Tempeh de farelo de soja (1978)
Unidade: ESALQSubjects: FARELOS, SOJA, ALIMENTOS FERMENTADOS
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ABNT
NAHAS, Ely. Tempeh de farelo de soja. 1978. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1978. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20220208-054519/. Acesso em: 18 abr. 2024.APA
Nahas, E. (1978). Tempeh de farelo de soja (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20220208-054519/NLM
Nahas E. Tempeh de farelo de soja [Internet]. 1978 ;[citado 2024 abr. 18 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20220208-054519/Vancouver
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