade de Engenharia de Alimentos. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca-2015/trabalhos
NLM
Costa GR, Pedrosa T do N, Albuquerque RC, Maria-Engler SS, Lajolo FM, Hassimotto NMA, Ong TP. Blackberry (Rubus spp) and grumixama (Eugenia Brasiliensis Lam) ellagitannins-enriched extracts induce cell death in human breast cancer cell lines [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca-2015/trabalhos
Vancouver
Costa GR, Pedrosa T do N, Albuquerque RC, Maria-Engler SS, Lajolo FM, Hassimotto NMA, Ong TP. Blackberry (Rubus spp) and grumixama (Eugenia Brasiliensis Lam) ellagitannins-enriched extracts induce cell death in human breast cancer cell lines [Internet]. Resumos. 2015 ;[citado 2024 jun. 02 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca-2015/trabalhos
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Avaliação da rotulagem e composição de farinhas de banana verde disponíveis no mercado (2012)
Sardá, Fabiana Andréa Hoffmann; Lopes, N. T. T; Santos, A. O; Souza, G. S; Giuntini, Eliana Bistriche; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, BANANA
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ABNT
SARDÁ, Fabiana Andréa Hoffmann et al. Avaliação da rotulagem e composição de farinhas de banana verde disponíveis no mercado. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Sardá, F. A. H., Lopes, N. T. T., Santos, A. O., Souza, G. S., Giuntini, E. B., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2012). Avaliação da rotulagem e composição de farinhas de banana verde disponíveis no mercado. In Resumos. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Sardá FAH, Lopes NTT, Santos AO, Souza GS, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação da rotulagem e composição de farinhas de banana verde disponíveis no mercado. Resumos. 2012 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Sardá FAH, Lopes NTT, Santos AO, Souza GS, Giuntini EB, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação da rotulagem e composição de farinhas de banana verde disponíveis no mercado. Resumos. 2012 ;[citado 2024 jun. 02 ]
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Determinação de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de diferentes cultivares de jabuticaba consumidas no Brasil (2010)
Silva Junior, Wilson Gualberto da; Alezandro, Marcela Roquim; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (SIICUSP). Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES, JABUTICABA, FLAVONÓIDES
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ABNT
SILVA JUNIOR, Wilson Gualberto da et al. Determinação de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de diferentes cultivares de jabuticaba consumidas no Brasil. 2010, Anais.. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa, 2010. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Silva Junior, W. G. da, Alezandro, M. R., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2010). Determinação de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de diferentes cultivares de jabuticaba consumidas no Brasil. In Resumos. São Paulo: USP/Pró-Reitoria de Pesquisa.
NLM
Silva Junior WG da, Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de diferentes cultivares de jabuticaba consumidas no Brasil. Resumos. 2010 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Silva Junior WG da, Alezandro MR, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação de compostos fenólicos e capacidade antioxidante de diferentes cultivares de jabuticaba consumidas no Brasil. Resumos. 2010 ;[citado 2024 jun. 02 ]
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Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde (2008)
Kodama, Débora Harumi; Gonçalves, Any Elisa de Souza Schmidt; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: FLAVONÓIDES, ANTIOXIDANTES (CAPACIDADE), NUTRIÇÃO
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ABNT
KODAMA, Débora Harumi et al. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Kodama, D. H., Gonçalves, A. E. de S. S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2008). Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Kodama DH, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. Resumos. 2008 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Kodama DH, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. Resumos. 2008 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera (2008)
Foresto, M.; Hasegawa, Patrícia Nagai; Chagas, E. A.; Pio, R.; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: ENZIMAS, ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
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ABNT
FORESTO, M. et al. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Foresto, M., Hasegawa, P. N., Chagas, E. A., Pio, R., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Lajolo, F. M., & Purgatto, E. (2008). Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Foresto M, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2008 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Foresto M, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açucares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose e sorbitol durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2008 ;[citado 2024 jun. 02 ]
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Cloning of an isoamylase-type starch-debranching enzyme from banana fruit and expression in Escherichia coli (2007)
Astorino Filho, Renato; Lajolo, Franco Maria ; Nascimento, João Roberto Oliveira do
Fonte: Resumos. Nome do evento: Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. Unidade: FCF
Assuntos: BANANA, ENZIMAS, ESCHERICHIA COLI
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ABNT
ASTORINO FILHO, Renato e LAJOLO, Franco Maria e NASCIMENTO, João Roberto Oliveira do. Cloning of an isoamylase-type starch-debranching enzyme from banana fruit and expression in Escherichia coli. 2007, Anais.. São Paulo: FeSBE, 2007. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Astorino Filho, R., Lajolo, F. M., & Nascimento, J. R. O. do. (2007). Cloning of an isoamylase-type starch-debranching enzyme from banana fruit and expression in Escherichia coli. In Resumos. São Paulo: FeSBE.
NLM
Astorino Filho R, Lajolo FM, Nascimento JRO do. Cloning of an isoamylase-type starch-debranching enzyme from banana fruit and expression in Escherichia coli. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Astorino Filho R, Lajolo FM, Nascimento JRO do. Cloning of an isoamylase-type starch-debranching enzyme from banana fruit and expression in Escherichia coli. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera (2007)
Foresto, Mariana Faulin; Hasegawa, Patrícia Nagai; Chagas, Edvan Alves; Pio, Rafael; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: SACAROSE, ENZIMAS (ATIVIDADE), NÊSPERA
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ABNT
FORESTO, Mariana Faulin et al. Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Foresto, M. F., Hasegawa, P. N., Chagas, E. A., Pio, R., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Lajolo, F. M., & Purgatto, E. (2007). Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Foresto MF, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Foresto MF, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM, Purgatto E. Teor de açúcares solúveis e atividade de enzimas relacionadas à síntese de sacarose durante o desenvolvimento de três novas cultivares de nêspera. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Identificação de genes com variação de expressão em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura (2007)
Donadio, Janaina Lombello Santos; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana ; Nascimento, João Roberto Oliveira do ; Lajolo, Franco Maria ; Purgatto, Eduardo
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: CLONAGEM, BANANA, EXPRESSÃO GÊNICA
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ABNT
DONADIO, Janaina Lombello Santos et al. Identificação de genes com variação de expressão em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura. 2007, Anais.. São Paulo: USP, 2007. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Donadio, J. L. S., Cordenunsi-Lysenko, B. R., Nascimento, J. R. O. do, Lajolo, F. M., & Purgatto, E. (2007). Identificação de genes com variação de expressão em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Donadio JLS, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Lajolo FM, Purgatto E. Identificação de genes com variação de expressão em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Donadio JLS, Cordenunsi-Lysenko BR, Nascimento JRO do, Lajolo FM, Purgatto E. Identificação de genes com variação de expressão em bananas submetidas ao armazenamento em baixa temperatura. Resumos. 2007 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação dos teores de ácido elágico livre e total e capacidade antioxidante de geléias comerciais de morango (2006)
Pinto, Márcia da Silva; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (CAPACIDADE), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, GELEIAS, MORANGO
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ABNT
PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Determinação dos teores de ácido elágico livre e total e capacidade antioxidante de geléias comerciais de morango. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Determinação dos teores de ácido elágico livre e total e capacidade antioxidante de geléias comerciais de morango. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação dos teores de ácido elágico livre e total e capacidade antioxidante de geléias comerciais de morango. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação dos teores de ácido elágico livre e total e capacidade antioxidante de geléias comerciais de morango. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya) (2006)
Buchalla, Alexandre Cruz; Fabi, João Paulo ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: MAMÃO, GENES (IDENTIFICAÇÃO)
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ABNT
BUCHALLA, Alexandre Cruz e FABI, João Paulo e LAJOLO, Franco Maria. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Buchalla, A. C., Fabi, J. P., & Lajolo, F. M. (2006). Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Buchalla AC, Fabi JP, Lajolo FM. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Buchalla AC, Fabi JP, Lajolo FM. Uso de cDNA-AFLP para identificação de genes com expressão alterada durante o amadurecimento do mamão (Carica papaya). Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica (2006)
Santos, Juliana Ferreira dos; Lajolo, Franco Maria ; Menezes, Elizabete Wenzel de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO;POTENCIAL), AVEIA, DIGESTÃO, FERMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Juliana Ferreira dos e LAJOLO, Franco Maria e MENEZES, Elizabete Wenzel de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Santos, J. F. dos, Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2006). Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. In Resumos. São Paulo: USP.
NLM
Santos JF dos, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Santos JF dos, Lajolo FM, Menezes EW de. Avaliação do potencial de alimentos à base de aveia sobre a fermentação colônica. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Comparação entre teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante do grão de soja cru e cozido (2006)
Barbosa, Ana Cristina Lopes; Pinto, Márcia da Silva; Lajolo, Franco Maria ; Genovese, Maria Inês
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (CAPACIDADE), SOJA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BARBOSA, Ana Cristina Lopes et al. Comparação entre teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante do grão de soja cru e cozido. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Barbosa, A. C. L., Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Comparação entre teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante do grão de soja cru e cozido. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Barbosa ACL, Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação entre teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante do grão de soja cru e cozido. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Barbosa ACL, Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação entre teores de compostos bioativos e capacidade antioxidante do grão de soja cru e cozido. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos (2006)
Horst, Maria Aderuza; Ong, Thomas Prates ; Moreno, Fernando Salvador ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: FRUTAS, HORTALIÇAS, CONSUMO DE ALIMENTOS, NEOPLASIAS, DANO AO DNA
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ABNT
HORST, Maria Aderuza et al. Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Horst, M. A., Ong, T. P., Moreno, F. S., & Lajolo, F. M. (2006). Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Horst MA, Ong TP, Moreno FS, Lajolo FM. Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Horst MA, Ong TP, Moreno FS, Lajolo FM. Efeitos do repolho e da couve em danos induzidos pela dietilnitrosamina no DNA hepático de ratos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos (2006)
Gonçalves, Any Elisa de Souza; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (AVALIAÇÃO;CAPACIDADE), FRUTAS, INGESTÃO, DIETA, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, RADICAIS LIVRES
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ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Gonçalves, A. E. de S., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2006). Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Gonçalves AE de S, Genovese MI, Lajolo FM. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Gonçalves AE de S, Genovese MI, Lajolo FM. Avaliação da capacidade antioxidante de frutas exóticas por três diferentes métodos. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? (2006)
Almeida, Joaquim Maurício Duarte; Salatino, Antonio ; Genovese, Maria Inês ; Novoa, Alexis Vidal; Carvalho, João Ernesto de; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidades: IB, FCF
Assuntos: RAPADURA, CANA-DE-AÇÚCAR, ALIMENTOS FUNCIONAIS, FLAVONÓIDES, ANTIOXIDANTES, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
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ABNT
ALMEIDA, Joaquim Maurício Duarte et al. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Almeida, J. M. D., Salatino, A., Genovese, M. I., Novoa, A. V., Carvalho, J. E. de, & Lajolo, F. M. (2006). A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Almeida JMD, Salatino A, Genovese MI, Novoa AV, Carvalho JE de, Lajolo FM. A rapadura e o caldo de cana podem ser considerados alimentos funcionais? Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Trabalho de evento-resumo
Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivadores de uvas vitis vinifera L. da região de Minas Gerais (2006)
Abe, Lucile Tiemi; Genovese, Maria Inês ; Lajolo, Franco Maria
Fonte: Resumos. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: UVA, VITICULTURA, ANTIOXIDANTES (CAPACIDADE)
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ABNT
ABE, Lucile Tiemi e GENOVESE, Maria Inês e LAJOLO, Franco Maria. Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivadores de uvas vitis vinifera L. da região de Minas Gerais. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 02 jun. 2024.
APA
Abe, L. T., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2006). Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivadores de uvas vitis vinifera L. da região de Minas Gerais. In Resumos. Campinas: sbCTA.
NLM
Abe LT, Genovese MI, Lajolo FM. Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivadores de uvas vitis vinifera L. da região de Minas Gerais. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]
Vancouver
Abe LT, Genovese MI, Lajolo FM. Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivadores de uvas vitis vinifera L. da região de Minas Gerais. Resumos. 2006 ;[citado 2024 jun. 02 ]

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