Source: Biotecnologia Industrial. Unidade: ESALQ
Subjects: PESCADO, ALIMENTOS FERMENTADOS
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ABNT
OETTERER, Marília. Pescado fermentado. Biotecnologia Industrial. Tradução . São Paulo: Edgard Blücher, 2001. . . Acesso em: 25 set. 2024.APA
Oetterer, M. (2001). Pescado fermentado. In Biotecnologia Industrial. São Paulo: Edgard Blücher.NLM
Oetterer M. Pescado fermentado. In: Biotecnologia Industrial. São Paulo: Edgard Blücher; 2001. [citado 2024 set. 25 ]Vancouver
Oetterer M. Pescado fermentado. In: Biotecnologia Industrial. São Paulo: Edgard Blücher; 2001. [citado 2024 set. 25 ]
