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Artigo de periodico
Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo (2015)
Godoy, Fernanda de Ciccio; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, PRÁTICA PROFISSIONAL, SEGURANÇA ALIMENTAR, CONDIÇÃO SANITÁRIA, LEGISLAÇÃO, SUPERMERCADOS
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ABNT
GODOY, Fernanda de Ciccio e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar, n. 242/243, p. 47-53, 2015Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Godoy, F. de C., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2015). Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar, ( 242/243), 47-53.
NLM
Godoy F de C, Germano PML, Germano MIS. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2015 ;( 242/243): 47-53.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Godoy F de C, Germano PML, Germano MIS. Condições higiênicossanitárias de açougues de supermercados em bairros da zona oeste do município de São Paulo. Higiene Alimentar. 2015 ;( 242/243): 47-53.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Avaliação de procedimentos de boas práticas de garçons de um restaurante comercial: riscos de contaminação? (2014)
Zeferino, Erika Melo; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, RISCO, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, RESTAURANTES (LEGISLAÇÃO)
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ABNT
ZEFERINO, Erika Melo e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Avaliação de procedimentos de boas práticas de garçons de um restaurante comercial: riscos de contaminação?. Higiene Alimentar, v. no-dez. 2014, n. 238-239, p. 67-72, 2014Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Zeferino, E. M., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2014). Avaliação de procedimentos de boas práticas de garçons de um restaurante comercial: riscos de contaminação? Higiene Alimentar, no-dez. 2014( 238-239), 67-72.
NLM
Zeferino EM, Germano MIS, Germano PML. Avaliação de procedimentos de boas práticas de garçons de um restaurante comercial: riscos de contaminação? Higiene Alimentar. 2014 ; no-dez. 2014( 238-239): 67-72.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Zeferino EM, Germano MIS, Germano PML. Avaliação de procedimentos de boas práticas de garçons de um restaurante comercial: riscos de contaminação? Higiene Alimentar. 2014 ; no-dez. 2014( 238-239): 67-72.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Quiosques de praia: um problema de saúde pública (2012)
Carvalho, Fernanda Sacramento de; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Revista Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, HIGIENE, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (ASPECTOS SANITÁRIOS), QUIOSQUE (ASPECTOS SANITÁRIOS), PRAIAS
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ABNT
CARVALHO, Fernanda Sacramento de e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Quiosques de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar, v. jan.-fe 2012, n. 204-205, 2012Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Carvalho, F. S. de, Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2012). Quiosques de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar, jan.-fe 2012( 204-205).
NLM
Carvalho FS de, Germano PML, Germano MIS. Quiosques de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar. 2012 ; jan.-fe 2012( 204-205):[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Carvalho FS de, Germano PML, Germano MIS. Quiosques de praia: um problema de saúde pública. Revista Higiene Alimentar. 2012 ; jan.-fe 2012( 204-205):[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Condições de comercialização de ovos: um problema para a saúde da população? (2011)
Germano, Maria Izabel Simões; Martins, Cássia Neves; Felizardo, Maria Roberta; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Revista Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, OVO (CONTAMINAÇÃO), COMÉRCIO (CARACTERÍSTICAS), MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (ASPECTOS SANITÁRIOS;PARÂMETROS;RECOMENDAÇÃO), SALMONELLA (TRANSMISSÃO), SAÚDE PÚBLICA
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ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões et al. Condições de comercialização de ovos: um problema para a saúde da população?. Revista Higiene Alimentar, v. 25, n. 2 (Edição temática), p. 126-131, 2011Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., Martins, C. N., Felizardo, M. R., & Germano, P. M. L. (2011). Condições de comercialização de ovos: um problema para a saúde da população? Revista Higiene Alimentar, 25( 2 (Edição temática), 126-131.
NLM
Germano MIS, Martins CN, Felizardo MR, Germano PML. Condições de comercialização de ovos: um problema para a saúde da população? Revista Higiene Alimentar. 2011 ; 25( 2 (Edição temática): 126-131.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano MIS, Martins CN, Felizardo MR, Germano PML. Condições de comercialização de ovos: um problema para a saúde da população? Revista Higiene Alimentar. 2011 ; 25( 2 (Edição temática): 126-131.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária (2010)
Boanova, Andréa Barbosa; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: INSPEÇÃO DE ALIMENTOS (LEGISLAÇÃO), HIGIENE DE ALIMENTOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
BOANOVA, Andréa Barbosa e GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Higiene Alimentar, v. 24, n. 186/187, p. 187-192, 2010Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Boanova, A. B., Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2010). Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Higiene Alimentar, 24( 186/187), 187-192.
NLM
Boanova AB, Germano MIS, Germano PML. Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Higiene Alimentar. 2010 ; 24( 186/187): 187-192.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Boanova AB, Germano MIS, Germano PML. Comércio varejista de alimentos no município de São Paulo: a evolução da legislação sanitária. Higiene Alimentar. 2010 ; 24( 186/187): 187-192.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias (2009)
Germano, Maria Izabel Simões; Boanova, Andréa Barbosa; Matté, Maria Helena; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Higiene Alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: PADARIAS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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GERMANO, Maria Izabel Simões et al. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar, v. 23, n. maio/ju 2009, p. 87-93, 2009Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., Boanova, A. B., Matté, M. H., & Germano, P. M. L. (2009). Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar, 23( maio/ju 2009), 87-93.
NLM
Germano MIS, Boanova AB, Matté MH, Germano PML. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( maio/ju 2009): 87-93.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano MIS, Boanova AB, Matté MH, Germano PML. Padarias: a visão do consumidor sobre as condições higiênico-sanitárias. Higiene Alimentar. 2009 ; 23( maio/ju 2009): 87-93.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Novas opções de carnes requintadas e exóticas: avestruz e javali (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Qualidade em Alimentação Nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: CARNES E DERIVADOS, AVESTRUZES (MANEJO;ASPECTOS SANITÁRIOS), SUÍNOS (MANEJO;ASPECTOS SANITÁRIOS), CONSUMO DE ALIMENTOS (ASPECTOS CULTURAIS;ASPECTOS ECONÔMICOS), VALOR NUTRITIVO
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GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Novas opções de carnes requintadas e exóticas: avestruz e javali. Qualidade em Alimentação Nutrição, v. 8, n. out.-dez. 2008 - ja 2009, p. 16-18, 2009Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2009). Novas opções de carnes requintadas e exóticas: avestruz e javali. Qualidade em Alimentação Nutrição, 8( out.-dez. 2008 - ja 2009), 16-18.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Novas opções de carnes requintadas e exóticas: avestruz e javali. Qualidade em Alimentação Nutrição. 2009 ; 8( out.-dez. 2008 - ja 2009): 16-18.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Novas opções de carnes requintadas e exóticas: avestruz e javali. Qualidade em Alimentação Nutrição. 2009 ; 8( out.-dez. 2008 - ja 2009): 16-18.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões; Lange, Tarcila
Fonte: Qualidade em alimentação nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: HÁBITOS ALIMENTARES, CARNES E DERIVADOS (COMPOSIÇÃO), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões e LANGE, Tarcila. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão?. Qualidade em alimentação nutrição, v. 9, n. ju-ago. 2009, p. 42-45, 2009Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., Germano, M. I. S., & Lange, T. (2009). Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em alimentação nutrição, 9( ju-ago. 2009), 42-45.
NLM
Germano PML, Germano MIS, Lange T. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em alimentação nutrição. 2009 ; 9( ju-ago. 2009): 42-45.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS, Lange T. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em alimentação nutrição. 2009 ; 9( ju-ago. 2009): 42-45.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Qualidade em Alimentação Nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: CARNES E DERIVADOS (COMPOSIÇÃO), HÁBITOS ALIMENTARES, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão?. Qualidade em Alimentação Nutrição, v. fe-maio 2009, n. 32, p. 40-43, 2009Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2009). Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em Alimentação Nutrição, fe-maio 2009( 32), 40-43.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em Alimentação Nutrição. 2009 ; fe-maio 2009( 32): 40-43.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Colesterol: o consumo de carne vermelha é o verdadeiro vilão? Qualidade em Alimentação Nutrição. 2009 ; fe-maio 2009( 32): 40-43.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Controle higiênico-sanitário do leite: comércio ilegal e condições higiênico-sanitárias precárias constituem prolemas reais no mercado de leite brasileiro (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Qualidade em alimentação nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: LEITE (QUALIDADE), QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, VIGILÂNCIA SANITÁRIA
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Controle higiênico-sanitário do leite: comércio ilegal e condições higiênico-sanitárias precárias constituem prolemas reais no mercado de leite brasileiro. Qualidade em alimentação nutrição, v. 9, n. ju-ago. 2009, p. 10-13, 2009Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2009). Controle higiênico-sanitário do leite: comércio ilegal e condições higiênico-sanitárias precárias constituem prolemas reais no mercado de leite brasileiro. Qualidade em alimentação nutrição, 9( ju-ago. 2009), 10-13.
NLM
Germano PML, Germano MIS. Controle higiênico-sanitário do leite: comércio ilegal e condições higiênico-sanitárias precárias constituem prolemas reais no mercado de leite brasileiro. Qualidade em alimentação nutrição. 2009 ; 9( ju-ago. 2009): 10-13.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano PML, Germano MIS. Controle higiênico-sanitário do leite: comércio ilegal e condições higiênico-sanitárias precárias constituem prolemas reais no mercado de leite brasileiro. Qualidade em alimentação nutrição. 2009 ; 9( ju-ago. 2009): 10-13.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Direito do consumidor: larva em bombom gera indenização por danos morais (2009)
Germano, Pedro Manuel Leal; Boanova, Andréa Barbosa; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Revista de Direito Sanitário. Unidade: FSP
Assuntos: DEFESA DO CONSUMIDOR, JURISPRUDÊNCIA, QUALIDADE DE PRODUTOS AO CONSUMIDOR, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
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ABNT
GERMANO, Pedro Manuel Leal e BOANOVA, Andréa Barbosa e GERMANO, Maria Izabel Simões. Direito do consumidor: larva em bombom gera indenização por danos morais. Revista de Direito Sanitário, v. 10, n. 2, p. 166-182, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.v10i2p166-182. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, P. M. L., Boanova, A. B., & Germano, M. I. S. (2009). Direito do consumidor: larva em bombom gera indenização por danos morais. Revista de Direito Sanitário, 10( 2), 166-182. doi:10.11606/issn.2316-9044.v10i2p166-182
NLM
Germano PML, Boanova AB, Germano MIS. Direito do consumidor: larva em bombom gera indenização por danos morais [Internet]. Revista de Direito Sanitário. 2009 ; 10( 2): 166-182.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.v10i2p166-182
Vancouver
Germano PML, Boanova AB, Germano MIS. Direito do consumidor: larva em bombom gera indenização por danos morais [Internet]. Revista de Direito Sanitário. 2009 ; 10( 2): 166-182.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2316-9044.v10i2p166-182
Artigo de periodico
Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo (2008)
Pereira, Ana Paula Bernal; Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal; Soto, Francisco Rafael Martins; Bernardi, Fernanda; Telles, Evelise Oliveira; Balian, Simone de Carvalho
Fonte: Higiene Alimentar. Unidades: FSP, FMVZ
Assuntos: QUALIDADE DA ÁGUA, MICROBIOLOGIA DA ÁGUA, ÁGUA POTÁVEL, RESERVATÓRIOS
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ABNT
PEREIRA, Ana Paula Bernal et al. Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo. Higiene Alimentar, v. 22, n. Edição temática 1, p. 17-21, 2008Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Pereira, A. P. B., Germano, M. I. S., Germano, P. M. L., Soto, F. R. M., Bernardi, F., Telles, E. O., & Balian, S. de C. (2008). Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo. Higiene Alimentar, 22( Edição temática 1), 17-21.
NLM
Pereira APB, Germano MIS, Germano PML, Soto FRM, Bernardi F, Telles EO, Balian S de C. Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo. Higiene Alimentar. 2008 ; 22( Edição temática 1): 17-21.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Pereira APB, Germano MIS, Germano PML, Soto FRM, Bernardi F, Telles EO, Balian S de C. Monitoramento da qualidade microbiológica e fatores de risco de contaminação da água de consumo de creches de um município da região oeste de São Paulo. Higiene Alimentar. 2008 ; 22( Edição temática 1): 17-21.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
A importância da qualidade da água em saúde pública (2008)
Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Qualidade em alimentação nutrição. Unidade: FSP
Assuntos: QUALIDADE DA ÁGUA, SAÚDE PÚBLICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. A importância da qualidade da água em saúde pública. Qualidade em alimentação nutrição, v. 8, n. 30, p. 36-37, 2008Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2008). A importância da qualidade da água em saúde pública. Qualidade em alimentação nutrição, 8( 30), 36-37.
NLM
Germano MIS, Germano PML. A importância da qualidade da água em saúde pública. Qualidade em alimentação nutrição. 2008 ; 8( 30): 36-37.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano MIS, Germano PML. A importância da qualidade da água em saúde pública. Qualidade em alimentação nutrição. 2008 ; 8( 30): 36-37.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Segurança alimentar e a cerveja: o perigo da micotoxinas (2005)
Costa, Telma Prado; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: CERVEJA, CERVEJA (MICROBIOLOGIA), MICOTOXINAS (ANÁLISE), LEGISLAÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS (ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Telma Prado e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Segurança alimentar e a cerveja: o perigo da micotoxinas. Higiene alimentar, v. no-dez. 2005, n. 137, p. 39-46, 2005Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Costa, T. P., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2005). Segurança alimentar e a cerveja: o perigo da micotoxinas. Higiene alimentar, no-dez. 2005( 137), 39-46.
NLM
Costa TP, Germano PML, Germano MIS. Segurança alimentar e a cerveja: o perigo da micotoxinas. Higiene alimentar. 2005 ; no-dez. 2005( 137): 39-46.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Costa TP, Germano PML, Germano MIS. Segurança alimentar e a cerveja: o perigo da micotoxinas. Higiene alimentar. 2005 ; no-dez. 2005( 137): 39-46.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da Grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura (2004)
Oliveira, Ana Claudia Barbosa de; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: CARNES E DERIVADOS, NORMALIZAÇÃO, ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS CONGELADOS, TEMPERATURA AMBIENTE, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Ana Claudia Barbosa de e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da Grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura. Higiene alimentar, v. 18, n. 124, p. 24-29, 2004Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Oliveira, A. C. B. de, Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2004). Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da Grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura. Higiene alimentar, 18( 124), 24-29.
NLM
Oliveira ACB de, Germano PML, Germano MIS. Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da Grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 124): 24-29.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Oliveira ACB de, Germano PML, Germano MIS. Avaliação dos alimentos cárneos servidos no programa de alimentação escolar de um município da Grande São Paulo: ênfase nos aspectos de tempo e temperatura. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 124): 24-29.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Segurança alimentar já: abaixo a fome: otimismo com cautela (2004)
Germano, Maria Izabel Simões; Germano, Pedro Manuel Leal
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTOS (PRODUÇÃO;ECONOMIA), DEMANDA, ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS, PERDAS DE ALIMENTOS, PROBLEMAS SOCIAIS, FOME
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões e GERMANO, Pedro Manuel Leal. Segurança alimentar já: abaixo a fome: otimismo com cautela. Higiene alimentar, v. jan.-fe 2004, n. 116/117, p. 16/17, 2004Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., & Germano, P. M. L. (2004). Segurança alimentar já: abaixo a fome: otimismo com cautela. Higiene alimentar, jan.-fe 2004( 116/117), 16/17.
NLM
Germano MIS, Germano PML. Segurança alimentar já: abaixo a fome: otimismo com cautela. Higiene alimentar. 2004 ; jan.-fe 2004( 116/117): 16/17.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano MIS, Germano PML. Segurança alimentar já: abaixo a fome: otimismo com cautela. Higiene alimentar. 2004 ; jan.-fe 2004( 116/117): 16/17.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Feiras livres do município de São Paulo sob o ponto de vista legislativo e sanitário (2004)
Capistrano, Daniela Leite; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: SANEAMENTO, MERCADOS, LEGISLAÇÃO, ALIMENTOS, NORMALIZAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAPISTRANO, Daniela Leite e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Feiras livres do município de São Paulo sob o ponto de vista legislativo e sanitário. Higiene alimentar, v. jan.-fe 2004, n. 116/117, p. 37-42, 2004Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Capistrano, D. L., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2004). Feiras livres do município de São Paulo sob o ponto de vista legislativo e sanitário. Higiene alimentar, jan.-fe 2004( 116/117), 37-42.
NLM
Capistrano DL, Germano PML, Germano MIS. Feiras livres do município de São Paulo sob o ponto de vista legislativo e sanitário. Higiene alimentar. 2004 ; jan.-fe 2004( 116/117): 37-42.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Capistrano DL, Germano PML, Germano MIS. Feiras livres do município de São Paulo sob o ponto de vista legislativo e sanitário. Higiene alimentar. 2004 ; jan.-fe 2004( 116/117): 37-42.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas (2004)
Souza, Raquel Regina de; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (RECURSOS HUMANOS), HIGIENE DE ALIMENTOS, NORMALIZAÇÃO, TREINAMENTO DE PESSOAL (RECURSOS HUMANOS;MÉTODOS), SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Raquel Regina de e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas. Higiene alimentar, v. 18, n. 122, p. 21-25, 2004Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Souza, R. R. de, Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2004). Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas. Higiene alimentar, 18( 122), 21-25.
NLM
Souza RR de, Germano PML, Germano MIS. Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 122): 21-25.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Souza RR de, Germano PML, Germano MIS. Técnica da simulação aplicada ao treinamento de manipuladores de alimentos, como recurso para a segurança alimentar de refeições transportadas. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 122): 21-25.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Comércio ambulante de alimentos: avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP (2004)
Nascimento, Amanda José Pereira do; Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões
Fonte: Higiene alimentar. Unidade: FSP
Assuntos: VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, NORMALIZAÇÃO, ÁREAS COMERCIAIS, CONSUMO DE ALIMENTOS, HIGIENE DE ALIMENTOS, INSPEÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS (ESTATÍSTICAS E DADOS NUMÉRICOS), LEGISLAÇÃO
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ABNT
NASCIMENTO, Amanda José Pereira do e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Comércio ambulante de alimentos: avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP. Higiene alimentar, v. 18, n. 123, p. 42-48, 2004Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Nascimento, A. J. P. do, Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2004). Comércio ambulante de alimentos: avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP. Higiene alimentar, 18( 123), 42-48.
NLM
Nascimento AJP do, Germano PML, Germano MIS. Comércio ambulante de alimentos: avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 123): 42-48.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Nascimento AJP do, Germano PML, Germano MIS. Comércio ambulante de alimentos: avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SP. Higiene alimentar. 2004 ; 18( 123): 42-48.[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Ideal ou realidade: temas transversais e projetos de prevenção à AIDS na escola (2003)
Germano, Maria Izabel Simões; Bicudo Pereira, Isabel Maria Teixeira
Fonte: Pediatria Atual. Unidade: FSP
Assuntos: SÍNDROME DE IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA, PROMOÇÃO DA SAÚDE, CONHECIMENTOS, ATITUDES E PRÁTICA
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ABNT
GERMANO, Maria Izabel Simões e BICUDO PEREIRA, Isabel Maria Teixeira. Ideal ou realidade: temas transversais e projetos de prevenção à AIDS na escola. Pediatria Atual, v. 16, n. ju/jul. 2003, p. 19-26, 2003Tradução . . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Germano, M. I. S., & Bicudo Pereira, I. M. T. (2003). Ideal ou realidade: temas transversais e projetos de prevenção à AIDS na escola. Pediatria Atual, 16( ju/jul. 2003), 19-26.
NLM
Germano MIS, Bicudo Pereira IMT. Ideal ou realidade: temas transversais e projetos de prevenção à AIDS na escola. Pediatria Atual. 2003 ; 16( ju/jul. 2003): 19-26.[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Germano MIS, Bicudo Pereira IMT. Ideal ou realidade: temas transversais e projetos de prevenção à AIDS na escola. Pediatria Atual. 2003 ; 16( ju/jul. 2003): 19-26.[citado 2024 jun. 10 ]

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