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Artigo de periodico
Characterization of low cost orally disintegrating film (ODF) (2017)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Vanin, Fernanda Maria; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Trindade, Marco Antonio; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Polímeros: Ciência e Tecnologia. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, BIOPOLÍMEROS
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ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo et al. Characterization of low cost orally disintegrating film (ODF). Polímeros: Ciência e Tecnologia, v. 27, n. 1, p. 48-54, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0104-1428.2409. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Vanin, F. M., Carvalho, R. A. de, Trindade, M. A., & Fávaro-Trindade, C. S. (2017). Characterization of low cost orally disintegrating film (ODF). Polímeros: Ciência e Tecnologia, 27( 1), 48-54. doi:10.1590/0104-1428.2409
NLM
Heinemann RJB, Vanin FM, Carvalho RA de, Trindade MA, Fávaro-Trindade CS. Characterization of low cost orally disintegrating film (ODF) [Internet]. Polímeros: Ciência e Tecnologia. 2017 ; 27( 1): 48-54.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0104-1428.2409
Vancouver
Heinemann RJB, Vanin FM, Carvalho RA de, Trindade MA, Fávaro-Trindade CS. Characterization of low cost orally disintegrating film (ODF) [Internet]. Polímeros: Ciência e Tecnologia. 2017 ; 27( 1): 48-54.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0104-1428.2409
Patente
Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal (2013)
Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Rosalen, Pedro Luiz; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Unidade: FZEA
Subjects: PROBIÓTICOS, FILMES COMESTÍVEIS, SAÚDE BUCAL
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ABNT
FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia et al. Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal. . Rio de Janeiro: República Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional de Propriedade Industrial. . Acesso em: 14 jun. 2024. , 2013
APA
Fávaro-Trindade, C. S., Rosalen, P. L., Heinemann, R. J. B., & Carvalho, R. A. de. (2013). Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal. Rio de Janeiro: República Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria e do Comércio Exterior - Instituto Nacional de Propriedade Industrial.
NLM
Fávaro-Trindade CS, Rosalen PL, Heinemann RJB, Carvalho RA de. Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal. 2013 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Fávaro-Trindade CS, Rosalen PL, Heinemann RJB, Carvalho RA de. Matriz polimérica e filme de dissolução oral para a liberação de microorganismos probióticos na cavidade bucal. 2013 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Artigo de periodico
Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity: development of a novel product for oral health (2013)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Fávaro-Trindade, Carmen Sílvia
Source: Innovative Food Science and Emerging Technologies. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS, SAÚDE BUCAL
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ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo e CARVALHO, Rosemary Aparecida de e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Sílvia. Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity: development of a novel product for oral health. Innovative Food Science and Emerging Technologies, v. 19, p. 227-232, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2013.04.009. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Carvalho, R. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity: development of a novel product for oral health. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 19, 227-232. doi:10.1016/j.ifset.2013.04.009
NLM
Heinemann RJB, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS. Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity: development of a novel product for oral health [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2013 ; 19 227-232.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2013.04.009
Vancouver
Heinemann RJB, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS. Orally disintegrating film (ODF) for delivery of probiotics in the oral cavity: development of a novel product for oral health [Internet]. Innovative Food Science and Emerging Technologies. 2013 ; 19 227-232.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ifset.2013.04.009
Artigo de periodico
Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt (2013)
Shoji, Adriana Sati; Oliveira, Alessandra Cristina; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho; Freitas, Osvaldo de; Thomazini, Marcelo; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Okuro, Paula Kiyomi; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Food and Bioproducts Processing. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LACTOBACILLUS, IOGURTE
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ABNT
SHOJI, Adriana Sati et al. Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt. Food and Bioproducts Processing, v. 91, n. 2, p. 83-88, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2012.08.009. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. de C., Freitas, O. de, Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., et al. (2013). Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt. Food and Bioproducts Processing, 91( 2), 83-88. doi:10.1016/j.fbp.2012.08.009
NLM
Shoji AS, Oliveira AC, Balieiro JC de C, Freitas O de, Thomazini M, Heinemann RJB, Okuro PK, Fávaro-Trindade CS. Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2013 ; 91( 2): 83-88.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2012.08.009
Vancouver
Shoji AS, Oliveira AC, Balieiro JC de C, Freitas O de, Thomazini M, Heinemann RJB, Okuro PK, Fávaro-Trindade CS. Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt [Internet]. Food and Bioproducts Processing. 2013 ; 91( 2): 83-88.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fbp.2012.08.009
Artigo de periodico
Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology (2013)
Pedroso, D. L.; Dogenski, Mirelle; Thomazini, Marcelo; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidade: FZEA
Subjects: PROBIÓTICOS, MICROENCAPSULAÇÃO, LACTOBACILLUS
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ABNT
PEDROSO, D. L. et al. Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology. Brazilian Journal of Microbiology, v. 44, n. 3, p. 777-783, 2013Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000300017. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Pedroso, D. L., Dogenski, M., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology. Brazilian Journal of Microbiology, 44( 3), 777-783. doi:10.1590/s1517-83822013000300017
NLM
Pedroso DL, Dogenski M, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2013 ; 44( 3): 777-783.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000300017
Vancouver
Pedroso DL, Dogenski M, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Microencapsulation of Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Lactobacillus acidophilus in cocoa butter using spray chilling technology [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2013 ; 44( 3): 777-783.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1517-83822013000300017
Artigo de periodico
Protection of Bifidobacterium lactis and Lactobacillus acidophilus by microencapsulation using spray-chilling (2012)
Pedroso, Daniela de Lara; Thomazini, Marcelo; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Internationl Dairy Journal. Unidade: FZEA
Subjects: LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
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ABNT
PEDROSO, Daniela de Lara et al. Protection of Bifidobacterium lactis and Lactobacillus acidophilus by microencapsulation using spray-chilling. Internationl Dairy Journal, v. 26, n. 2, p. 127-132, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2012.04.008. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Pedroso, D. de L., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., & Fávaro-Trindade, C. S. (2012). Protection of Bifidobacterium lactis and Lactobacillus acidophilus by microencapsulation using spray-chilling. Internationl Dairy Journal, 26( 2), 127-132. doi:10.1016/j.idairyj.2012.04.008
NLM
Pedroso D de L, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Protection of Bifidobacterium lactis and Lactobacillus acidophilus by microencapsulation using spray-chilling [Internet]. Internationl Dairy Journal. 2012 ; 26( 2): 127-132.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2012.04.008
Vancouver
Pedroso D de L, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Protection of Bifidobacterium lactis and Lactobacillus acidophilus by microencapsulation using spray-chilling [Internet]. Internationl Dairy Journal. 2012 ; 26( 2): 127-132.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2012.04.008
Trabalho de evento
Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis (2011)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Cordeiro, A. C. O; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale. Conference titles: International Symposium on the Delivery of Functionality in Complex Food Systems. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES, PROBIÓTICOS
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ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo et al. Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis. 2011, Anais.. Guelph: University of Guelph, 2011. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Cordeiro, A. C. O., Carvalho, R. A. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2011). Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis. In Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale. Guelph: University of Guelph.
NLM
Heinemann RJB, Cordeiro ACO, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS. Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis. Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Heinemann RJB, Cordeiro ACO, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS. Non-dairy orally disintegrating film (ODF) for delivery of B. lactis. Abstracts; physically-inspired approaches from the nanoscale to the microscale. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da funcionalidade de micropartículas de manteiga de cacau contendo B. lactis ou L. acidophilus produzidas por spray chilling (2011)
Oliveira, Daniela Lara Pedroso de; Dolgenski, Mirelle; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Programas e resumos. Conference titles: Jornadas Internacionais sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos (AGROBIOENVASES). Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, PROBIÓTICOS, LIPÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Daniela Lara Pedroso de et al. Avaliação da funcionalidade de micropartículas de manteiga de cacau contendo B. lactis ou L. acidophilus produzidas por spray chilling. 2011, Anais.. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), 2011. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Oliveira, D. L. P. de, Dolgenski, M., Heinemann, R. J. B., & Fávaro-Trindade, C. S. (2011). Avaliação da funcionalidade de micropartículas de manteiga de cacau contendo B. lactis ou L. acidophilus produzidas por spray chilling. In Programas e resumos. Campinas: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP).
NLM
Oliveira DLP de, Dolgenski M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Avaliação da funcionalidade de micropartículas de manteiga de cacau contendo B. lactis ou L. acidophilus produzidas por spray chilling. Programas e resumos. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Oliveira DLP de, Dolgenski M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Avaliação da funcionalidade de micropartículas de manteiga de cacau contendo B. lactis ou L. acidophilus produzidas por spray chilling. Programas e resumos. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
L. acidophillus stability entrapped in oral strips (2011)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Carvalho, Rosemary Aparecida de
Source: Abstracts. Conference titles: IFT Annual Meeting. Unidade: FZEA
Subjects: PROBIÓTICOS, BIOFILMES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia e CARVALHO, Rosemary Aparecida de. L. acidophillus stability entrapped in oral strips. 2011, Anais.. New Orleans: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2011. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Fávaro-Trindade, C. S., & Carvalho, R. A. de. (2011). L. acidophillus stability entrapped in oral strips. In Abstracts. New Orleans: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de. L. acidophillus stability entrapped in oral strips. Abstracts. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de. L. acidophillus stability entrapped in oral strips. Abstracts. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento
Quality decay and viability of Lactobacillus acidophilus free and encapsulated in buffalo milk yogurt (2011)
Shoji, Adriana Sati; Oliveira, Alessandra Cristina; Trindade, Marco Antonio; Freitas, Osvaldo de; Thomazini, Marcelo; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Conference titles: International Congress on Engineering and Food. Unidades: FZEA, FCFRP
Subjects: LACTOBACILLUS, CÁPSULAS, IOGURTE
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ABNT
SHOJI, Adriana Sati et al. Quality decay and viability of Lactobacillus acidophilus free and encapsulated in buffalo milk yogurt. 2011, Anais.. Athens: International Association for Engineering and Food, 2011. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Trindade, M. A., Freitas, O. de, Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., & Fávaro-Trindade, C. S. (2011). Quality decay and viability of Lactobacillus acidophilus free and encapsulated in buffalo milk yogurt. In Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Athens: International Association for Engineering and Food.
NLM
Shoji AS, Oliveira AC, Trindade MA, Freitas O de, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Quality decay and viability of Lactobacillus acidophilus free and encapsulated in buffalo milk yogurt. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Shoji AS, Oliveira AC, Trindade MA, Freitas O de, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Quality decay and viability of Lactobacillus acidophilus free and encapsulated in buffalo milk yogurt. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento
Production and evaluation of solid lipid microcapsules of Lactobacillus acidophilus produced by spray chilling (2011)
Pedroso, Daniela de Lara; Dogenski, Mirelle; Thomazini, Marcelo; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Source: Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Conference titles: International Congress on Engineering and Food. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEDROSO, Daniela de Lara et al. Production and evaluation of solid lipid microcapsules of Lactobacillus acidophilus produced by spray chilling. 2011, Anais.. Athens: International Association for Engineering and Food, 2011. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Pedroso, D. de L., Dogenski, M., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., & Fávaro-Trindade, C. S. (2011). Production and evaluation of solid lipid microcapsules of Lactobacillus acidophilus produced by spray chilling. In Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. Athens: International Association for Engineering and Food.
NLM
Pedroso D de L, Dogenski M, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Production and evaluation of solid lipid microcapsules of Lactobacillus acidophilus produced by spray chilling. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Pedroso D de L, Dogenski M, Thomazini M, Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS. Production and evaluation of solid lipid microcapsules of Lactobacillus acidophilus produced by spray chilling. Proceedings iCEF; food process engineering in a changing world. 2011 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Artigo de periodico
Developments in probiotic encapsulation (2011)
Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Pedroso, Daniela de Lara
Source: CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LACTOBACILLUS, PROBIÓTICOS, SECAGEM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia e HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo e PEDROSO, Daniela de Lara. Developments in probiotic encapsulation. CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, v. 6, n. 4, p. 1-8, 2011Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1079/PAVSNNR20116004. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Fávaro-Trindade, C. S., Heinemann, R. J. B., & Pedroso, D. de L. (2011). Developments in probiotic encapsulation. CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, 6( 4), 1-8. doi:10.1079/PAVSNNR20116004
NLM
Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB, Pedroso D de L. Developments in probiotic encapsulation [Internet]. CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources. 2011 ; 6( 4): 1-8.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1079/PAVSNNR20116004
Vancouver
Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB, Pedroso D de L. Developments in probiotic encapsulation [Internet]. CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources. 2011 ; 6( 4): 1-8.[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1079/PAVSNNR20116004
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino (2010)
Okuro, Paula Kiyomi; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Pinho, Samantha Cristina de; Souto, E. B.
Source: Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LIPÍDEOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OKURO, Paula Kiyomi et al. Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino. 2010, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Okuro, P. K., Fávaro-Trindade, C. S., Heinemann, R. J. B., Pinho, S. C. de, & Souto, E. B. (2010). Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino. In Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Okuro PK, Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB, Pinho SC de, Souto EB. Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Okuro PK, Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB, Pinho SC de, Souto EB. Desenvolvimento de partículas lipídicas sólidas para liberação de compostos ativos no intestino. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus (2010)
Okuro, Paula Kiyomi; Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Pinho, Samantha Cristina de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia (Orientador)
Source: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, LACTOBACILLUS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OKURO, Paula Kiyomi e HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo e PINHO, Samantha Cristina de. Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Okuro, P. K., Heinemann, R. J. B., & Pinho, S. C. de. (2010). Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Okuro PK, Heinemann RJB, Pinho SC de. Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Okuro PK, Heinemann RJB, Pinho SC de. Estudo da viabilidade de preparo de cápsulas lipídicas sólidas pela técnica de emulsão dupla contendo L. acidophilus. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais (2010)
Heinemann, Riana Jordão Barrozo; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Trindade, Marco Antonio; Fernandes, Juliana Sampaio
Source: Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo et al. Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais. 2010, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Heinemann, R. J. B., Fávaro-Trindade, C. S., Carvalho, R. A. de, Trindade, M. A., & Fernandes, J. S. (2010). Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais. In Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de, Trindade MA, Fernandes JS. Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Heinemann RJB, Fávaro-Trindade CS, Carvalho RA de, Trindade MA, Fernandes JS. Desenvolvimento de lâminas de amido, gelatina e CMC e sua caracterização como veículo oral para compostos funcionais. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Trabalho de evento-resumo
Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling (2010)
Oliveira, Daniela Lara Pedroso de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Heinemann, Riana Jordão Barrozo
Source: Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICROENCAPSULAÇÃO, PROBIÓTICOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Daniela Lara Pedroso de e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia e HEINEMANN, Riana Jordão Barrozo. Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling. 2010, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Oliveira, D. L. P. de, Fávaro-Trindade, C. S., & Heinemann, R. J. B. (2010). Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling. In Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Oliveira DLP de, Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB. Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Oliveira DLP de, Fávaro-Trindade CS, Heinemann RJB. Produção e avaliação de microcápsulas de Bifidobacterium lactis produzidas por spray chilling. Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações. 2010 ;[citado 2024 jun. 14 ]

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