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Artigo de periodico
Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz) (2003)
Ortega-Flores, Claudia Isabel; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Cereda, Marney Pascoli; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, MANDIOCA, VITAMINA A
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ABNT
ORTEGA-FLORES, Claudia Isabel et al. Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, n. 3, p. 473-477, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300030. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Ortega-Flores, C. I., Costa, M. A. L. da, Cereda, M. P., & Penteado, M. de V. C. (2003). Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23( 3), 473-477. doi:10.1590/s0101-20612003000300030
NLM
Ortega-Flores CI, Costa MAL da, Cereda MP, Penteado M de VC. Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz) [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3): 473-477.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300030
Vancouver
Ortega-Flores CI, Costa MAL da, Cereda MP, Penteado M de VC. Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz) [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23( 3): 473-477.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300030
Parte de monografia/livro
Megadoses e suplementação com vitaminas: seu potencial em relação à saúde (2003)
Ong, Thomas Prates ; Mazzantini, Rogério Pietro; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Moreno, Fernando Salvador
Fonte: Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. Unidade: FCF
Assuntos: VITAMINAS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, NUTRIÇÃO
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ABNT
ONG, Thomas Prates et al. Megadoses e suplementação com vitaminas: seu potencial em relação à saúde. Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. Tradução . Barueri: Manole, 2003. . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Ong, T. P., Mazzantini, R. P., Costa, M. A. L. da, & Moreno, F. S. (2003). Megadoses e suplementação com vitaminas: seu potencial em relação à saúde. In Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. Barueri: Manole.
NLM
Ong TP, Mazzantini RP, Costa MAL da, Moreno FS. Megadoses e suplementação com vitaminas: seu potencial em relação à saúde. In: Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. Barueri: Manole; 2003. [citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Ong TP, Mazzantini RP, Costa MAL da, Moreno FS. Megadoses e suplementação com vitaminas: seu potencial em relação à saúde. In: Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos. Barueri: Manole; 2003. [citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Avaliação da qualidade protéica da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz) (2003)
Ortega-Flores, Claudia Isabel; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Cereda, Marney Pascoli; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Nutrire. Unidade: FCF
Assuntos: PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS, MANDIOCA
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ABNT
ORTEGA-FLORES, Claudia Isabel et al. Avaliação da qualidade protéica da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Nutrire, v. 25, p. 47-59, 2003Tradução . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Ortega-Flores, C. I., Costa, M. A. L. da, Cereda, M. P., & Penteado, M. de V. C. (2003). Avaliação da qualidade protéica da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Nutrire, 25, 47-59.
NLM
Ortega-Flores CI, Costa MAL da, Cereda MP, Penteado M de VC. Avaliação da qualidade protéica da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Nutrire. 2003 ; 25 47-59.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Ortega-Flores CI, Costa MAL da, Cereda MP, Penteado M de VC. Avaliação da qualidade protéica da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz). Nutrire. 2003 ; 25 47-59.[citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Inhibitory effects of 'beta'-carotene and vitamin A during the progression phase of hepatocarcinogenesis involve inhibition of cell proliferation but not alterations in DNA methylation (2002)
Moreno, Fernando Salvador ; S-Wu, Ton; Naves, Maria Margareth Veloso; Silveira, Elaine Regina; Oloris, Sílvia Catarina Salgado; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Dagli, Maria Lúcia Zaidan; Ong, Thomas Prates
Fonte: Nutrition and Cancer. Unidades: FCF, FMVZ
Assuntos: VITAMINA A (EFEITOS), BIOTECNOLOGIA, NUTRIÇÃO, CARCINOGÊNESE ANIMAL
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ABNT
MORENO, Fernando Salvador et al. Inhibitory effects of 'beta'-carotene and vitamin A during the progression phase of hepatocarcinogenesis involve inhibition of cell proliferation but not alterations in DNA methylation. Nutrition and Cancer, v. 44, n. 1, p. 80-88, 2002Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1207/S15327914NC441_11. Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Moreno, F. S., S-Wu, T., Naves, M. M. V., Silveira, E. R., Oloris, S. C. S., Costa, M. A. L. da, et al. (2002). Inhibitory effects of 'beta'-carotene and vitamin A during the progression phase of hepatocarcinogenesis involve inhibition of cell proliferation but not alterations in DNA methylation. Nutrition and Cancer, 44( 1), 80-88. doi:10.1207/S15327914NC441_11
NLM
Moreno FS, S-Wu T, Naves MMV, Silveira ER, Oloris SCS, Costa MAL da, Dagli MLZ, Ong TP. Inhibitory effects of 'beta'-carotene and vitamin A during the progression phase of hepatocarcinogenesis involve inhibition of cell proliferation but not alterations in DNA methylation [Internet]. Nutrition and Cancer. 2002 ; 44( 1): 80-88.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1207/S15327914NC441_11
Vancouver
Moreno FS, S-Wu T, Naves MMV, Silveira ER, Oloris SCS, Costa MAL da, Dagli MLZ, Ong TP. Inhibitory effects of 'beta'-carotene and vitamin A during the progression phase of hepatocarcinogenesis involve inhibition of cell proliferation but not alterations in DNA methylation [Internet]. Nutrition and Cancer. 2002 ; 44( 1): 80-88.[citado 2024 ago. 31 ] Available from: https://doi.org/10.1207/S15327914NC441_11
Artigo de periodico
Aletrações estruturais In vivo dos isômeros todo-trans, 9-CIS e 13-CIS do 'beta'-caroteno (2002)
Costa, Maria Aparecida Lopes da; Ortega-Flores, Claudia Isabel; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assunto: ISÔMERO (ALTERAÇÃO;ESTRUTURA)
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ABNT
COSTA, Maria Aparecida Lopes da e ORTEGA-FLORES, Claudia Isabel e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Aletrações estruturais In vivo dos isômeros todo-trans, 9-CIS e 13-CIS do 'beta'-caroteno. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 22, n. 3, p. 224-228, 2002Tradução . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Costa, M. A. L. da, Ortega-Flores, C. I., & Penteado, M. de V. C. (2002). Aletrações estruturais In vivo dos isômeros todo-trans, 9-CIS e 13-CIS do 'beta'-caroteno. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 22( 3), 224-228.
NLM
Costa MAL da, Ortega-Flores CI, Penteado M de VC. Aletrações estruturais In vivo dos isômeros todo-trans, 9-CIS e 13-CIS do 'beta'-caroteno. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 3): 224-228.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Costa MAL da, Ortega-Flores CI, Penteado M de VC. Aletrações estruturais In vivo dos isômeros todo-trans, 9-CIS e 13-CIS do 'beta'-caroteno. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2002 ; 22( 3): 224-228.[citado 2024 ago. 31 ]
Parte de monografia/livro
Biossegurança e câncer (2002)
Moreno, Fernando Salvador ; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Ong, Thomas Prates
Fonte: Manual de Biossegurança. Unidade: FCF
Assuntos: NEOPLASIAS (INCIDÊNCIA;MEDIDAS DE SEGURANÇA;PREVENÇÃO E CONTROLE), CARCINÓGENOS QUÍMICOS (MANIPULAÇÃO;MEDIDAS DE SEGURANÇA), CÉLULAS (ALTERAÇÃO)
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ABNT
MORENO, Fernando Salvador e COSTA, Maria Aparecida Lopes da e ONG, Thomas Prates. Biossegurança e câncer. Manual de Biossegurança. Tradução . Barueri: Manole, 2002. . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Moreno, F. S., Costa, M. A. L. da, & Ong, T. P. (2002). Biossegurança e câncer. In Manual de Biossegurança. Barueri: Manole.
NLM
Moreno FS, Costa MAL da, Ong TP. Biossegurança e câncer. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2002. [citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Moreno FS, Costa MAL da, Ong TP. Biossegurança e câncer. In: Manual de Biossegurança. Barueri: Manole; 2002. [citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-Trans(ART) e 9-Cis(AR9C), `beta´-caroteno(BC) e da vitamina A(VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos (2001)
Fonseca, Elaine Maria de Almeida Vasconcelo; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Ong, Thomas Prates ; Moreno, Fernando Salvador
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: VITAMINA A (EFEITOS), NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, ALIMENTOS
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ABNT
FONSECA, Elaine Maria de Almeida Vasconcelo et al. Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-Trans(ART) e 9-Cis(AR9C), `beta´-caroteno(BC) e da vitamina A(VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2001
APA
Fonseca, E. M. de A. V., Costa, M. A. L. da, Ong, T. P., & Moreno, F. S. (2001). Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-Trans(ART) e 9-Cis(AR9C), `beta´-caroteno(BC) e da vitamina A(VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Fonseca EM de AV, Costa MAL da, Ong TP, Moreno FS. Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-Trans(ART) e 9-Cis(AR9C), `beta´-caroteno(BC) e da vitamina A(VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 33 Res. ALN26.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Fonseca EM de AV, Costa MAL da, Ong TP, Moreno FS. Ações quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-Trans(ART) e 9-Cis(AR9C), `beta´-caroteno(BC) e da vitamina A(VA) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 33 Res. ALN26.[citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene (2001)
Costa, Maria Aparecida Lopes da; Ortega Flores, Claudia Isabel; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: VITAMINA A, ISÔMERO, NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Maria Aparecida Lopes da e ORTEGA FLORES, Claudia Isabel e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene. Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição, v. 21, p. 73-86, 2001Tradução . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Costa, M. A. L. da, Ortega Flores, C. I., & Penteado, M. de V. C. (2001). Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene. Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição, 21, 73-86.
NLM
Costa MAL da, Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene. Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição. 2001 ; 21 73-86.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Costa MAL da, Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Conversion rations of isomers 9-cis and 13-cis of 'beta'-carotene. Nutrire : Revista da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutrição. 2001 ; 21 73-86.[citado 2024 ago. 31 ]
Artigo de periodico
Interação dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do 'beta'-caroteno na bioconversão desses em vitamina A (2001)
Costa, Maria Aparecida Lopes da; Ortega Flores, Claudia Isabel; Penteado, Marilene de Vuono Camargo
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Assuntos: VITAMINA A, ISÔMERO (INTERAÇÃO), ALIMENTOS (ANÁLISE QUÍMICA)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Maria Aparecida Lopes da e ORTEGA FLORES, Claudia Isabel e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Interação dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do 'beta'-caroteno na bioconversão desses em vitamina A. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 37, n. 1, p. 19-25, 2001Tradução . . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Costa, M. A. L. da, Ortega Flores, C. I., & Penteado, M. de V. C. (2001). Interação dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do 'beta'-caroteno na bioconversão desses em vitamina A. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 37( 1), 19-25.
NLM
Costa MAL da, Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Interação dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do 'beta'-caroteno na bioconversão desses em vitamina A. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37( 1): 19-25.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Costa MAL da, Ortega Flores CI, Penteado M de VC. Interação dos isômeros todo-trans, 9-cis e 13-cis do 'beta'-caroteno na bioconversão desses em vitamina A. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37( 1): 19-25.[citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Os efeitos inibitórios do `beta´-caroteno (BC) e vitamina A(VA) durante a fase de progressão da hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular, mas não alterações na metilação do DNA (2001)
S-Wu, Ton; Naves, Maria Margareth; Silveira, Elaine; Oloris, Sílvia; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Dagli, Maria Lúcia Zaidan; Ong, Thomas Prates ; Moreno, Fernando Salvador
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidades: FMVZ, FCF
Assuntos: VITAMINA A (EFEITOS), BIOTECNOLOGIA, TECNOLOGIA QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
S-WU, Ton et al. Os efeitos inibitórios do `beta´-caroteno (BC) e vitamina A(VA) durante a fase de progressão da hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular, mas não alterações na metilação do DNA. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 2001
APA
S-Wu, T., Naves, M. M., Silveira, E., Oloris, S., Costa, M. A. L. da, Dagli, M. L. Z., et al. (2001). Os efeitos inibitórios do `beta´-caroteno (BC) e vitamina A(VA) durante a fase de progressão da hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular, mas não alterações na metilação do DNA. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
S-Wu T, Naves MM, Silveira E, Oloris S, Costa MAL da, Dagli MLZ, Ong TP, Moreno FS. Os efeitos inibitórios do `beta´-caroteno (BC) e vitamina A(VA) durante a fase de progressão da hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular, mas não alterações na metilação do DNA. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 33 Res. ALN26.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
S-Wu T, Naves MM, Silveira E, Oloris S, Costa MAL da, Dagli MLZ, Ong TP, Moreno FS. Os efeitos inibitórios do `beta´-caroteno (BC) e vitamina A(VA) durante a fase de progressão da hepatocarcinogênese envolvem inibição da proliferação celular, mas não alterações na metilação do DNA. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2001 ; 37 33 Res. ALN26.[citado 2024 ago. 31 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARt) e 9-cis (AR9c) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos (1999)
Fonseca, Elaine Maria A. Vasconcelos; Costa, Maria Aparecida Lopes da; Toledo, Luciana Passos; Ong, Thomas Prates ; Heidor, Renato ; Moreno, Fernando Salvador
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), DIETAS NA DOENCA, NUTRIÇÃO
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ABNT
FONSECA, Elaine Maria A. Vasconcelos et al. Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARt) e 9-cis (AR9c) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 31 ago. 2024. , 1999
APA
Fonseca, E. M. A. V., Costa, M. A. L. da, Toledo, L. P., Ong, T. P., Heidor, R., & Moreno, F. S. (1999). Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARt) e 9-cis (AR9c) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Fonseca EMAV, Costa MAL da, Toledo LP, Ong TP, Heidor R, Moreno FS. Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARt) e 9-cis (AR9c) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 50.[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Fonseca EMAV, Costa MAL da, Toledo LP, Ong TP, Heidor R, Moreno FS. Avaliação das eventuais atividades quimiopreventivas dos ácidos retinóicos todo-trans (ARt) e 9-cis (AR9c) em modelo de hepatocarcinogênese em ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 50.[citado 2024 ago. 31 ]
Tese (Doutorado)
Avaliação da biopotência dos isómeros 9-Cis e 13-Cis do Beta-caroteno (1998)
Costa, Maria Aparecida Lopes da; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: VITAMINAS (METABOLISMO), VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Maria Aparecida Lopes da. Avaliação da biopotência dos isómeros 9-Cis e 13-Cis do Beta-caroteno. 1998. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1998. . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Costa, M. A. L. da. (1998). Avaliação da biopotência dos isómeros 9-Cis e 13-Cis do Beta-caroteno (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Costa MAL da. Avaliação da biopotência dos isómeros 9-Cis e 13-Cis do Beta-caroteno. 1998 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Costa MAL da. Avaliação da biopotência dos isómeros 9-Cis e 13-Cis do Beta-caroteno. 1998 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Dissertação (Mestrado)
Carotenoides e valores de vitamina a de hortaliças brasileiras, in natura e submetidas aos cozimentos convencional e em forno de microondas (1995)
Costa, Maria Aparecida Lopes da; Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COSTA, Maria Aparecida Lopes da. Carotenoides e valores de vitamina a de hortaliças brasileiras, in natura e submetidas aos cozimentos convencional e em forno de microondas. 1995. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1995. . Acesso em: 31 ago. 2024.
APA
Costa, M. A. L. da. (1995). Carotenoides e valores de vitamina a de hortaliças brasileiras, in natura e submetidas aos cozimentos convencional e em forno de microondas (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Costa MAL da. Carotenoides e valores de vitamina a de hortaliças brasileiras, in natura e submetidas aos cozimentos convencional e em forno de microondas. 1995 ;[citado 2024 ago. 31 ]
Vancouver
Costa MAL da. Carotenoides e valores de vitamina a de hortaliças brasileiras, in natura e submetidas aos cozimentos convencional e em forno de microondas. 1995 ;[citado 2024 ago. 31 ]

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