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Artigo de periodico
Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrial (1989)
Vessoni Penna, Thereza Christina; Abe, L E; Machoshvili, Irene Alexeevna; Colombo, Angelo José; Baruffaldi, Renato
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RESTAURANTES
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina et al. Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrial. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v. 7 , n. 1 , p. 62-78, 1989Tradução . . Acesso em: 09 jun. 2024.
APA
Vessoni Penna, T. C., Abe, L. E., Machoshvili, I. A., Colombo, A. J., & Baruffaldi, R. (1989). Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrial. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 7 ( 1 ), 62-78.
NLM
Vessoni Penna TC, Abe LE, Machoshvili IA, Colombo AJ, Baruffaldi R. Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrial. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1989 ;7 ( 1 ): 62-78.[citado 2024 jun. 09 ]
Vancouver
Vessoni Penna TC, Abe LE, Machoshvili IA, Colombo AJ, Baruffaldi R. Controle de qualidade no processamento de alimentos em restaurante industrial. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1989 ;7 ( 1 ): 62-78.[citado 2024 jun. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Condicoes higienico-sanitarias de doces confeccionados e servidos em restaurantes industriais (1987)
Vessoni Penna, Thereza Christina; Abe, L E; Colombo, Angelo José; Baruffaldi, Renato; Machoshvili, Irene Alexeevna
Fonte: Programa e Resumos. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. Unidade: FCF
Assuntos: RESTAURANTES, SAÚDE OCUPACIONAL
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina et al. Condicoes higienico-sanitarias de doces confeccionados e servidos em restaurantes industriais. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 09 jun. 2024.
APA
Vessoni Penna, T. C., Abe, L. E., Colombo, A. J., Baruffaldi, R., & Machoshvili, I. A. (1987). Condicoes higienico-sanitarias de doces confeccionados e servidos em restaurantes industriais. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao.
NLM
Vessoni Penna TC, Abe LE, Colombo AJ, Baruffaldi R, Machoshvili IA. Condicoes higienico-sanitarias de doces confeccionados e servidos em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 jun. 09 ]
Vancouver
Vessoni Penna TC, Abe LE, Colombo AJ, Baruffaldi R, Machoshvili IA. Condicoes higienico-sanitarias de doces confeccionados e servidos em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 jun. 09 ]
Trabalho de evento-resumo
Lavagem e higienizacao das maos de manipuladores de alimentos em restaurantes industriais (1987)
Vessoni Penna, Thereza Christina; Abe, L E; Colombo, Angelo José; Baruffaldi, Renato; Machoshvili, Irene Alexeevna
Fonte: Programa e Resumos. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. Unidade: FCF
Assuntos: RESTAURANTES, SAÚDE OCUPACIONAL
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina et al. Lavagem e higienizacao das maos de manipuladores de alimentos em restaurantes industriais. 1987, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1987. . Acesso em: 09 jun. 2024.
APA
Vessoni Penna, T. C., Abe, L. E., Colombo, A. J., Baruffaldi, R., & Machoshvili, I. A. (1987). Lavagem e higienizacao das maos de manipuladores de alimentos em restaurantes industriais. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao.
NLM
Vessoni Penna TC, Abe LE, Colombo AJ, Baruffaldi R, Machoshvili IA. Lavagem e higienizacao das maos de manipuladores de alimentos em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 jun. 09 ]
Vancouver
Vessoni Penna TC, Abe LE, Colombo AJ, Baruffaldi R, Machoshvili IA. Lavagem e higienizacao das maos de manipuladores de alimentos em restaurantes industriais. Programa e Resumos. 1987 ;[citado 2024 jun. 09 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Desenvolvimento de tecnicas de normatizacao dos procedimentos praticados em restaurantes (1987)
Vessoni Penna, Thereza Christina; Baruffaldi, Renato; Colombo, Angelo José; Almeida Cunha, B C; Abe, L E; Machoshvili, Irene Alexeevna
Fonte: Anais de Farmacia e Quimica. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Produtos Farmaceuticos : Cosmeticos e Afins. Unidade: FCF
Assuntos: RESTAURANTES, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO
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ABNT
VESSONI PENNA, Thereza Christina et al. Desenvolvimento de tecnicas de normatizacao dos procedimentos praticados em restaurantes. Anais de Farmacia e Quimica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 jun. 2024. , 1987
APA
Vessoni Penna, T. C., Baruffaldi, R., Colombo, A. J., Almeida Cunha, B. C., Abe, L. E., & Machoshvili, I. A. (1987). Desenvolvimento de tecnicas de normatizacao dos procedimentos praticados em restaurantes. Anais de Farmacia e Quimica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Vessoni Penna TC, Baruffaldi R, Colombo AJ, Almeida Cunha BC, Abe LE, Machoshvili IA. Desenvolvimento de tecnicas de normatizacao dos procedimentos praticados em restaurantes. Anais de Farmacia e Quimica. 1987 ;( esp.): 8 .[citado 2024 jun. 09 ]
Vancouver
Vessoni Penna TC, Baruffaldi R, Colombo AJ, Almeida Cunha BC, Abe LE, Machoshvili IA. Desenvolvimento de tecnicas de normatizacao dos procedimentos praticados em restaurantes. Anais de Farmacia e Quimica. 1987 ;( esp.): 8 .[citado 2024 jun. 09 ]

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