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Tese (Doutorado)
Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo (2015)
Lange, Tarcila Neves; Germano, Pedro Manuel Leal (Orientador)
Unidade: FSP
Subjects: QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, PESCADO (QUALIDADE), ALIMENTOS CONGELADOS (QUALIDADE), TEMPERATURA, SUPERMERCADOS, PESQUISA DO PRODUTO, TÉCNICAS E PROCEDIMENTOS DE LABORATÓRIO, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
LANGE, Tarcila Neves. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. Disponível em: https://doi.org/10.11606/T.6.2015.tde-05032015-164445. Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Lange, T. N. (2015). Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/T.6.2015.tde-05032015-164445
NLM
Lange TN. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo [Internet]. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2015.tde-05032015-164445
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Lange TN. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos, físico-químicos e sensoriais de filés de Polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus) congelados expostos à venda em supermercados da Grande São Paulo [Internet]. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ] Available from: https://doi.org/10.11606/T.6.2015.tde-05032015-164445
Parte de monografia/livro
Análise comparativa de legislação de alimentos especiais (2015)
Ferreira, Marcia Abrahão Silva; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS FUNCIONAIS (LEGISLAÇÃO;REGULAMENTAÇÃO), CONSUMIDOR, DIREITO COMPARADO
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ABNT
FERREIRA, Marcia Abrahão Silva e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Ferreira, M. A. S., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Ferreira MAS, Germano PML, Germano MIS. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
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Ferreira MAS, Germano PML, Germano MIS. Análise comparativa de legislação de alimentos especiais. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Consultoria em unidades de alimentação (2015)
Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO), COZINHAS INDUSTRIAIS (ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO)
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ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Consultoria em unidades de alimentação. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2015). Consultoria em unidades de alimentação. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano MIS, Germano PML. Consultoria em unidades de alimentação. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano MIS, Germano PML. Consultoria em unidades de alimentação. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Princípios gerais de higienização (2015)
Quarentei, Stela Scaglione; Aquino, Simone; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
QUARENTEI, Stela Scaglione et al. Princípios gerais de higienização. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Quarentei, S. S., Aquino, S., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2015). Princípios gerais de higienização. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Quarentei SS, Aquino S, Germano MIS, Germano PML. Princípios gerais de higienização. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Quarentei SS, Aquino S, Germano MIS, Germano PML. Princípios gerais de higienização. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Auditoria (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: AUDITORIA (ADMINISTRAÇÃO), QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR (CONTROLE DE QUALIDADE)
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Auditoria. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2015). Auditoria. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS, Germano PML. Auditoria. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
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Germano PML, Germano MIS, Germano PML. Auditoria. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Monografia/livro
Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Unidade: FSP
Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, INSPEÇÃO DE ALIMENTOS, DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. . Barueri: Manole. . Acesso em: 14 jun. 2024. , 2015
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Agentes bacterianos te toxinfecções (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS, INTOXICAÇÃO ALIMENTAR, INTOXICAÇÃO ALIMENTAR, PLANTAS TÓXICAS, METAIS, PESTICIDAS
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GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Agentes bacterianos te toxinfecções. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Agentes bacterianos te toxinfecções. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Agentes bacterianos te toxinfecções. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
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Germano PML, Germano MIS. Agentes bacterianos te toxinfecções. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Protozooses (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: PROTOZOA, ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, DISENTERIA AMEBIANA, GIARDÍASE
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Protozooses. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Protozooses. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Protozooses. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Protozooses. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Artigo de periodico
Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo (2015)
Godoy, Fernanda de Ciccio; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Subjects: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, PRÁTICA PROFISSIONAL, SEGURANÇA ALIMENTAR, CONDIÇÃO SANITÁRIA, LEGISLAÇÃO, SUPERMERCADOS
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GODOY, Fernanda de Ciccio e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar, n. 242/243, p. 47-53, 2015Tradução . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Godoy, F. de C., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar, ( 242/243), 47-53.
NLM
Godoy F de C, Germano PML, Germano MIS. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2015 ;( 242/243): 47-53.[citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Godoy F de C, Germano PML, Germano MIS. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2015 ;( 242/243): 47-53.[citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Tuberculose (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: TUBERCULOSE, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, HIV, SÍNDROME DE IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA, GRUPOS DE RISCO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Tuberculose. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Tuberculose. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Tuberculose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Tuberculose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Brucelose (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: BRUCELOSE, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, HOMEM, ANIMAIS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Brucelose. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Brucelose. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Brucelose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Brucelose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade dos óleos, gorduras e similares (2015)
Takemoto, Emy; Saruwtari, Jacira Hiroko; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS (ANÁLOGOS E DERIVADOS;QUALIDADE;PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS (ANÁLOGOS E DERIVADOS;QUALIDADE;PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, VALOR NUTRITIVO (CARACTERÍSTICAS;PROPRIEDADES;LEGISLAÇÃO), PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS (LEGISLAÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TAKEMOTO, Emy e SARUWTARI, Jacira Hiroko e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Qualidade dos óleos, gorduras e similares. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Takemoto, E., Saruwtari, J. H., & Germano, P. M. L. (2015). Qualidade dos óleos, gorduras e similares. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Takemoto E, Saruwtari JH, Germano PML. Qualidade dos óleos, gorduras e similares. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Takemoto E, Saruwtari JH, Germano PML. Qualidade dos óleos, gorduras e similares. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Ascaridíase e tricuríase (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, ASCARIDIASE, SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Ascaridíase e tricuríase. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Ascaridíase e tricuríase. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Ascaridíase e tricuríase. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Ascaridíase e tricuríase. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Toxoplasmose (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: TOXOPLASMOSE, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Toxoplasmose. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Toxoplasmose. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Toxoplasmose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Toxoplasmose. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Aspectos gerais da vigilância sanitária (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA, SERVIÇOS DE SAÚDE, SAÚDE OCUPACIONAL, MEIO AMBIENTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Aspectos gerais da vigilância sanitária. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Aspectos gerais da vigilância sanitária. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Aspectos gerais da vigilância sanitária. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Aspectos gerais da vigilância sanitária. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade da ordenha (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ORDENHA (QUALIDADE), LEITE, HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Qualidade da ordenha. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Qualidade da ordenha. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Qualidade da ordenha. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Qualidade da ordenha. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Aflatoxina M1 em leite e derivados (2015)
Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de; Germano, Pedro Manuel Leal
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidades: FZEA, FSP
Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, LEITE, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Aflatoxina M1 em leite e derivados. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Oliveira, C. A. F. de, & Germano, P. M. L. (2015). Aflatoxina M1 em leite e derivados. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Oliveira CAF de, Germano PML. Aflatoxina M1 em leite e derivados. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Doença de Chagas transmissível por alimentos (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: DOENÇA DE CHAGAS (EPIDEMIOLOGIA), TRYPANOSOMA CRUZI (TRANSMISSÃO), CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Doença de Chagas transmissível por alimentos. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Doença de Chagas transmissível por alimentos. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Doença de Chagas transmissível por alimentos. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Doença de Chagas transmissível por alimentos. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro-apres/pref/posf
Ernesto Sábato disse: "Não será a esperança a prova de um sentido...[Prefácio] (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: HIGIENE DE ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Ernesto Sábato disse: "Não será a esperança a prova de um sentido..[Prefácio]. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole. . Acesso em: 14 jun. 2024. , 2015
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Ernesto Sábato disse: "Não será a esperança a prova de um sentido..[Prefácio]. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Ernesto Sábato disse: "Não será a esperança a prova de um sentido..[Prefácio]. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ]
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Germano PML, Germano MIS. Ernesto Sábato disse: "Não será a esperança a prova de um sentido..[Prefácio]. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 2015 ;[citado 2024 jun. 14 ]
Parte de monografia/livro
Qualidade das matérias-primas (2015)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Source: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Unidade: FSP
Subjects: ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, FATORES DE RISCO
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Qualidade das matérias-primas. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Tradução . Barueri: Manole, 2015. . . Acesso em: 14 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Qualidade das matérias-primas. In Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Qualidade das matérias-primas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]
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Germano PML, Germano MIS. Qualidade das matérias-primas. In: Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Barueri: Manole; 2015. [citado 2024 jun. 14 ]

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